ธัญพืชตังฟรี: ใยสูง, ตัวเลือกผลไม้รส

มีธัญพืชปราศจากกลูเตนมากมายสำหรับอาหารเช้า (และมื้อเย็นด้วย)

ผู้ผลิตธัญพืชหลักเข้าร่วมงานเฉพาะด้านและ บริษัท อาหารเพื่อสุขภาพในการเสนอขายธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและกลูโนล่าปราศจากกลูเตน ขณะนี้คุณสามารถค้นหาธัญพืชปราศจากกลูเตนในเกือบทุกร้านขายของชำรวมทั้งร้านขายอาหารตามธรรมชาติ

หากคุณชอบชามซีเรียลสำหรับอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวคุณสามารถเลือกซื้อธัญพืชเส้นใยสูงซีเรียลที่มีผลไม้และธัญพืชที่จะช่วยให้คนที่มีฟันหวานได้ มีพันธุ์เพียงพอที่คุณสามารถเลือกได้อย่างดีในมือของธัญพืชเย็นปราศจากกลูเตน

ธัญพืชเหล่านี้แน่นอนจะเหมาะกับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก อย่างไรก็ตามยังมี ธัญพืชสำหรับเด็กที่ปราศจากกลูเตน อีกมากมายในท้องตลาดอีกด้วย

1 - เบเกอรี่บน Granola ปราศจากกลูเตนหลัก

เบเกอรี่บนหน้าหลักได้รับการรับรองตังฟรี granola และตังฟรี granola เมล็ด sprouted โปรดทราบว่าพันธุ์บางชนิดมีข้าวโอ๊ตดังนั้น หากคุณมีความรู้สึกไวต่ออเวนอลโปรตีนในข้าวโอ๊ต ที่ใกล้เคียงกับตังคุณควรหลีกเลี่ยงของเหล่านั้น

ธัญพืชที่ทำจากธัญพืชข้าวโพดและข้าวของ บริษัท ประกอบด้วย: แครนเบอร์รี่อัลมอนด์เมเปิล, แครนเบอร์รี่มะม่วงหิมพานต์ที่มีรสส้มรสเข้มข้นและผลไม้กล้วยกล้วยหอมเขตร้อนและวอลนัทลูกเกดแอปเปิ้ล ธัญพืช Happy Granola แบบ Organic Happy ซึ่งประกอบด้วยข้าวโอ๊ตประกอบด้วย Blueberry Flax ข้าวโอ๊ตออร์แกนิกและความสุข ได้แก่ ถ้วยชาข้าวโอ๊ตและวานิลลาแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่อัลมอนด์และวอลนัทกล้วย นอกจากนี้ยังมีข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตบดแบบสดใน 5 รสชาติ ได้แก่ พายแอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่สโคนพริกแกงมัสมั่นสตรอเบอรี่ Shortcake และแบบดั้งเดิม

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทั้งหมดในผลิตภัณฑ์หลักได้รับการรับรองจากองค์กรรับรองมาตรฐานตังฟรี (GFCO) เพื่อรวมกลูเตนน้อยกว่า 10 ส่วนต่อ แกลลอนและพวกเขากำลังเตรียมพร้อมในสถานที่ที่ปราศจากกลูเตน

2 - Boulder Granola

โบลเดอ Granola ขอเรียกร้องให้คุณ "ปล่อยฮิปปี้ภายใน" และมีรถโฟล์คสวาเก้นที่ทาสีรถไว้บนหน้าจอ บริษัท เสนอผลิตภัณฑ์ตังฟรีที่ได้รับการรับรองจาก Granola ในสี่รสชาติ ได้แก่ ต้นวานิลลาพีแคนผลแครนเบอร์รี่และช็อกโกแลต แกรนูลยังเป็นอินทรีย์ปลอดจีเอ็มโอและมังสวิรัติ

