แคลอรี่ในเนยถั่วลิสงและประโยชน์ต่อสุขภาพ
เนยถั่วลิสงที่ดีสำหรับอาหารของคุณหรือไม่ถ้าคุณพยายามที่จะผอมลงหรือปรับปรุงสุขภาพของคุณ? หากคุณอ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารบางส่วนหรือหัวข้อข่าวบางอย่างที่ทันสมัยคุณอาจเชื่อว่าเนยถั่วลิสงมีอำนาจวิเศษในการลดเอวของคุณและลดความกระหายของคุณ แต่คุณควรให้ความสำคัญกับประโยชน์ของเนยถั่วกับสามัญสำนึก ถ้าคุณกิน เนยถั่วลิสงมากเกินไป อาหารของคุณอาจมีปัญหา
แคลอรี่ในเนยถั่วลิสงและโภชนาการ
| ข้อมูลโภชนาการเนยถั่วลิสง | |
|---|---|
| เสิร์ฟขนาด 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม) | |
| ต่อจำนวนบริโภค | มูลค่ารายวัน * |
| แคลอรี่ 190 | |
| แคลอรี่จากไขมัน 144 | |
| รวมไขมัน 16g | 25% |
| อิ่มตัว 2.5 กรัม | 13% |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3.6g | |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6.6g | |
| โคเลสเตอรอล 0mg | 0% |
| โซเดียม 140 mg | 6% |
| โพแทสเซียม 189 มก | 5% |
| คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม | 3% |
| ใยอาหาร 2g | 8% |
| น้ำตาล 3g | |
| โปรตีน 7g | |
| วิตามินเอ 0% ·วิตามินซี 0% | |
| แคลเซียม 2% ·เหล็ก 22% | |
* ขึ้นอยู่กับ อาหารแคลอรี่ 2,000 รายการ | |
ผู้บริโภคที่มีสุขภาพดีควรตระหนักถึงเนื้อหาที่มีไขมันและแคลอรี่สูงของเนยถั่วลิสง ในขณะที่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้มีโปรตีนสูงและมีเส้นใยบางส่วน dieters ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อพวกเขาสนุกกับการรักษาครีมหรือกรุบ
แคลอรี่ในเนยถั่วลิสงโดยแบรนด์
เนยถั่วลิสงเป็นหนึ่งในแคลอรี่ที่สูงขึ้นที่คุณสามารถวางบนแซนวิช เนยถั่วลิสงมีประมาณ 190 แคลอรี่และ 16 กรัมไขมันต่อสองช้อนโต๊ะให้บริการ มีการเปลี่ยนแปลงแคลอรี่น้อย กรัมของน้ำตาล และ ไขมันที่ แตกต่างกันของแบรนด์เนยถั่วลิสง
เนยถั่วลิสงที่มีไขมันลดลงมีปริมาณแคลอรี่เท่ากัน แต่ให้ไขมันน้อยกว่า และแบรนด์ที่มีข้อความว่า "ธรรมชาติ" ไม่จำเป็นต้องลดแคลอรี่ลง
- เนยถั่วลิสง Jif (ครีมปกติหรือพิเศษ Crunchy): 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 3 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- Jif เนยถั่วลิสงเนย (ครีมหรือกรุบ): 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 3 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- Jif เนยถั่วลิสงเนยและฮันนี่: 190 แคลอรี่ 15 กรัมไขมัน 5 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- Simply Jif Creamy Peanut Butter: 190 แคลอรี, 16 กรัมไขมัน, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 7 กรัม
- Jif ลดเนยถั่วลิสง: 190 แคลอรี่ 12 กรัมไขมัน 4 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- เนยถั่วลิสง Jif Omega-3: 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 2 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- Skippy เนยถั่วลิสงครีม: 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 3 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- เนยถั่วลิสงคาราโอเกะคั่ว : 200 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 3 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- Skippy ไขมันเนยถั่วลิสงลดไขมัน: 180 แคลอรี่ 12 กรัมไขมัน 4 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน
