แบรนด์อาหารเย็นที่ปราศจากกลูเตน

ผู้ผลิตมีความหลากหลายของ entrees แช่แข็งสะดวกปราศจากกลูเต

มันยากที่จะเอาชนะความสะดวกสบายของอาหารเย็นแช่แข็ง แต่ถ้าคุณมีโรค celiac หรือความไวของ gluten ไม่ใช่ celiac คุณอาจสมมติว่าตัวเลือกที่สะดวกคือปิดตารางสำหรับคุณเนื่องจากอาหารพร้อมรับประทานอาหารแช่แข็งมากมายที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณมีบะหมี่ gluten-based, ซอส, หรือส่วนผสมอื่น ๆ

โชคดีที่ข้อสันนิษฐานดังกล่าวไม่ถูกต้องผู้ผลิตเกือบสิบรายทำอาหารเย็นแช่แข็งซึ่งระบุว่า "ปราศจากกลูเตน"

ผู้ที่มองหาอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว (ส่วนใหญ่จะเป็นไมโครเวฟ) จะพบตัวเลือกตั้งแต่มะกะโรนีแบบดั้งเดิมและชีสไปจนถึงอาหารมังสวิรัติรวมถึงอาหารตามอาหารไทยอินเดียเม็กซิกันโมร็อกโกและเกาหลี นอกจากนี้ยังสามารถหาอาหารปลอด gluten ที่สอดคล้องกับโปรแกรม Weight Watchers และอาหารที่ตั้งใจโดยทั่วไปสำหรับผู้ที่ต้องการลดแคลอรี่

แท้จริงแล้วอาหารใดที่คุณกระหายคุณอาจพบสิ่งที่คุณชอบในรายการอาหารมื้อเย็นที่ปราศจากกลูเตนนี้ หากคุณมี ความสำคัญ อย่างยิ่ง ต่อการติดตามตัง มีหลาย บริษัท ที่มีขั้นตอนเพิ่มเติมในการได้รับการ รับรองแบบไม่มีตังฟรี ซึ่งโดยทั่วไปหมายความว่าพวกเขามีมาตรฐานที่เข้มงวดมากขึ้น

Gluten-Free Frozen Dinner Options

นี่คือรายชื่อผู้ผลิตที่นำเสนออาหารเย็นแช่แข็งแบบปราศจากกลูเตนพร้อมกับการสุ่มตัวอย่างว่าพวกเขาทำอาหารประเภทอะไรบ้าง มองหาทางเลือกอาหารเย็นแบบ "ธรรมชาติ" และ "อินทรีย์" ที่ปราศจากกลูเตนในร้านขายของชำของคุณในส่วนของอาหารตามธรรมชาติและตัวเลือกทั่วไปในส่วนของอาหารแช่แข็งปกติ

• Amy's Kitchen: เอมี่เป็นที่รู้จักจากอาหารธรรมชาติและอาหารอินทรีย์และมีการผลิตผลิตภัณฑ์ตังฟรี อาหารเย็นแบบปราศจากกลูเตนมีให้เลือกมากมายและหลากหลายอาหารทั่วโลกตั้งแต่ชามหม้อปรุงอาหารเม็กซิกันและ ziti อบกับผัดไทยและก๋วยเตี๋ยวผัดเอเชีย เอมี่ยังนำเสนอมักกะโรนีและชีสที่ปราศจากกลูเตนในมื้ออาหารในรูปแบบที่สอง (ปกติกับชีส) และนมฟรี อาหารปราศจากกลูเตนของ Amy มีปริมาณกลูเตนน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน

• Beetnik Organic: บริษัท อินทรีย์ แห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองออสตินรัฐเท็กซัสมีทั้งปลอดสารปราศจากกลูเตนและทำให้อาหารแช่แข็งและซอสพาสต้าอินทรีย์ Beetnik เสนออาหารจานเดียวเช่นพายของเชพเพิร์ดพร้อมเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าเนื้อไก่สตูว์เนื้อไก่โมรอคโคไก่ลูกไก่ผักและพริกเนื้อและมันฝรั่งหวาน entrees ทั้งหมดได้รับการรับรองตังฟรีโดยองค์การรับรองตังฟรี (GFCO) ซึ่งต้องทดสอบไปต่ำกว่า 10 ส่วนต่อล้านของตัง
• อาหาร Blake's All-Natural: Blake's ซึ่งเป็นอาหารจานหลักเพียงจานเดียวมีตัวเลือกมื้อเย็นแช่แข็งแบบไม่มีกลูเตนฟรี: พายหม้อไก่ตังฟรีที่มีเปลือกข้าวโพด ผลิตภัณฑ์ทำจากผักปลอดสารพิษและส่วนประกอบอื่น ๆ ประกอบด้วยนมถั่วเหลืองและไข่ (พร้อมกับข้าวโพด) เป็นไปตามมาตรฐานอาหารและยา (FDA) สำหรับ "ตังฟรี" ที่มีปริมาณกลูเตนน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน
• Evol: นี่เป็นอีกหนึ่ง บริษัท อาหารธรรมชาติ / อาหารอินทรีย์สะกดด้วย "ɘ" - โวล นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเย็นแช่แข็ง 3 ชนิด ได้แก่ enchiladas, มักกะโรนีและชีส 2 รสชาติ (เบคอนและควันหมู) รวมทั้งไก่ศรีราชาไก่กิติมัสลาล่าและไก่ย่าง "ยันและพอดี" ไก่เทอริยากิ. Evol ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตนโดย GFCO ซึ่งหมายถึงอาหารที่มีกลูเตนน้อยกว่า 10 ส่วนต่อหนึ่งล้น โปรดสังเกตว่าɘvol dinners บางครั้งจะเก็บไว้ในอาหารธรรมชาติส่วน แต่บางครั้งจะพบได้ในส่วนอาหารแช่แข็งทั่วไปของซูเปอร์มาร์เก็ต

• Healthy Choice: Healthy Choice บริษัท ย่อยของ ConAgra Brands Inc. ที่เชื่อมโยงกับ Marie Callender's (แบรนด์อาหารแช่แข็งอีกแห่งหนึ่ง) ทำให้มีอาหารแช่แข็งมากมายรวมถึงสิ่งที่ บริษัท เรียกว่า "อาหารที่สมบูรณ์" และ "Café Steamer" เส้นCafé Steamer ประกอบด้วยสามตัวเลือกอาหารเย็นแช่แข็งฟรีเนื้อวัว Merlot ไก่และกุ้งแบบ Cajun ไก่และมันฝรั่งโฮมเมดและมันฝรั่ง มองหาแบนเนอร์ "ปราศจากกลูเตน" บนหีบห่อ Healthy Choice เป็นไปตามมาตรฐาน FDA สำหรับตังน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน
• อาหารแบบ Lean : แบรนด์นี้พบในส่วนอาหารเย็นแบบดั้งเดิมของซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่นของคุณรวมถึงอาหารแช่แข็งที่ปราศจากกลูเตนมากกว่าหนึ่งโหล ตัวเลือกมีตั้งแต่อาหารที่เรียกว่า "comfort" (ไก่เบคอน cheddar และไก่ในซอสบาร์บีคิวหวาน) ไปยังสายการตลาดของแบรนด์ (เนื้อตุ๋น ranchero, ไก่ผัดไก่ทับทิมและเนื้อสไตล์หวานและรสเผ็ดสไตล์เกาหลีหมู่คนอื่น ๆ ) . มองหาแบนเนอร์ "ปราศจากกลูเตน" สีม่วงที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ อาหารแบบ Lean Cuisine เป็นไปตามมาตรฐาน FDA สำหรับตังไม่เกิน 20 ส่วนต่อล้าน

• Red's Natural Foods: บริษัท Red's เป็น บริษัท ขนาดเล็กที่ได้รับการตั้งชื่อตามเจ้าของสุนัขชื่อ Red ซึ่งเริ่มนำเบอร์รีโตสแช่แข็งจากธรรมชาติมาสู่ตลาด นอกจากนี้ Burritos แช่แข็งยังมีอาหารแช่แข็งอีก 4 ชนิดซึ่งมีชื่อว่า gluten-free: สเต็กและชามข้าวชามไก่ชาม carnitas burrito และชามผักวีดิจี มองหาแบนเนอร์ "ปราศจากกลูเตน" ในสีแดงหรือสีเขียวที่ด้านล่างซ้ายของหีบห่อ สีแดงเป็นไปตามมาตรฐาน FDA แบบปราศจากกลูเตนที่มีปริมาณน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน
• ถนนซัฟฟรอน: ถนน ซัฟฟรอนซึ่งมีรสชาติจากอาหารโลกที่แตกต่างกันทำให้ซอสทอดกรอบชิพอาหารขบเคี้ยวและน้ำซุปที่หลากหลายรวมถึงอาหารแช่แข็งซึ่งเป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตน (แต่ไม่ทั้งหมด) Saffron Road ประกอบด้วย: เนื้อ bulgogi, enchiladas อัล chipotle, saag เนื้อแกะ, ไก่ tikka masala, palak paneer, สไตล์เกาหลีหวานสไตล์พริกไก่และไก่มะม่วงไทย Entrees ปราศจากกลูเตนได้รับการรับรองโดย GFCO (ซึ่งต้องการการทดสอบน้อยกว่า 10 ส่วนต่อล้าน) - ดูสัญลักษณ์ GFCO ที่ด้านล่างของบรรจุภัณฑ์ ถนนซัฟฟรอนมักถูกเก็บไว้ในส่วนอาหารตามธรรมชาติของซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่
• Smart Ones: โปรแกรม ดูน้ำหนักผู้ออกกำลังกายลดน้ำหนักปราศจากกลูเตนมี ใบอนุญาต Smart Ones ซึ่งทำโดย HJ Heinz Company Brands LLC สมาร์ทบรรทัด 'ของอาหารเย็นแช่แข็งรวมถึงสี่ตัวเลือกตังฟรี: ไก่ enizailas suiza, ไก่เซสตีนไก่ซานตาเฟและซานตาเฟข้าวและถั่ว ทั้งหมดได้รับการจัดอันดับสำหรับระบบ SmartPoints ของ Weight Watchers และมีคุณสมบัติตามมาตรฐาน FDA สำหรับตังน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน มองหาพวกเขาในส่วนอาหารแช่แข็งทั่วไป
• เชฟ Tandoor: เชฟ Tandoor ทำให้อาหารอินเดียเท่านั้น - คุณจะพบอาหารแช่แข็งของ บริษัท ในกล่องสีแดงสดใสซึ่งมักจะเก็บไว้ในส่วนอาหารแช่แข็งตามธรรมชาติ บริษัท มี 11 จานปราศจากกลูเตน (6 ชนิด ได้แก่ มังสวิรัติ) ได้แก่ เนื้อแกะวีนดากุยไก่แกงจืดไก่ไข่ผักโขม channa masala ผักมังสวิรัติสมดุลและผักชีฝรั่งที่เพรียวบาง พ่อครัว Tandoor Chef เป็นไปตามมาตรฐาน FDA สำหรับตังน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน
• Udi's Gluten-Free คนส่วนใหญ่ที่ทานอาหารตามปราศจากกลูเตนคุ้นเคยกับ Udi's ซึ่งจะทำให้ขนมปังขนมขบเคี้ยวคุกกี้ tortillas และมัฟฟินนอกเหนือไปจากอาหารแช่แข็ง Udi's มีรายการโปรดแบบดั้งเดิมเช่นมะกะโรนีและชีส (พร้อมกับมะกะโรนีกระเทียมและชีสที่มีผักโขม) ควบคู่ไปกับพาสต้าต่างๆรวมทั้งเพสโต้ tortellini ลาซานญ่าไส้กรอกอิตาเลียนผักชนิดหนึ่งและลาซานญ่าคะน้าราวีโอลี่มันฝรั่งไก่ puttanesca และ ziti และลูกชิ้น Udi's ได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดย GFCO ซึ่งหมายความว่าการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณกลูเตนต่ำกว่า 10 ส่วนต่อผลิตภัณฑ์ของตน มองหา Udi ในส่วนอาหารตามธรรมชาติของซูเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมาก

