Chipotle มะนาวไก่ต้นขาสูตรสับปะรดซัลซ่า

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 253

ไขมัน - 13g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 8g

โปรตีน - 26g

รวมเวลา 30 นาที
เตรียม 10 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
เสิร์ฟ 2 (2 ต้นขา)

เนื้อไก่ที่ไม่มีกระดูกและเนื้อไม่มีกระดูกช่วยให้รับประทานอาหารได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมด้วยความพยายามน้อยและเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะแห้ง พวกเขาใช้เวลาในรสชาติใด ๆ ที่ดีและเป็นยานพาหนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับสดส่วนผสมเพื่อสุขภาพเช่นผลไม้ผักและสมุนไพร เพื่อให้พวกเขามีสุขภาพดีตัดไขมันที่มองเห็นออกก่อนปรุงอาหาร พวกเขาจะยังคงอยู่มากมายชุ่มชื้นและรสชาติ!

Chipotle กระเทียมและมะนาวเพิ่มรสชาติมากเกือบจะไม่มีความพยายามในสูตรนี้ ซัลซ่า สับปะรด สดช่วยเพิ่มรสชาติให้มากยิ่งขึ้นและทำให้มื้อนี้สนุกและน่าตื่นเต้นมากขึ้นกับการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ

ส่วนผสม

• 4 ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีกระดูก
• ผง chipotle 3/4 ช้อนชา
• ช้อนชาผงกระเทียม
• 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
• น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
• 2 ช้อนชาน้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันความร้อนสูงอื่น ๆ
• หอมแดง 1/4 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• สับปะรดสด 1/2 ถ้วยตวงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 jalapeno ขนาดเล็ก seeded และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 ช้อนโต๊ะใบสด cilantro สับประมาณ
• น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว

การจัดเตรียม

1. เตาอบความร้อนที่ 350F ตัดไขมันที่มองเห็นได้จากต้นขาไก่

2. ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่ผงชิเกิร์ตกระเทียมและยี่หร่า

3. บีบมะนาวเหนือท็อปส์ซูของต้นขาไก่และโรยด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ ถูกับท็อปส์ซูของต้นขาได้ดี

4. อุ่นกระทะกระทะที่เตาด้วยความร้อนสูง เพิ่มน้ำมันและเกลียว skillet เพื่อขน

5. ต้นขาไก่สุกในกระทะประมาณ 2 นาทีต่อข้าง วางกระทะในเตาอบให้เสร็จสิ้นการปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 10 นาที ไก่ทำเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ใส่อยู่ตรงกลางอ่าน 165 F

1. ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหารให้เตรียมซัลซ่า รวมหอมแดง, สับปะรด, jalapeno, ผักชีและมะนาวลงในชาม

2. เมื่อไก่เสร็จแล้วเอาออกจากเตาอบและเสริฟกับซัลซ่าสับปะรด

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

คุณสามารถใช้ทรวงอกไก่แทนต้นขา แต่จะต้องมีการผัดบาง ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงอาหารอย่างทั่วถึง แต่ไม่แห้ง

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าไก่ปรุงสุกตลอดทาง นอกจากนี้คุณยังสามารถย่างต้นขาไก่ได้หากไม่ได้กระทะที่ทำจากเตาอบ

ใช้ต้นขาไก่กับถั่วดำหรือข้าวกล้องและสลัดผักสดหรือผักย่างเพื่อรับประทานอาหารมื้อนี้