- พ่อค้าโจบัตเตอร์ครีมเนยถั่วธรรมชาติเค็ม: 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 1 กรัมน้ำตาล 8 กรัมโปรตีน
- เนยถั่วลิสงของ Justin: 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 2 กรัมน้ำตาล 8 กรัมโปรตีน
- เนยถั่วลิสงลดไขมันธรรมชาติ Smuckers : 190 แคลอรี่ 12 กรัมไขมัน 2 กรัมน้ำตาล 8 กรัมโปรตีน
และการพูดถึงการให้บริการเมื่อเป็นครั้งสุดท้ายที่คุณวัดปริมาณของเนยถั่วลิสงที่คุณแพร่กระจายบนขนมปังของคุณ? คุณมักจะเลียช้อนหรือแม้กระทั่งหยิบมันลงไปในโถสำหรับการรักษาพิเศษ? เนยถั่วลิสงเป็นหนึ่งในอาหารที่เรารักที่จะตอด
แต่เนื่องจากมีแคลอรี่สูงและมีไขมันมากเกินไปจึงทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น
แคลอรี่ใน PB และ J
ดังนั้นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณรวมเนยถั่วลิสงกับส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดสำหรับมื้ออาหารว่างหรือ? แคลอรี่ในเนยถั่วลิสงและแซนวิชวุ้นอาจแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังและแยมที่คุณใช้ แต่ถ้าคุณทำ PB & J โดยทั่วไปกับขนมปัง Wonder Bread สองชิ้นหนึ่งช้อนโต๊ะขององุ่น Smucker's Grape Jelly และช้อนโต๊ะเนยถั่วลันเตาสองช้อนโต๊ะ , ขนมขบเคี้ยวจะให้ประมาณ 380 แคลอรี่
ชุดค่านิยมอื่น ๆ ได้แก่ :
- เนยถั่วลิสงและ 2 ก้านของผักชีฝรั่ง : 200 แคลอรี่
- เนยถั่วลิสงและแอปเปิ้ล 1/2: 240 แคลอรี่
- เนยถั่วลิสงและเกลือ 5 ชนิด: 250 แคลอรี่
ประโยชน์ด้านสุขภาพ
ผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่าเนยถั่วลิสงดีสำหรับคุณเพราะการศึกษาทางคลินิกได้แสดงให้เห็นว่าคนที่กินถั่วหรือถั่วลิสงมีสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น นักวิจัยพบว่าบางคนที่บริโภคถั่วและถั่วลิสงในปริมาณที่พอเหมาะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจลดลง แต่เมื่อคุณกินเนยถั่วลิสงคุณกินมากกว่าถั่วลิสง
เนยถั่วลิสงส่วนใหญ่ในเชิงพาณิชย์ ได้แก่ น้ำตาลและน้ำมันเติมไฮโดรเจน หลายสายพันธุ์ธรรมชาติและอินทรีย์อาจเพิ่มสารให้ความหวานและน้ำมันเพิ่มเติมเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เราส่วนใหญ่ชอบ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะกินถั่วลิสงหัวใจที่แข็งแรงเมื่อทานเนยถั่ว แต่คุณอาจเพิ่มอาหารลงในอาหารของคุณซึ่งไม่จำเป็นต้องดีสำหรับคุณ
เนยถั่วลิสงและอ่อนนุช
หากคุณมีอาการแพ้ถั่วบางอย่างการเลือกอาหารที่ปลอดภัยอาจสร้างความสับสน ตัวอย่างเช่นถ้าคุณมีอาการแพ้ต้นถั่วคุณสามารถกินเนยถั่วลิสงได้หรือไม่? สถาบันถั่วลิสงอธิบายว่าถั่วลิสงไม่ใช่เมล็ดถั่วแม้ว่าจะเป็นส่วนของชื่อถั่วก็ตาม ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วและพวกมันเจริญเติบโตไม่เหมือนถั่วที่โตขึ้นบนต้นไม้
คนที่แพ้ถั่วลิสงควรหลีกเลี่ยงเนยถั่วลิสง อย่างไรก็ตามการวิจัยและการศึกษาโรคภูมิแพ้อาหาร (Food Alergy Research and Education) ยังเตือนผู้ที่แพ้ถั่วเพื่อหลีกเลี่ยงถั่วลิสงอีกด้วย "เนื่องจากความเป็นไปได้สูงที่จะมีการติดต่อข้ามกับถั่วต้นไม้ระหว่างการผลิตและการแปรรูป"
เนยถั่วลิสงช่วยฉันลดน้ำหนักได้หรือไม่?
