รายการมัสตาร์ดปราศจากกลูเตน

จากมัสตาร์ดสีเหลืองถึงแปลกใหม่มากขึ้นหลายชนิดมีความปลอดภัย

มันจะไม่ทำให้คุณดีขึ้นอย่างใดอย่างหนึ่งในการจัดหา สุนัขร้อนปราศจากกลูเตน ถ้ามัสตาร์ดที่คุณวางไว้บนสุนัขของคุณไม่ปลอดภัย โชคดีที่ดีตังฟรีมัสตาร์ดเลือกมากมายสำหรับพวกเราตามอาหารตังฟรี มีตั้งแต่มัสตาร์ดสีเหลืองขั้นพื้นฐานไปจนถึงพันธุ์แปลกใหม่เช่นมัสตาร์ดน้ำผึ้งและมัสตาร์ด Dijon

เป็นที่น่าสังเกตว่าเราหลายคนตอบสนองต่อ น้ำส้มสายชู ที่ได้รับการกลั่นจากเมล็ดธัญพืช (ในกรณีนี้มักข้าวสาลี)

โปรดจำไว้ว่า บริษัท ไม่จำเป็นต้องเปิดเผยแหล่งที่มาของน้ำส้มสายชูในเครื่องปรุงรสแม้ว่าแหล่งที่มานั้นเป็นข้าวสาลี (หนึ่งในแปดอันดับแรกของสารก่อภูมิแพ้) หากมีข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาของน้ำส้มสายชูในมัสตาร์ดเหล่านี้จะปรากฏอยู่ด้านล่าง

ตัวเลือกมัสตาร์ดตังฟรี

นี่คือรายชื่อของมัสตาร์ดและมัสตาร์ดที่มีจำหน่ายในสหรัฐฯพร้อมกับสถานะปลอดกลูเตนและน้ำส้มสายชูที่สามารถใช้ได้:

• Annie's Naturals แอนนี่มัสตาร์ดน้ำผึ้งอินทรีย์มัสตาร์ดอินทรีย์สีม่วงมัสตาร์ดอินทรีย์มัสตาร์ดมัสตาร์ดมัสตาร์ดและมัสตาร์ดน้ำผึ้ง Lite ( น้ำสลัด และน้ำดอง) ทั้งหมดจะถือว่าเป็นตังฟรี ด้านล่าง 20 ส่วนต่อล้านของตัง (GF-20) แอนนี่ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นที่ได้จากข้าวโพดหรือหัวบีทไม่ใช่ข้าวสาลีตามที่ตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้า
• ของฝรั่งเศส ชาวฝรั่งเศสซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์มัสตาร์ดที่เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกากล่าวว่ามัสตาร์ดที่เตรียมไว้ทั้งหมดมีปริมาณกลูเตนต่ำกว่า 20 ส่วนต่อล้าน (GF-20) ยกเว้นมัสตาร์ดบาร์บีคิว Tangy Sweet & Smooth BBQ ซึ่งมีกลูเตน . เนื่องจากบางครั้งอาจมีการปรับเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์บางครั้งเราขอแนะนำให้ผู้ที่รับประทานอาหารพิเศษอ่านงบส่วนผสมอย่างรอบคอบแม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ก่อนหน้านี้ก็ตาม "บริษัท กล่าวในแถลงการณ์ที่ปราศจากกลูเตน ฝรั่งเศสระบุว่าน้ำส้มสายชูในเครื่องปรุงและเครื่องปรุงอื่น ๆ คือเอทิลแอลกอฮอล์อีกระยะหนึ่งสำหรับแอลกอฮอล์ที่ได้จากธัญพืชหรือเอทานอลเพื่อให้สามารถดื่มแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีได้

• Grey Poupon มัสตาร์ดหรูนี้ผลิตโดย บริษัท ย่อยของ Kraft Foods ซึ่งจะเปิดเผยส่วนผสมทั้งหมดที่มีส่วนผสมของกลูเตนในฉลากอาหาร Grey Poupon ไม่มีส่วนผสมของตัง ที่ถูกกล่าวว่า Grey Poupon ยังไม่ได้ระบุว่าปราศจากกลูเตนดังนั้นในความเป็นจริงอาจมีการ ปนเปื้อนข้ามตัง ในระหว่างการผลิต

• Gulden's Gulden's ซึ่งเป็น บริษัท ย่อยของ ConAgra Foods ทำ Spicy Brown Mustard, Yellow Squeeze Mustard และ Zesty Honey Mustard เช่นเดียวกับคราฟท์ ConAgra มีนโยบายในการเปิดเผยส่วนผสมของตังบนฉลากผลิตภัณฑ์ มัสตาดด์ของ Gulden ไม่มีส่วนผสมของตัง แต่ไม่มีป้ายตังฟรีดังนั้นพวกเขาอาจต้องผ่านการปนเปื้อน gluten น้ำส้มสายชูในผลิตภัณฑ์ของ Gulden สามารถผลิตได้จากข้าวโพดหรือข้าวสาลีตามรายงานของ บริษัท
• Heinz ในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรมัสตาร์ด Heinz ทุกชนิดถือว่าฟรีตังฟรี 20 ppm (GF-20) ตามรายการผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนของ บริษัท เฉพาะในประเทศแคนาดาเท่านั้นมัสตาร์ด Heinz Yellow ถือว่าเป็นตังฟรี Heinz รายงานว่ามันใช้ข้าวโพดไม่ใช่ข้าวสาลีเป็นแหล่งน้ำส้มสายชูของมัน
• มัสตาร์ด Koops ' Koops 'ทำให้แปดรสชาติที่แตกต่างของมัสตาร์ดรวมทั้งพืชชนิดหนึ่งมัสตาร์ดน้ำผึ้งและรสชาติที่เรียกว่าอาริโซน่าร้อน (ซึ่งรวมถึงพริกแดงและสีเขียว) บริษัท มีชื่อผลิตภัณฑ์ว่า gluten-free
• อินทรีย์วิล ล์ Organicville ทำให้ Organic Stone Ground Musard มัสตาร์ดสีเหลืองและมัสตาร์ด Dijon บริษัท เป็นตังฟรีได้รับการรับรองโดยองค์การรับรองตังฟรีซึ่งต้องมีการทดสอบต่ำกว่า 20 ppm (GF-10) ผู้ก่อตั้ง บริษัท Rachel Kruse รายงานว่า Organicville ใช้น้ำส้มสายชูที่ได้รับการรับรองจากอินทรีย์เพื่อผลิตมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูมาจากข้าวโพดหรืออ้อยไม่ใช่ข้าวสาลี

บรรทัดด้านล่าง

อย่างที่คุณเห็นคุณมีตัวเลือกมากมายแม้ว่าคุณจะไวต่อการ ติดตาม gluten อย่างน้อยหนึ่งครอบครัวของ mustards ในตลาดที่ ได้รับการรับรอง gluten-free ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตมีโปรโตคอลที่เข้มงวดมากขึ้นในเรื่องการป้องกัน gluten cross -การปนเปื้อน.

เมื่อคุณได้พบกับมัสตาร์ด (หรืออาจจะหลายอย่าง) ที่คุณชอบแล้วคุณก็พร้อมที่จะทำให้คุณเป็นคนชอบดื่มน้ำอัดลม - อย่าลืม ขนมปังทิปแบบ ไม่มี กลูเตน