ม้วนฟักทองตังฟรีกับครีมชีสบรรจุ

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 166

ไขมัน - 14g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 8g

โปรตีน - 4g

รวมเวลา 38 นาที
เตรียม 20 นาที ปรุง 18 นาที
เสิร์ฟ 15

คุณรู้ไหมว่า ฟักทองเป็นอาหารที่กินเจ ? มันเป็นหนุนเต็มไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระโพแทสเซียมและเหล็ก ผสมกับสารให้ความหวานตามธรรมชาติและอาหารอัลมอนด์แทนแป้งม้วนฟักทองนี้ปราศจากกลูเตกับครีมชีสบรรจุเป็นรุ่นที่มีสุขภาพดีกว่าม้วนฟักทองแบบดั้งเดิม หากคุณกำลังมองหาขนมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยปราศจากความรู้สึกผิดนี่คือมัน

ม้วนฟักทองนี้ค้างได้เป็นอย่างดีดังนั้นคุณจึงสามารถจับมือและดึงออกมาได้เสมอสำหรับแขกหรือครอบครัวเมื่อพวกเขามาเยี่ยมชม เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีมและโรยหน้าด้วยพีแคนส์ที่ผัดเนยแข็งและจะทำให้ฟันคุณอิ่มเอิบและเติมเต็มคุณ (ซึ่งแตกต่างจากขนมหวานที่มีประโยชน์อื่น ๆ ) ช่วยควบคุมความอยากน้ำตาลที่อ้อยอิ่ง

ส่วนผสม

• ถ้วย อัลมอนด์ 1 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• 2 ช้อนชาบดอบเชย
• ขิง 1 ช้อนชา
• ช้อนชา 1/2 ลูกจันทน์เทศ
• ช้อนชาบด 1/2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• 1 1/2 ช้อนชาผงเจลาตินที่ไม่ได้เจือปน
• น้ำตาลแทนเท่ากับ 3/4 ถ้วยน้ำตาล (เช่นหญ้าหวาน)
• ฟักทอง กระป๋อง 1 กระป๋อง
• ไข่ 4 ฟอง
• น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
• น้ำ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลผงสำหรับเค้กกลิ้ง (ไม่จำเป็น)
• การกรอก:
• ครีมชีสแพ็ค 8 ออนซ์นุ่มนวล
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 1/4 ถ้วย

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 375 F. วางถาดวุ้นวุ้น 10x15 นิ้ว (nonstick ที่ต้องการ) ด้วยกระดาษ parchment คุณสามารถใช้เนยภายใต้มันอย่างน้อยรอบขอบเพื่อ "กาว" มันลงถ้าคุณต้องการ จากนั้นให้เนยด้านบนของกระดาษด้วย
2. ผสมส่วนผสมแห้งในชามผสมไฟฟ้า เพิ่มส่วนผสมที่เปียก (ฟักทองไข่น้ำมันและน้ำ) และตีเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที เทลงในถาดที่เตรียมไว้
3. ลดความร้อนของเตาอบเป็น 350 F. อบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาดหมด คุณไม่ต้องการให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลหรือเค้กจะแข็งเกินไปที่จะม้วน

1. เทลงในกระทะประมาณ 5 นาที วางผ้าเช็ดตัวสะอาดบนเคาน์เตอร์และโรยด้วยน้ำตาลผงนี้เป็นตัวเลือก แต่จะป้องกันไม่ให้เค้กติดกับผ้าเช็ดตัว พลิกกระทะที่ด้านบนของผ้าเช็ดตัวและเอาถาดออก ลอกกระดาษ parchment ออกอย่างระมัดระวัง ตอนนี้ม้วนเค้กในผ้าเช็ดตัวจานเริ่มต้นด้วยด้านยาว (ดังนั้นเค้กจะยาวและบาง) ทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที
2. ในขณะเดียวกันให้เติม: ผสมครีมชีสวานิลลาและน้ำเชื่อม ปรับรส - ถ้าคุณต้องการความหวานบรรจุคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมได้เล็กน้อย
3. ค่อยๆคลายเค้กออก แต่อย่าพยายามทำให้แบนราบหรือมีอันตรายมากขึ้น เติมไส้เค้กลงบนเค้กและค่อยๆหมุนเค้กกลับขึ้น เย็นสนิทในตู้เย็นก่อนหั่น