การกินอาหารที่มีไขมันและแคลอรี่สูงมักไม่ใช่ตัวเลือกการลดน้ำหนักแบบอัจฉริยะ ดังนั้นการกินเนยถั่วลิสง ไม่ดี สำหรับอาหารของคุณ? ถ้าแคลอรี่เป็นปัญหาเดียวคำตอบก็คือใช่ แต่ความอิ่มแปล้ก็มีความสำคัญด้วย ความอิ่มแปล้เป็นคำที่น่าสนใจสำหรับความรู้สึกของความอิ่มเอิบและความพึงพอใจที่เราได้รับหลังรับประทานอาหาร ถ้าเรารู้สึกอิ่มเอิบเราก็มีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป และส่วนใหญ่ของเราชอบความอิ่มแปล้ที่เนยถั่วลิสงให้
แต่การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของความอิ่มแปล้จากเนยถั่วลิสงไม่เป็นที่แน่ชัด การศึกษา บาง ชิ้นแนะนำว่าการกินเนยถั่วลิสงช่วยเพิ่มความอิ่มแปล้ และช่วยให้คนในครอบครัวกินความเหนื่อยยากในหลายชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร แต่การศึกษาจำนวนมากมีขอบเขต จำกัด และไม่รวมผู้ที่พยายามลดน้ำหนักเสมอไป
ถ้าคุณต้องการเพิ่มเนยถั่วลิสงกับสมูทตี้ของคุณหรือถ้าคุณชอบทำอาหารด้วยเนยถั่วลิสงลองพิจารณาใช้ผงโปรตีนจากเนยถั่วลิสง แบรนด์ต่างๆเช่น PBFit ทำเนยถั่วลิสงทั้งผงช็อกโกแลตและช็อกโกแลตที่สามารถผสมลงในเครื่องดื่มหรืออบเป็นมัฟฟินคุกกี้หรือแพนเค้ก คุณยังสามารถผสมผงกับน้ำเพื่อลดแคลอรี่ลดการกระจายไขมันลงได้ การให้บริการ PBFit 2 ช้อนโต๊ะมีแคลอรี่ 50 แคลอรี่ 1.5 กรัมไขมัน 4 กรัมคาร์โบไฮเดรตและ 6 กรัมของโปรตีน
Bottom Line: เนยถั่วลิสงเหมาะสำหรับคุณหรือไม่?
หากรับประทานเนยถั่วลิสงเป็นจำนวนเล็กน้อยจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มท้องเหนื่อยและกินน้อยลงตลอดทั้งวันจากนั้นรับประทานอาหาร โปรตีนในเนยถั่วลิสงจะช่วยให้คุณบำรุงกล้ามเนื้อได้ดี แต่ถ้าคุณกำลัง ดิ้นรนเพื่อลดลง และเนยถั่วลิสงอยู่ในเมนูประจำวันของคุณคุณอาจต้องการถ่ายโอนข้อมูลและ เลือกแหล่งโปรตีนลีนอื่น ๆ
โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก สมดุลพลังงานเชิงลบจะมีความ สำคัญที่สุดในตอนท้าย ไม่มี superfoods มหัศจรรย์ที่สามารถช่วยให้คุณผอมลงโดยไม่ต้องทำการ ปรับเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของคุณและค่าใช้จ่ายแคลอรี่ของคุณ เนยถั่วลิสงไม่มีข้อยกเว้น ถ้าคุณชอบถั่วและต้องการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพให้กินอาหารอัลมอนด์เพียงอย่างเดียว นับแคลอรี่จะลดลงเล็กน้อยและจะไม่ใช้ไขมันหรือน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไป
> แหล่งที่มา:
> Schouten LJ, Vanden Brandt PA ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณอ่อนนุชต้นถั่วลิสงและถั่วลิสงกับการเสียชีวิตโดยรวมและเฉพาะสาเหตุการศึกษาแบบมีส่วนร่วมและการวิเคราะห์เมตา วารสารระบาดวิทยา นานาชาติ มิถุนายน 2015: 39 ดอย: 10.1093 / ije / dyv039
> Taliun D, Fotolia ถั่วลิสงและถั่วลิสง - แต่ไม่ใช่เนยถั่วลิสง - > เชื่อมโยงกับอัตราการตายที่ลดลงการศึกษาพบ https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm