สุขภาพแข็งแรงให้ประโยชน์ลดน้ำหนัก
ผู้อดอาหารบางคนกลัวไขมัน แต่มีประโยชน์ในการรวมไขมันในอาหารของคุณเมื่อคุณพยายามลดลง ในความเป็นจริงเมื่อคุณกินไขมันที่จะลดน้ำหนักคุณจริงสามารถเพิ่มความสำเร็จการสูญเสียน้ำหนัก เป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรเลือกชนิดของไขมันที่เหมาะสมและรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
ประโยชน์ต่อสุขภาพของไขมัน
ไขมันเป็นสารอาหารที่สำคัญ ไขมันเป็นหนึ่งในสาม macronutrients ที่ร่างกายของคุณต้องการทำงานอย่างถูกต้องเพื่อให้ไขมันไม่ได้เป็นประโยชน์เท่านั้นก็เป็น สิ่งจำเป็น
ดังนั้นไขมันจะทำอะไร? ไขมันในอาหารมี กรดไขมันที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตสุขภาพผิวการดูดซึมวิตามินและการควบคุมการทำงานของร่างกาย ไขมันที่เก็บอยู่ในร่างกายของคุณ (มักเรียกว่า ไขมันในร่างกาย ) ให้พลังงานในช่วงที่อดอาหารและปกป้องอวัยวะที่สำคัญ จำเป็น บาง ไขมันที่ ไม่จำเป็นสำหรับร่างกายที่แข็งแรง
ทำไมคุณควรกินไขมันเพื่อลดน้ำหนัก
ผู้อดอาหารหลายคนพยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นไขมัน (เช่นน้ำมันปรุงอาหารถั่วหรืออะโวคาโด) และ จำกัด การบริโภคไขมันในขณะที่กำลังพยายามลดลง เป็นผลให้พวกเขากินคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากขึ้นเพื่อรับ แคลอรี่ประจำวัน ของพวกเขา แต่มีสามเหตุผลที่สำคัญมากที่การกินไขมันเป็นสิ่งสำคัญหากคุณรับประทานอาหาร
ไขมันช่วยให้คุณรู้สึกเต็มที่
อาหารที่มีไขมันกินเวลานานกว่าอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต เป็นผลให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่าเมื่อคุณรวมไขมันที่ดีต่อสุขภาพไว้ในมื้ออาหาร คุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกพอใจกับอาหารที่มีขนาดเล็กและคุณอาจจะสามารถที่จะเหนี่ยวรั้งนิสัยขนมขบเคี้ยวถ้าไขมันมีคุณค่าทางโภชนาการเติมคุณขึ้นและให้ความสุขท้องของคุณ
ตัวอย่างเช่นถ้าคุณทานเนยแข็งไขมันต่ำและไข่เจียวไข่ขาวในตอนเช้าท้องของคุณอาจบ่นเมื่อถึงเวลาที่คุณนั่งลงในวันทำงานของคุณ แต่ถ้าคุณใช้เนยแข็ง แบบปกติ ในอาหารเช้าของคุณหรือหากคุณเตรียมไข่เจียวไข่ไก่แทนไข่ขาวไขมันในมื้อเช้าของคุณอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง
ความรู้สึกของความบริบูรณ์อาจช่วยให้คุณข้ามการเดินทางช่วงเช้าไปยังตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติซึ่งคุณอาจกิน อาหารแคลอรี่ที่ว่างเปล่า เช่นชิปหรือมัฟฟิน
ไขมันอิ่มตัว
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นอโวคาโดถั่วหรือน้ำมันมะกอกอาจช่วยให้คุณจัดการกับความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณได้โดยการให้ความรู้สึก อิ่มแปล้ กว่าอาหารไขมันต่ำอื่น ๆ ความอิ่มเอมเป็นความรู้สึกพึงพอใจที่คุณได้รับเมื่อคุณกินอาหาร ไขมันรู้สึกดีขึ้นในปากของคุณและให้เนื้อสัมผัสที่ช่วยให้เราเพลิดเพลินไปกับการกินมากขึ้น เมื่อคุณเพิ่มความเพลิดเพลินคุณไม่รู้สึกขาดแคลนและคุณมีแนวโน้มที่จะยึดมั่นในแผนการรับประทานอาหารของคุณอีกต่อไป