พวกเขามีข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนดังนั้นคัดท้ายชัดเจนถ้าคุณพบว่าคุณมีความรู้สึกไวต่อข้าวโอ๊ต Granola ได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดย GFCO ซึ่งทดสอบถึง 10 ส่วนต่อล้านของตัง

3 - Chex ธัญพืช

ธัญพืช Chex ส่วนใหญ่จะมาพร้อมกับปราศจากกลูเตนทำให้ Chex (ผลิตภัณฑ์ General Mills) เป็นหนึ่งในตัวเลือกธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน

General Mills ทำให้ช็อกโกแลตวานิลลาอบเชยผลไม้และข้าวโอ๊ตข้าวโพดน้ำผึ้งและข้าวไม่มีสารตัง แต่รายงานจากผู้อ่านระบุว่าไม่ใช่ทุกร้านที่มีรสชาติทั้งหมด ธัญพืชได้รับการทดสอบว่ามีกลูเตนน้อยกว่า 20 ส่วนต่อหนึ่ง ลาง แต่บางคนที่มีความไวต่อร่องรอยตังมักมีรายงานว่าเกิดปฏิกิริยากับพวกเขา

โปรดทราบว่ารสผลไม้และโอ๊ตมีข้าวโอ๊ต ไม่ใช่ทุกคนที่มีความไวของ celiac หรือ gluten สามารถรับมือกับข้าวโอ๊ต ได้

ตรวจสอบให้แน่ใจเมื่อคุณซื้อ Chex ว่าคุณกำลังซื้อกล่องที่มีฉลาก "Gluten-Free" อยู่ทางด้านซ้ายมือเนื่องจาก General Mills ยังทำให้รสชาติหนึ่ง - ข้าวสาลี - นั่นคือส่วนใหญ่ ไม่ แน่นอนว่าปราศจากกลูเตน

4 - ฟรุ๊ตตี้กรวดและโกโก้โกโก้

โพสต์ฟู้ดส์ได้รับความรุ่งโรจน์จากผู้ที่มีโรค celiac และความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac เมื่อประกาศว่าได้ทำยอดขายของ Fruity Pebbles และโกโก้โกโก้โกนให้เป็นธัญพืชตังฟรี (ต่อ 20 ส่วนต่อล้าน)

บริษัท ยังกล่าวว่าได้รับการตอบสนองต่อความกังวลเรื่องสุขภาพโดยการลดปริมาณน้ำตาลของธัญพืชถึง 9 กรัมต่อเครื่อง

ถึงแม้คนส่วนใหญ่จะคิดว่าลูกยอกกรวดเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก แต่ฉันก็รู้จักผู้ใหญ่ที่ชอบพวกเขามาก ผู้บริโภคที่ปราศจากกลูเตนสามารถหา Fruity Pebbles และโกโก้โกนในซูเปอร์มาร์เก็ตได้มากที่สุด

5 - ธัญพืชธรรมชาติของเส้นทาง

ผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพพิเศษ Nature's Path ผลิตธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนซึ่งมีทั้งสายพันธุ์ที่ให้รสหวานและมีเส้นใยสูง

ผู้บริโภคที่ปราศจากกลูเตนสามารถเลือกจากพระอาทิตย์ขึ้น Crunchy Vanilla Sunrise ธัญพืชของธัญพืชธัญพืชกรอบกรอบผลไม้กระป๋องข้าวโพดหวานข้าวโพดหวานน้ำผึ้งและ Mesa Sunrise Flakes

ธัญพืชเส้นทางธรรมชาติ ได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตน โดยองค์กรรับรองมาตรฐานตังฟรีซึ่งกำหนดให้ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของตังน้อยกว่า 20 ส่วนต่อหนึ่งลาง Nature's Path ยังทำให้ธัญพืชเด็กปราศจากตังฟรีภายใต้ชื่อ EnviroKidz ได้แก่ Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin 'Lemurs, Frosted Flakes และ Panda Puffs ในที่สุด บริษัท มีสายการผลิต Qi'a Superflakes และ Superfoods ได้แก่ Cocoa Coconut Chia, Honey Chia และ Chia, buckwheat และกัญชงผสมในสามรสชาติ

