จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 350
ไขมัน - 12g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 55g
โปรตีน - 5g
รวมเวลา 14 นาที
เตรียม 10 นาที , ทำอาหาร 4 นาที
เสิร์ฟ 2 แก้ว (ละ 1 แก้ว)
ต้องการจานก๋วยเตี๋ยวราเม็งอร่อยและรวดเร็ว? ลองข้าวฟ่างนี้และผักข้าวนึ่งผักสีน้ำตาล jamley เต็มไปด้วย ความดีของเมล็ดพืช และผักใบเขียวที่แข็งแรงและผักอื่น ๆ
ผักใบสีเขียวเช่น chard สวิสในจานนี้จะเน้นในอาหาร MIND เนื่องจากพวกเขามีโฟเลตวิตามินอี carotenoids และ flavonoids ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะสมองเสื่อมและความรู้ความเข้าใจลดลงในการศึกษา รายวันของผักใบเขียวได้แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพสมองเท่ากับหนึ่งปีครึ่ง! นอกจากนี้ธัญพืชในจานนี้ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ซึ่งสามารถช่วยให้สมองของคุณทำงานได้ดีในรูปร่างปลายแหลม
ส่วนผสม
- เค้กก๋วยเตี๋ยวราเมนราเมนและ ข้าวกล้อง 1 อัน
- สวิส chard 1 ถ้วยล้างและสับละเอียด
- 1/2 ถ้วยแยมอาร์ติโช้คหัวใจหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แครอท 1/4 ถ้วยหั่นฝอย
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
- 2 ช้อนชาน้ำมะนาวคั้นสด
- กานพลูขนาดใหญ่ 1 กระเทียมสับละเอียด
- 2 ช้อนชางาคั่วเมล็ด
การจัดเตรียม
- ในการทำราเม็งให้เพิ่มน้ำสองถ้วยลงในหม้อขนาดใหญ่และวางบนเตาความร้อนสูง นำไปต้มกลิ้งและค่อยๆลดลงในเค้กราเมง ปล่อยให้มันปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีและค่อยๆแยกด้วยส้อม เปิดความร้อนลงไปต้มที่อ่อนโยนและอนุญาตให้ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีกวนบางครั้ง ท่อระบายน้ำในกระชอนในอ่างล้างจาน
- ใส่ราเมนที่ปรุงแล้วลงในชามขนาดใหญ่ โยนใน Chard, อาร์ติโช้คและแครอท ปัดน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมะนาวและกระเทียมลงไป ฝนตกมากกว่าผักราเมนและผัก ค่อยๆโยน
- แบ่งผักและผักออกเป็นสองชาม ด้านบนแต่ละอันมีเมล็ดงา สนุก!
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ถ้าคุณชอบสิ่งที่เผ็ดเพิ่มความร้อนกับศรีราชาหรือ Jalapenos หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พวกเขาจะไม่ส่งผลต่อจำนวนแคลอรี่ของจานมากเกินไป นอกจากนี้คุณยังสามารถขูดรากขิงขูดลงในซอส
ใช้ราเมนสีดำสำหรับการบิดที่มีสีสัน
เพิ่มบวบหอยนางรมเห็ดหรือผักหลากชนิดเช่นผักขม arugula หรือ Bok Choy สำหรับประสบการณ์ผักและสารอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้น
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ทำให้จานนี้เป็นซุปราเม็งโดยการประหยัดน้ำที่ก๋วยเตี๋ยวจะสุกใน; โยนในผัก sauteed และคนเบา ๆ เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
เก็บสิ่งที่เหลือไว้ในตู้เย็นสักสองสามวันและทำหน้าที่เป็นหรืออุ่นในไมโครเวฟ