จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 40
ไขมัน - 4g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 1g
โปรตีน - 1g
รวมเวลา 30 นาที
เตรียม 30 นาที คุก 0 นาที
เสิร์ฟ 6 (2 ทีละ)
น้ำสลัดที่มีไขมันสูงอาจทำให้เกิดอาการอึดอัดได้หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการเสียดท้อง โชคดีที่มีสิ่งเช่น สลัดผักสลัด สุขภาพและสารกันบูดเป็นอิสระ การผสมผสานของเนย buttermilk ไขมันต่ำและโยเกิร์ตกรีกที่ไม่ใช่ไขมันช่วยให้การแต่งกายนี้มีรสและความเป็นครีมที่ไม่มีไขมันที่พบได้ในน้ำสลัดที่มากที่สุด
ส่วนผสม
- ½ถ้วย buttermilk ไขมันต่ำ
- ¼ถ้วยมายองเนส
- ¼ถ้วยโยเกิร์ตกรีกที่ไม่ใช่ไขมัน
- 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่งสด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด
- 1 ช้อนชาความสดวุ้นมะนาว
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- ½ช้อนชาพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
- ใส่ buttermilk, mayo และโยเกิร์ตกรีกลงในชามขนาดกลางหรือถ้วยแก้วขนาดใหญ่
- เพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งตามด้วยน้ำมะนาวและรสมะนาวผงกระเทียมเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ
- ตีให้เข้ากันดีและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นอย่างน้อย 20 นาทีก่อนเสริฟ
- น้ำสลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ใส่ผักชีฝรั่งและใบไม้กระเทียมด้วยสมุนไพรสดที่คุณชอบ
กระเทียมทำให้รสชาติอร่อยเหมือนฟาร์มปศุสัตว์แบบดั้งเดิมดังนั้นจึงขอแนะนำให้ทิ้งสิ่งเหล่านี้ไว้ด้วยสมุนไพรที่แห้งจะทำงานได้ดีถ้าคุณไม่มีคนใหม่ที่ใช้มือประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่เรียก
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
น้ำสลัดจะข้นขึ้นเล็กน้อยในตู้เย็นเพื่อให้แน่ใจว่าได้แช่เย็นประมาณ 20 นาทีตามที่ระบุไว้ในสูตร ชั่วโมงยิ่งดีขึ้นถ้าคุณมีเวลา ใช้งานง่ายเก็บในขวดแก้วและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดผักสดและครีมหรือ สลัด ผักที่หั่นไว้ ถ้าสลัดไม่ใช่ของคุณการแต่งกายนี้ยังทำให้การแพร่กระจายแซนวิชที่ยอดเยี่ยม