ไม่มั่นใจ? เมื่อคุณหิวและกินอาหารที่มีไขมันต่ำหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการผลิตให้ปราศจากไขมันความหิวกระหายที่ไม่เคยหายไปจริงๆ คุณอาจกินมากเกินไป (คิดว่าชิปไขมันฟรีหรือคุกกี้ไขมันลดลง) เพราะคุณไม่สามารถตอบสนองความอยากของคุณ
เมื่อคุณกินอาหารที่ให้ไขมัน บางส่วน ความรู้สึกของความพอใจลดความหิวกระหาย แต่การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญอย่างแท้จริง เพื่อให้อาหารของคุณทำงานได้ดีขึ้นให้เลือกอาหารที่ มีไขมันสูง แล้ว รับประทานทางด้านขวา เสิร์ฟชีสเดียวเช่นเป็นเพียงหนึ่งออนซ์หรือมีขนาดสองแต้ม
เนยถั่วลิสง มีเพียง 2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น
รสชาติไขมันดี
แม้ว่าเราจะใช้ วิธีการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เรามักชอบเพิ่มไขมันเพียงเล็กน้อยสำหรับรสชาติ ลองมาดูทุกอย่างรสนิยมดีขึ้นด้วยการตักเนยที่ด้านบนหรือฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอก
จากอาหารเพื่อสุขภาพเช่นผักกับความสุขที่ผิดเช่นม้วนอาหารค่ำเรามีแนวโน้มที่จะชอบกินรสชาติของอาหารเมื่อเราเพิ่มไขมัน เป็นเพียงธรรมชาติของมนุษย์ที่ต้องการกินอาหารไขมันและไขมัน
ดังนั้นหากเพิ่มนิด ๆ หน่อย ๆ ของการแต่งกายครีมจะช่วยให้คุณกินสลัดแทนแฮมเบอร์เกอร์และทอดแล้วทำ แต่เลือกไขมันของคุณอย่างชาญฉลาดและกินมันในปริมาณที่พอเหมาะ (เพียงช้อนโต๊ะหรือสองของการแต่งกาย!) และถ้าผักของคุณ ไปแตะต้องจนกว่าจะมีการใช้เนยเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มปริมาณเล็กน้อยเพื่อ ทำให้ผักของคุณมีรสชาติดีขึ้น
คุณยังสามารถเลือกอย่างชาญฉลาดเพื่อให้ไขมันในอาหารของคุณ แทนเนยขนมปังตอนเช้าของคุณกับเนยทำไมไม่ smear ชิ้นของอะโวคาโด? หรือข้ามน้ำมันหมูเมื่อทอดปลาและย่างแทนน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แทนที่จะใส่ช็อกโกแลตชิพลงในโยเกิร์ตให้เพิ่มเมล็ด Chia แทนเพื่อเพิ่มปริมาณกรดไขมันและเส้นใยโอเมก้า 3
คำจาก
ถ้าคุณต้องการให้อาหารของคุณในการติดตามและได้รับประโยชน์จากไขมันให้ เลือกจากไขมันที่ดีได้ บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ พยายาม จำกัด การบริโภค ไขมันอิ่มตัว และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์เนื่องจากแหล่งที่มาของไขมันเหล่านี้อาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
และจำไว้ว่าไขมันไม่ได้เป็นศัตรูของคุณ ไขมันช่วยในการพกพาสารอาหารที่จำเป็นไปทั่วร่างกายและทำหน้าที่เป็นที่เก็บสำรองพลังงาน พยายามที่จะไม่คิดว่าไขมันเป็นศัตรูอาหารของคุณ แต่เป็นคู่ที่เป็นประโยชน์ในการแสวงหาวิถีชีวิตสุขภาพของคุณ