จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 0
ไขมัน - 0g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 0g
โปรตีน - 0g
รวมเวลา 10 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 5 นาที
เสิร์ฟ 1 (1 ถ้วย)
ใน Ayurveda (ยาแผนโบราณที่มีต้นกำเนิดในอินเดีย) มีสามประเภทคือร่างกายหรือ doshas: pitta, kapha และ vata
ตามหลักเกณฑ์ของอายุรเวทกล่าวถึงความไม่สมดุลใน doshas ว่ามีส่วนช่วยในการพัฒนาความเจ็บป่วย ส่วนเกินทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเช่นสิวผดผื่นผิวหนังอักเสบอิจฉาริษยาไม่ย่อยโรคข้อเท้าหลวมอุจจาระและความวิตกกังวล
เพื่อให้สงบพลังงานของนกผู้ปฏิบัติงานบางส่วนของ Ayurveda แนะนำให้บริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่เชื่อกันว่าเย็นชาในธรรมชาติ
อาหารมักประกอบด้วยผักสีเขียวดิบเช่นผักกาดหอมแตงกวาและผักชีฝรั่งผักขมเช่นผักคะน้าถั่ว collard และผักชนิดหนึ่ง rabe และอาหารหวานตามธรรมชาติเช่นผักผลไม้และราก
อาหารรสเผ็ดเปรี้ยวเค็มและฉุนเช่นพริกพริกกระเทียมกาแฟมะรุมและมะนาวมักหลีกเลี่ยง
ส่วนผสมอะไรที่ใช้ในชา Pitta?
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารผู้ปฏิบัติอายุรเวทมักแนะนำให้ใช้ชาสมุนไพรที่มีส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศที่คิดว่าเย็นและสงบสำหรับ pittas แม้ว่าจะมีการผสมผสานกันหลายแบบส่วนผสมทั่วไป ได้แก่ ดอกชบากุหลาบกลีบดอกไม้ดอกคาโมไมล์ผักชีผักชีกระวานสีเหลืองยี่หร่าและสะระแหน่ สมุนไพรในชามีการกล่าวถึงความสมดุลของพลังงานนกและในทางกลับกันส่งเสริมการรักษาจากภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้อง
แม้จะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการใช้ใน Ayurveda ชาชาและผลกระทบต่อสุขภาพของมันยังไม่ได้รับการทดสอบในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์
สูตรชาสมุนไพรแบบโฮมเมดดังต่อไปนี้ถูกสร้างขึ้นโดยพ่อครัวอายุรเวท Patti Garland ชาพิต้ายังมีอยู่ในรูปแบบชาที่บรรจุ
ส่วนผสม
- 1/4 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
- ผักชี 1/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาผักชีสด 1/4 ช้อนชา
- กลีบกุหลาบ 1/4 ช้อนชา
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ผสมเมล็ดยี่หร่าผักชียี่หร่าผักชีและกลีบกุหลาบเข้าด้วยกัน
- เติมน้ำเดือด
- ชันเป็นเวลา 5 นาทีปกคลุม
- สายพันธุ์และทิ้งและสมุนไพรและเครื่องเทศและให้บริการเย็นอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง (ชนิด pitta จะรุนแรงขึ้นโดยอุณหภูมิที่ร้อน)
ก่อนที่คุณจะลองชา Pitta
หากคุณกำลังคิดที่จะลองดื่มน้ำชาสักแก้วมีบางสิ่งที่คุณควรรู้:
แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะได้รับชาถ้วยชาเป็นครั้งคราวหลีกเลี่ยงการดื่มชาชนิดใด ๆ หรือใช้เป็นเครื่องทดแทนเพื่อรักษามาตรฐาน
อย่าลืมตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมอย่างรอบคอบเนื่องจากส่วนประกอบต่างๆแตกต่างกันไปในแต่ละแบรนด์ ชะเอมเช่นกรด glycyrrhizic หรือ glycyrrhizin ซึ่งอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและผลข้างเคียงอื่น ๆ
หากคุณกำลังประสบกับอาการใหม่หรือผิดปกติ (เช่นอาการปวดข้อผื่นที่ผิวหนังหรืออุจจาระหลวม) หรือกำลังพิจารณาที่จะลองดื่มชาสักตัวคุณควรตรวจสอบกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนเพื่อชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียและดู ไม่ว่าจะเหมาะสมกับคุณ
หญิงที่ตั้งครรภหรืออนุบาลหญิงและเด็กไมควรดื่มชาทับทิม
วิธีอื่น ๆ เพื่อความสมดุล Pitta
ถ้าคุณกำลังพยายามที่จะสงบพลังงานนกบางส่วนของอายุรเวทแนะนำการนวดบำบัดด้วยน้ำมัน brahmi หรือน้ำมันสะเดาสมุนไพร shatavari, bacopa monnieri และ triphala หรือบางโยคะ poses (รวม inversions และยืนไปข้างหน้าโค้ง)
มีการกล่าวกันว่าประเภทของนกมักใช้ความเครียดมากเกินไปดังนั้นเทคนิคการจัดการความเครียดเช่นการผ่อนคลายกล้ามเนื้อและไทชิอาจช่วยได้
Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