อาหารแช่แข็งที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารตังฟรี

แม้ว่าจะดูเหมือนว่ามีอาหารประเภทแช่แข็งที่ปราศจากกลูเตนมากมายจากผู้ผลิตที่หลากหลาย แต่ก็มีบางอย่างที่คุณควรหลีกเลี่ยง แบรนด์ต่อไปนี้ ไม่แนะนำ สำหรับผู้ที่มีโรค celiac หรือความไวของ gluten:

• จัดเลี้ยง: ผู้จัดส่งอาหารแช่แข็งที่เป็นที่รู้จักกันดีนี้เป็น บริษัท ในเครือของ Conagra Brands Inc. Banquet ไม่ได้ติดป้ายว่าอะไรที่ปราศจากกลูเตนและในความเป็นจริงแทบทุกมื้อเย็นที่จัดเลี้ยงไว้ในตู้เย็นจะมีส่วนผสมของตัง คอนราดจะมีนโยบายชัดเจนในการเรียกส่วนผสมของตังบนฉลาก (แทนที่จะซ่อนไว้หลังคำทั่วไปเช่น "รสธรรมชาติ") และดังนั้นจึงอาจเป็นไปได้ที่จะระบุอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของตัง อย่างไรก็ตามความเสี่ยงของการปนเป cross cross อนข้ามตังในกระบวนการผลิตจะสูงมาก
• คนหิว: คน หิว (สโลแกน "คนรักมากขึ้น") ได้อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนจะมี entrees หนึ่งหรือสองชิ้นที่อาจปราศจากส่วนผสมของตัง แต่ส่วนใหญ่ของอาหารของ บริษัท นั้นมีน้ำหนักมากในตัง ไม่มีเหตุผลที่จะเสี่ยงเรื่องนี้ คำแนะนำ: คัดท้ายชัดเจน (และถ้าคุณหิวให้ซื้อแบรนด์ 2 แบบที่ปราศจากกลูเตน)
• Marie Callender: เช่นเดียวกับ Choice Healthy Marie Callender คือแบรนด์ ConAgra แต่แตกต่างจากการเลือกเพื่อสุขภาพ, Marie Callender ของไม่ได้ระบุใด entrees แช่แข็งตังฟรี หลายคนไม่มีส่วนผสมของตัง แต่ความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนข้ามคือสูง
• Stouffer's: นี่อาจเป็นแบรนด์อาหารแช่แข็งที่เป็นแก่นสาร น่าเสียดายที่ Stouffer's (บริษัท ในเครือของNestlé SA) ไม่ได้ระบุว่ามีกลูเตนแช่แข็งฟรีและส่วนใหญ่แล้วจะประกอบด้วยกลูเตน มีตัวเลือกที่ดีกว่านี้รวมถึงลาซานญ่าที่แช่เย็นเป็นที่นิยมตลอดมา

คำจาก

เห็นได้ชัดว่ามีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่ปราศจากกลูเตนง่าย ๆ : พิซซ่าแช่แข็ง เป็นอาหารที่ชอบไม้ยืนต้นและ ซุป สามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย มี ธัญพืชปราศจากกลูเตน แต่ถ้าคุณกำลังมองหาอะไรสักหน่อย heartier ก็ยากที่จะชนะบางส่วนของอาหารมื้อเย็นเหล่านี้ตังฟรีแช่แข็ง

> ที่มา:

แผ่นข้อมูลมูลนิธิ Celiac Disease Foundation "สิ่งที่ฉันสามารถกิน?" https://celiac.org/live-gluten-free/glutenfreediet/food-options/.