จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 383
ไขมัน - 23g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 32g
โปรตีน - 14g
รวมเวลา 20 นาที
เตรียม 20 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 4 แก้ว (ละ 2 ถ้วย)
สูตรสลัดเมดิเตอร์เรเนียนสับนี้เป็นโซลูชันที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหารกลางวันและอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ เลือกหวาน มะเขือเทศ สุกและพริกหยวกรวมทั้งปริมาณออริกาโนสดที่สับเพื่อให้เป็นอาหารจานเดียวที่เรียบง่าย
FYI โภชนาการน้อย: ถั่ว Garbanzo เป็นวิธีที่อร่อยในการเพิ่มโปรตีนจากพืชไปสู่อาหารของคุณรวมทั้งคุณจะได้รับประโยชน์เพิ่มเติมจากเส้นใยสำหรับ microbiome ในกระเพาะอาหารที่มีสุขภาพดี Oregano เช่นสมุนไพรหลายชนิดอุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย สนุก!
ส่วนผสม
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะสดออริกาโน, สับ, บวกเสริมสำหรับประดับ
- ⅛ช้อนชาเกลือหรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
- 1 15 ออนซ์สามารถ garbanzo ถั่วล้างและเนื้อ
- 1 แตงกวาขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับ
- 2 ถ้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่นขนาดเล็กตัดครึ่ง
- 1 ถ้วยสีแดง, สีเหลืองหรือสีส้มพริกหยวกสับ
- 1/2 ถ้วยมะกอก Kalamata, หลุมและสับ
- 6 ออนซ์ (ประมาณ 1 ถ้วย) ชีส feta crumbled
- อุปกรณ์เสริม: ½ถ้วยสับหัวหอมแดง
การจัดเตรียม
ทำ vinaigrette: รวมน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ออริกาโน, เกลือและพริกไทยในขวดแก้วขนาดเล็ก เขย่าขวดให้เข้ากัน
ทำสลัด: เท Garbanzo ถั่วในสลัดขนาดใหญ่หรือชามผสม ตัดแตงกวามะเขือเทศพริกหยวกมะกอกและหัวหอมสีแดงที่เป็นตัวเลือก เพิ่มผักทั้งหมดลงในชามด้วย garbanzo beans
เพิ่มชีส feta กับถั่วและผักและเทน้ำสลัดที่ด้านบน ผสมให้เข้ากันเพื่อรวมส่วนผสม เติมออริกาโนเพิ่มเติมหากต้องการก่อนเสริฟ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ถ้าต้องการคุณสามารถแลกเปลี่ยนถั่ว Garbanzo สำหรับถั่วอื่นที่ชื่นชอบได้ ทั้งหมดให้เส้นใยไฟเบอร์โปรตีนและอื่น ๆ
สำหรับโปรตีนที่เพิ่มมากยิ่งขึ้นควรพิจารณาเพิ่มเต้านมไก่ที่สุกแล้ว หากคุณมีไก่ที่เหลืออยู่นี้ใช้ที่ดีสำหรับมัน!
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
สลัดนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารล่วงหน้าและสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้สดและขนมปัง pita ปราศจากกลูเตน
สำหรับมื้ออาหารมื้อกลางวันที่เหมาะกับการทำงานที่แสนอร่อยให้จัดเก็บอาหารแต่ละมื้อไว้ในกระถางเมซันส์