จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 198
ไขมัน - 5g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 30g
โปรตีน - 8g
รวมเวลา 30 นาที
เตรียม 30 นาที คุก 0 นาที
การให้บริการ 10
บางครั้งอาหารกลางวันบรรจุอาจรู้สึกเบื่อหน่าย แจ๊สได้ด้วยกระดาษพันเข็มที่มีสุขภาพดีเหล่านี้ที่ไม่เพียง แต่ดูดี แต่ยังสนุกกับการกินและจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
ถั่วทั้งสอง ( พืชตระกูลถั่ว ) และผักใบเขียวเข้มเป็น วิธีที่ง่ายในการเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณ และเป็นทั้งแหล่งที่ดีของ โฟเลต ซึ่งเป็น วิตามินบี ที่ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาวในไขกระดูก ถั่วยังมีประเภทของแป้งที่ใช้โดยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ใหญ่เพื่อผลิตกรดไขมันสั้นซึ่งดูเหมือนจะปกป้องเซลล์ลำไส้ใหญ่
ส่วนผสม
- 10 tortillas ขนาด 8 นิ้ว (แป้งสาลี)
- 2 1/2 ถ้วยดำถั่ว (refried จากหนึ่ง 16 ออนซ์สามารถ)
- 2 1/2 ถ้วย arugula (หรือผักโขม)
การจัดเตรียม
1. วาง Tortilla ไว้บนจานหรือตัดบอร์ด
2 กระจาย 1/4 ถ้วยถั่วสีดำ refried ทั่วด้านใดด้านหนึ่งของ Tortilla วาง arugula ถ้วย 1/4 หรือใบผักขมมากกว่าถั่ว
3. เริ่มต้นจากปลายด้านหนึ่งม้วน tortilla ขึ้นอย่างแน่นหนา พักไว้ ทำซ้ำกับ tortillas ที่เหลือถั่วและเขียวจนกว่าทุกอย่างจะใช้ขึ้น
4. ห่อแต่ละ tortilla รีดอย่างแน่นหนาในห่อพลาสติกและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
5. เสริฟ tortilla tortilla แต่ละชิ้นเป็นชิ้น 1/2-inch
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ลองทำด้วยเนยถั่วลิสงหรือเบอร์รี่หรือริคอตต้าพริกไทยดำและโกนบวบ มุ่งมั่นที่จะแพ็คในบางสิ่งบางอย่างจากอย่างน้อย 2 หรือ 3 กลุ่มอาหารที่แตกต่างกันเพื่อความสมดุลรายละเอียดด้านโภชนาการของอาหารของคุณ ในสูตรนี้คุณจะได้รับแป้งจาก tortilla โปรตีนจากถั่ว (หรือเนยถั่วลิสงหรือริคอตต้า) และผักหรือผลไม้จากกรีน (หรือบวบหรือผลเบอร์รี่)
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ทำชุดวันหยุดสุดสัปดาห์และคุณจะได้รับประทานอาหารกลางวัน 'พร้อมที่จะม้วน' สำหรับคุณและครอบครัวตลอดทั้งสัปดาห์ เหล่านี้ยังดีที่จะทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณ