9 ข้อผิดพลาดในส่วนของขนาดที่ง่ายต่อการหลีกเลี่ยง

คุณอาจรับประทานอาหารเหล่านี้มากเกินไป

คุณคิดว่าคุณกำลังทำงานที่ดีในการเกาะติดกับอาหารสุขภาพของคุณหรือไม่? คุณอาจจะ แต่โอกาสที่ดีที่คุณกินอาหารที่มากเกินไป เกือบทุกคนทำให้เกิดข้อผิดพลาดของขนาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขากำลังพยายามลดน้ำหนัก เหล่านี้เป็นอาหารที่เรากินมากเกินไป

ข้อผิดพลาดเกี่ยวกับขนาดชิ้นส่วนที่คุณอาจทำได้

1. เมล็ดธัญพืช เมื่อครั้งสุดท้ายที่คุณวัดธัญพืชของคุณก่อนที่จะเทลงในชาม? คุณเคยตรวจสอบฉลากโภชนาการเพื่อระบุ ขนาดการให้บริการที่ถูกต้อง หรือไม่? สำหรับธัญพืชบางชนิดหนึ่งถ้วยคือขนาดเสิร์ฟที่แนะนำ แต่สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกาแสดงรายการถ้วย¾เป็นบริการที่แนะนำ ถ้าคุณเทธัญพืชของคุณตรงลงในชามโอกาสที่ดีที่คุณกำลังรับประทานอาหารได้ถึงสองเสิร์ฟ และถ้าคุณเติมชาม (เป็นส่วนใหญ่ของเรา) คุณอาจจะกิน 3-4 เสิร์ฟ
   1. การแก้ไขด่วน: เรียนรู้การทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
2. อกไก่. โปรตีนลีน มีสุขภาพดี ใช่มั้ย? ไม่ได้ถ้าคุณกินมากเกินไป หากคุณกำลังกินเต้านมทั้งไก่สำหรับมื้อค่ำคุณอาจกินมากเกินไป ส่วนที่แนะนำของไก่เป็น 3-4 ออนซ์เกี่ยวกับขนาดของสำรับไพ่ บางคนใช้ฝ่ามือของพวกเขาเป็นแนวทาง อกไก่ไก่บางตัวมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าหรือสามเท่าของขนาดที่แนะนำโดยขึ้นอยู่กับผู้ขาย แคลอรี่ในอกไก่ สามารถเพิ่มและทำลายอาหารของคุณได้
   1. การแก้ไขอย่างรวดเร็ว: เรียนรู้การกินปริมาณโปรตีนที่ถูกต้อง

1. แฮมเบอร์เกอร์. หากคุณนับขนมแฮมเบอร์เกอร์เป็นเนื้อวัวหนึ่งชิ้นคุณอาจประเมินแคลอรี่ต่ำกว่าที่คุณกิน ชาวเบอร์เกอร์สี่ปอนด์ (สี่ออนซ์) มีขนาดใหญ่กว่าขนาดที่แนะนำไว้สามออนซ์เล็กน้อย แต่เบอร์เกอร์หลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำหน้าที่ในร้านอาหารอยู่ที่ 1/3 ถึง 1/2 ปอนด์ คุณอาจกินแคลอรี่เท่าที่คุณคิด
   1. การแก้ไขอย่างรวดเร็ว: เลือกโปรตีนที่ดีกว่าในการลดน้ำหนัก
2. ครีมกาแฟ ถ้วยตอนเช้าของจาเมกาอาจเป็นสิ่งที่อ้วนและไม่แข็งแรงที่สุดที่คุณกินทุกวันถ้าคุณเพิ่มครีมเทียม และคุณไม่ได้ปิดเบ็ดถ้าคุณใช้ความหลากหลายไขมันฟรี การให้บริการครีมเทียมแบบเหลวเพียงอย่างเดียวคือหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณดึงช้อนวัดเมื่อคุณเพิ่มครีมลงในกาแฟของคุณหรือไม่? อาจจะไม่. ถ้าคุณดื่มเกินกว่าที่แนะนำไว้ (อย่านับถ้วยกาแฟ แต่ละ ถ้วย!) ปริมาณไขมันในครีมไขมัน "ไขมัน" จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
   1. การแก้ไขอย่างรวดเร็ว: เรียนรู้การทำเครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่ที่บ้าน

