จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 169
ไขมัน - 0g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 20g
โปรตีน - 0g
รวมเวลา 5 นาที
เตรียม 5 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 1
เครื่องดื่มค็อกเทล Mojito ช่วยให้สดชื่นได้ทุกช่วงเวลาของปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นเนื่องจากของหวาน แต่รสทาร์ตก็เพิ่มความเย็นลงด้วยการเตะแอลกอฮอล์ คุณต้องการที่จะบดขยี้ใบสะระแหน่เหล่านั้นในปูนขาวหรือสบู่หรืออุปกรณ์ใด ๆ ที่ยุ่งเหยิงเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยของพวกเขาและเพิ่มรสชาติ เหล้ารัมสีขาวจะถูกนำมาใช้เป็นแบบคลาสสิค mojito ดังนั้นสีเขียวที่สวยงามจากสะระแหน่จะส่องผ่านกระจกใส
สูตรนี้ทำให้ 1 mojito แต่สูตรได้อย่างง่ายดายสามารถสองเท่าหรือสามเท่าโดย muddling มิ้นท์ในภาชนะขนาดใหญ่และหารในแว่นตา
ส่วนผสม
- 8 ใบสะระแหน่ (สด)
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ออนซ์ / 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว (หรือปูนมะนาวประมาณหนึ่งในสามของมะนาว)
- 1 กระเจี๊ยบ / 1 1/2 ออนซ์เหล้ารัมสีขาว 80 หลักฐาน
- คลับโซดา
- ประดับ: สะระแหน่สะระแหน่สด
การจัดเตรียม
- ใส่มิ้นท์สาดกระป๋องโซดาและน้ำผึ้งลงด้านล่างของแก้วสูงหรือแก้วทอมคอลลินส์ (ถ้าคุณชอบน้ำแข็งและโซดาคลับ) ทำให้ยุ่งเหยิงโดยการบดส่วนผสมเข้าด้วยกัน ตามเนื้อผ้ามีการใช้นักมึนงอมซึ่งมีลักษณะคล้ายไม้ตีเบสบอลไม้ขนาดเล็กเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ อย่างไรก็ตามที่จับของช้อนไม้หรือไม้พายทำงานได้ดี
- บีบน้ำมะนาวลงในแก้ว เพิ่มเหล้ารัม, กวนกัน
- เติมแก้วประมาณ 3/4 ของเต็มไปด้วยน้ำแข็ง ปิดท้ายด้วยโซดาคลับ ผัดและเพลิดเพลิน ถ้าหากเสิร์ฟในแก้วคอลลินส์การเพิ่มฟองนมค็อกเทลทำให้สัมผัสที่ดีและมีประโยชน์
ต้นกำเนิดของค็อกเทล Mojito
mojito เกิดในฮาวานา, คิวบาและถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ มีเพียงห้าส่วนผสมใน ค็อกเทลคลาสสิก นี้ ได้แก่ เหล้ารัมขาวโซดาคลับ มิ้นท์สด น้ำมะนาวและสารให้ความหวาน
มีข้อพิพาทเกี่ยวกับเมื่อมันปรากฏตัวบนฉากเครื่องดื่ม บางคนบอกว่าพวกทาสชาวแอฟริกันที่ทำงานด้านอ้อยได้พัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 19 คนอื่น ๆ บอกว่ามันเกิดขึ้นกับโจรสลัดในศตวรรษที่ 16 และเซอร์ฟรานซิสเดรกที่ได้รับความช่วยเหลือในการต่อสู้กับโรคลักปิดลักเปิดโดยเครื่องดื่มปูนขาวที่ได้รับจากชาวพื้นเมือง
ต้นกำเนิดของคำ mojito ยังอยู่ในข้อพิพาท อาจเป็นทฤษฎีที่น่าเชื่อถือที่สุดเชื่อว่ามันมาจากเครื่องปรุงรสคิวบาที่รู้จักกันเป็น mojo ซึ่งทำจากมะนาวและใช้ใน marinades Creole หลายใช้ในการปรุงอาหารคิวบา
การเพิ่มรสชาติ
ดังที่คุณทราบคุณไม่จำเป็นต้องชำระเงินสำหรับ "ธรรมดา" มะนาว mojito นี่คือบางส่วนที่ยอดเยี่ยมที่จะเชื่อมต่อกับรสชาติและสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ:
- ใช้เหล้ารสเพื่อให้ mojito ของคุณที่บิดพิเศษโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษ ลองเสริฟรสมะม่วงและองุ่นรสผลไม้อื่น ๆ
- เพิ่มขิงสดปอกเปลือกและขูดด้วยกล่องขูด ช้อนชาเพียงหนึ่งช้อนชาเพิ่มเครื่องเทศให้เพียงพอ แต่คุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้นหากต้องการ
- เพิ่มน้ำส้มสายชูจากผลไม้เขตร้อนให้เป็นผลพลอยได้จาก mojitos ของคุณ น้ำทิพย์มะม่วงน้ำทิพย์ฝรั่งและแม้แต่ลูกพีช