เส้นทางของธรรมชาติได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดย GFCO ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตนควรมีปริมาณกลูเตนน้อยกว่า 10 ส่วนต่อล้าน ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มักมีผลิตภัณฑ์เส้นทางของธรรมชาติอยู่ในส่วนอาหารเพื่อสุขภาพของตน (หรือบางครั้งในทางเดินธัญพืชหลักของพวกเขา) หรือคุณสามารถค้นหาได้ทางออนไลน์

6 - ผู้ปราศจากกลูเตน Granola ของผู้ค้า Joe

Trader Joe's มีธัญพืชที่ทำจากธัญพืชฟรีคาลาจำนวน 2 เม็ด ได้แก่ แครนเบอร์รี่เมเปิ้ลอ่อนนุชและแบล็กเบอร์รี่ granola ไม่มีข้าวโอ๊ต; ทั้งสองจะขึ้นอยู่กับแป้งข้าวโพดและแป้งและรำข้าว ทั้งธัญพืช Granola ที่ปราศจากกลูเตนของ Joe Trader ปราศจากนมและแต่ละเส้นมีเส้นใยประมาณ 3 กรัมต่อการให้บริการ 3/4 ถ้วย Granolas เหล่านี้ได้รับการทดสอบว่ามีกลูเตนน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน

7 - Granola ปราศจากกลูเตนของ Udi

Udi's Gluten-Free ทำให้สี่รสชาติของ Granola ที่ปราศจากกลูเตน ได้แก่ Original, Cranberry, Au Naturel และ Vanilla ทั้งหมดมีข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน Granoli ของ Udi ยังได้รับการรับรองโดย GFCO และได้รับการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่ามีส่วนผสมของกลูเตนน้อยกว่า 10 ส่วนต่อหนึ่งลาง

ระวังอย่าหยิบถุงของ Artisan Granola ของ Udi โดยไม่ได้ตั้งใจผลิตภัณฑ์มาในบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่รสชาติเดียวกัน (บวกสองรสชาติเพิ่มเติม) และ Artisan Granolas เป็นเพียงข้าวสาลีฟรีไม่ตังฟรี

8 - Cheerios

Cheerios เป็นรายการล่าสุดในรายการของธัญพืชเย็นปราศจากกลูเตนนี้ด้วยเหตุผล

หลายคนในชุมชนตังฟรีให้กำลังใจเมื่อ General Mills รีด Cheerios ตังฟรี อย่างไรก็ตามไชโยไม่นานหันไปเยาะเย้ยเมื่อหลายคนพบ Cheerios ตังฟรีทำให้พวกเขาป่วย

บริษัท ยอมรับในท้ายที่สุดว่ามันทำผิดพลาดกับแป้งสาลีในสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆกล่อง Cheerios ที่ปนเปื้อนข้าม หลังจากเหตุการณ์นี้ General Mills ได้ให้คำมั่นสัญญาว่าจะสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตาม บริษัท สูญเสียความไว้วางใจให้มาก

ขณะนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านโรค celiac ไม่แนะนำให้ใครก็ตามที่มีโรค celiac หรือความไวตังฟรีของ celiac ใช้ Cheerios ปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการลองใช้พวกเขาคุณควรตอบคำถามห้าข้อนี้ก่อน:

1) คุณสามารถทานข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนได้หรือไม่? Cheerios - รวมทั้ง Cheerios ปราศจากกลูเตต - ประกอบด้วยข้าวโอ๊ต ในความเป็นจริงข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมหลัก ผู้ที่ไม่สามารถกินข้าวโอ๊ตไม่ควรลอง Cheerios

2) คุณมีความสำคัญอย่างไรในการติดตาม gluten? General Mills ไม่ใช้ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนเพื่อผลิต Cheerios ปราศจากกลูเตน (มีเพียงข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการ) แต่ บริษัท ได้พัฒนากระบวนการที่คัดสรรและคัดสรรเมล็ดธัญพืชเพื่อขจัดสิ่งที่ไม่ใช่ข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์

ปัญหาคือกระบวนการนี้ไม่สมบูรณ์ย่อมบางบิตของธัญพืชตังจะได้รับผ่านกระบวนการการเรียงลำดับและอบลง Cheerios เสร็จ บางกล่องจะดีกว่าคนอื่น ๆ แต่ถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะตอบสนองต่อระดับตังที่ต่ำกว่าคุณควรหลีกเลี่ยง Cheerios ปราศจากกลูเตน

3) คุณทานโอ๊ตเกินจริงหรือไม่? แม้ว่าคุณจะมีปัญหาเรื่องการกินข้าวโอ๊ตก็สามารถหักโหมได้ - ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มต้นอย่างช้าๆ (กินแค่ช้อนโต๊ะหรือสองครั้ง) และในที่สุดก็กินได้ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน นั่นคือถ้วย Cheerios สองถ้วย

4) คุณทำปฏิกิริยากับเส้นใยอย่างไร? บางคนรายงานปฏิกิริยากับ Cheerios สามารถทำปฏิกิริยาแทนการเพิ่มเส้นใยในอาหารของพวกเขา

เราทุกคนต้องมีเส้นใยและแน่นอนว่าหลายคนไม่ได้รับของเพียงพอ Plain Cheerios มีเส้นใยประมาณ 3 กรัมต่อการให้บริการ 1 ถ้วยดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าคนที่รับประทานอาหารขาดเส้นใยอาจพบลำไส้อาหวงปัญหาในการเพิ่มชามหรือ Cheerios

5) คุณกำลังซื้อสิทธิ์ Cheerios? ถ้านี่เป็นปัญหาของคุณกับ Cheerios ก็จะง่ายที่สุดในการแก้ปัญหา: ด้วยการประชาสัมพันธ์และโฆษณาที่สร้างขึ้นทั่ว Cheerios ปราศจากกลูเตนจึงง่ายที่จะกลบเกลื่อนความจริงที่ว่า รสชาติ Cheerios ทั้งหมดไม่ได้รับการพิจารณาว่าปราศจากกลูเตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมองหากล่องที่ติดป้ายว่า "gluten-free" ที่มุมล่างขวา

คำจาก

จากรายการนี้ก็เห็นได้ชัดว่าคุณไม่จำเป็นต้องให้ขึ้นกินซีเรียลถ้าคุณได้รับการวินิจฉัยโรค celiac หรือความไวของตัง โปรดจำไว้ว่าควรระมัดระวังหากคุณกำลังพยายามทานข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่การวินิจฉัยของคุณและอาจติดอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองโดยปราศจากกลูเตนหากคุณรู้สึกไวต่อการรวนของตัง จากนั้นให้ชามและช้อนแล้วขุด!

ที่มา:

มูลนิธิ Celiac Disease ฉันควรกินอะไร ข้อเท็จจริง.

9 - คำจาก

จากรายการนี้ก็เห็นได้ชัดว่าคุณไม่จำเป็นต้องให้ขึ้นกินซีเรียลถ้าคุณได้รับการวินิจฉัยโรค celiac หรือความไวของตัง โปรดจำไว้ว่าควรระมัดระวังหากคุณกำลังพยายามทานข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่การวินิจฉัยของคุณและอาจติดอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองโดยปราศจากกลูเตนหากคุณรู้สึกไวต่อการรวนของตัง จากนั้นให้ชามและช้อนแล้วขุด!

> ที่มา:

มูลนิธิโรค Celiac ฉันควรกินอะไร ข้อเท็จจริง.