1. สเปรย์สำหรับทำอาหาร. คุณอาจข้ามน้ำมันหรือเนยเมื่อ ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน ดีจัง! แต่คุณอาจจะละเลยการบัญชีสำหรับแคลอรี่ในการปรุงอาหารของคุณสเปรย์ หากคุณใช้ PAM เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหารของคุณคุณอาจต้องการทราบว่าการให้บริการหนึ่งครั้งของสเปรย์คือ 1/4 ของหนึ่งวินาที คุณเก็บนาฬิกาจับเวลาไว้ในห้องครัวของคุณหรือไม่? ไม่น่าที่คุณทำ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะประเมินสเปรย์และรายงานว่าสเปรย์หกวินาทีทั่วไปมากกว่าปกติจะมีแคลอรี่ 50 และไขมัน 6 กรัม
   1. การแก้ไขอย่างรวดเร็ว: ใช้วิธีการเพื่อลดไขมันเมื่อคุณปรุงอาหาร
2. ขนมปัง. หากคุณแพ็คตัวเองอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพกับแซนวิชเนื้อลีน, ขอแสดงความยินดี! คุณอาจช่วยตัวเองจากอาหารที่ช่วยขับไล่ท้องคุณจะได้รับประสบการณ์ถ้าคุณไปที่ร้านอาหาร คุณได้บันทึกแคลอรี่ไว้ในขนมปังธัญพืชของคุณหรือไม่? ถ้าคุณคิดว่าแซนวิชของคุณเท่ากับการให้บริการหนึ่งครั้งให้คิดอีกครั้ง สำหรับผลิตภัณฑ์ขนมปังจำนวนมากเสิร์ฟเดียวคือขนมปังชิ้นเดียว อาจพิจารณา แลกขนมปัง
   1. Quick Fix: ขนมปังที่ดีที่สุดในการทำแซนวิชเพื่อสุขภาพ

1. ผลไม้ การให้บริการผลไม้สดที่มีสุขภาพดีเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่มีไขมันสูง แต่ถ้าคุณนับแคลอรี่หรือดู ปริมาณน้ำตาลของ คุณคุณจำเป็นต้องตรวจสอบว่าคุณกินมากแค่ไหน ใช้องุ่นเช่น ถ้าคุณนั่งลงกับชามองุ่นคุณอาจเพิ่มองุ่นหนึ่งถ้วยใส่ไดอารี่อาหารของคุณ ไม่ถูกต้อง! องุ่นเพียงอย่างเดียว (ถ้วย) ที่ให้บริการอยู่เพียง 16 องุ่นเท่านั้น ออกจากเครื่องคิดเลขของคุณก่อนเริ่มหัด
   1. การแก้ไขอย่างรวดเร็ว: ลดปริมาณน้ำตาลของคุณในการลดน้ำหนัก
2. โซดา. เครื่องดื่มหวานเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะกินมากเกินไป เรามักจะนำพวกเขาไปกับเราและใจลอยจิบไป แต่ แคลอรี่ในโซดา เพิ่มขึ้นแม้ว่าคุณจะดื่มวันเดียวเท่านั้น! และด้วยเหตุผลหลายประการ โซดาอาหารไม่ได้เป็นทางเลือกที่ดี ขนาดของโค้กคือ 12 ออนซ์ แต่ส่วนมากของเราดื่มมากเกินกว่าที่เมื่อเราเติมที่น้ำพุโซดา 7-10 ดับเบิ้ล Gulp มี 50 ออนซ์และ 575 แคลอรี่
   1. การแก้ไขด่วน: เรียนรู้การทำน้ำรสเพื่อลดความตึงเครียดของขนมขบเคี้ยว
3. น้ำสลัด. สลัดเพื่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ดีแป้งสูงแป้งที่มีไขมันสูง แต่น้ำสลัดสามารถเพิ่มแคลอรี่ที่สามารถทำให้แคลอรี่เคาน์เตอร์ระมัดระวังอาย ตามการประมาณการบางร้านสลัดจำนวนมากมีมากกว่า 500 แคลอรี่ส่วนใหญ่มักจะเกิดจาก น้ำสลัดไขมัน ขนาดของน้ำสลัดที่ให้บริการคือแค่สองช้อนโต๊ะ หากคุณสั่งซื้อการแต่งกายของคุณที่ด้านข้างพนักงานเสิร์ฟของคุณอาจจะนำคุณมากขึ้นกว่าที่และมันเป็นเหมือนไดเนอร์สร้านอาหารจำนวนมากที่คุณเทลงบนสลัดของคุณทั้งหมด
   1. Quick Fix: วิธีการทำสลัดที่ดีสำหรับอาหารของคุณ

ขนาดชิ้นส่วนที่ผิดพลาดมากที่สุด

ไม่ว่าคุณจะกินอาหารประเภทใดก็ตาม แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหาร "สุขภาพดี" คุณควรคำนึงถึงปริมาณที่คุณกิน แต่คุณอาจไม่สามารถใช้ฉลากโภชนาการเพื่อเป็นแนวทางได้ นี่คือข้อผิดพลาดทั่วไปทำให้นัก dieters ฉลาดหลายคน

ขนาดให้บริการระบุไว้ในฉลาก ไม่ใช่ ขนาดส่วนที่แนะนำ มันเป็นเพียงจำนวนเงินที่คนส่วนใหญ่กินเมื่อพวกเขานั่งลงไปกินอาหารนั้น นอกจากนี้ยังอาจเป็นจำนวนอาหารที่ระบุไว้ในบันทึกข้อมูลอาหารอัตโนมัติหรือแอปพลิเคชันอาหาร

วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการการควบคุมส่วนคือการวัดอาหารด้วยเครื่องมือห้องครัวราคาไม่แพงเช่นถ้วยวัดช้อนตวงหรือเครื่องชั่งดิจิตอล นอกจากนี้คุณยังสามารถ วัดอาหารได้โดยไม่ใช้เครื่องชั่ง แต่เครื่องมือที่ปรับเทียบแล้วมีความแม่นยำมากขึ้น จากนั้นเก็บ ข้อมูลอย่างรวดเร็ว ไปยังส่วนที่ถูกต้องสำหรับการสูญเสียน้ำหนักที่ โพสต์ไว้ใกล้เคียงเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิง

จากนั้นให้บันทึกอาหารได้อย่างถูกต้องด้วยแอปนับแคลอรี่ แอปและเว็บไซต์ส่วนใหญ่จะช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งส่วนต่างๆได้เมื่อคุณเพิ่มอาหารแต่ละมื้อ คุณอาจจะแปลกใจว่าเพียงแค่การวัดอาหารของคุณทำให้แตกต่างกันมากในการบริโภคอาหารของคุณและอาจเป็นไปในแบบที่เหมาะสมกับเสื้อผ้าของคุณ

บทความนี้มีคุณลักษณะใน 30 วัน ของเรา สามารถป้องกันรายการตรวจสอบ กับสถาบันอเมริกันเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง รับสำเนาฟรีของคุณเองเพื่อเรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ชาญฉลาดมีชีวิตชีวาและป้องกันโรคมะเร็ง

> แหล่งที่มา:

ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ "ขนาดที่ไม่สมจริงที่ให้บริการอยู่ภายใต้แคลอรี่, โซเดียม, ไขมันอิ่มตัว, CSPI กล่าวว่า" 2 สิงหาคม 2554

> โรคเบาหวาน อาหารและขนาดชิ้นส่วน สมาคมโรคเบาหวานอเมริกัน http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference

> การติดฉลากโภชนาการ คำแนะนำสำหรับอุตสาหกรรม: คู่มือการติดฉลากเรื่องอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm