จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 197
ไขมัน - 10g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 28g
โปรตีน - 2g
รวมเวลา 55 นาที
เตรียม 25 นาทีทำ อาหาร 30 นาที
เสิร์ฟ 6
นี้สว่างขึ้นแอปเปิ้ลกรอบสูตรมีสุขภาพดีของผลไม้และไขมันมากน้อยและแคลอรี่เมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิม ในขณะที่สูตรดั้งเดิมใช้ เนย มากขึ้นและเพิ่มอย่างน้อย 500 แคลอรี่ต่อเครื่องให้บริการรุ่นนี้มาในที่น้อยกว่า 200 ความสว่างของมันเป็นที่สมบูรณ์แบบถ้าคุณพบอาการเสียดท้องและยังคงต้องการที่จะตอบสนองความฟันหวานของคุณ
ส่วนผสม
- 4 แอปเปิ้ลขนาดกลางปอกเปลือกเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- ½มะนาว juiced
- ช้อนชารสมะนาวขูดสด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
- 3 ช้อนโต๊ะเย็น, เนยจืด, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ½ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงบรรจุ
- ½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- 1/3 ถ้วยสับวอลนัท
- 6 ช้อนโต๊ะน้ำแอปเปิ้ล 100%
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350F
- สเปรย์หก (5 ออนซ์) ramekins กับสเปรย์ปรุงอาหารและวางบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment
- ในชามขนาดกลางให้รวมแอ็ปเปิ้ลแป้งข้าวโพดอบเชยน้ำมะนาวซีอิ๊วและน้ำตาล
- โยนกันและพักไว้ประมาณ 10 นาที
- ในชามที่แยกต่างหากรวมเนยแป้งข้าวโอ๊ตน้ำตาลทรายเกลือและวอลนัท; ผสมให้เข้ากันดี
- ช้อนแอปเปิ้ลผสมอย่างสม่ำเสมอในการเตรียม ramekins แล้วโรยด้วยเครื่องประดับ
- ด้านบนแต่ละเสิร์ฟพร้อมช้อนโต๊ะน้ำแอปเปิ้ล
- วางในเตาอบและอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองและฟอง
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนเสริฟ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
ลองใช้สูตรนี้กับ ผลเบอร์รี่ หรือลูกพีชปอกเปลือกแทนแอปเปิ้ล คุณจะได้รับ สารต้านอนุมูลอิสระที่อักเสบ เป็นจำนวนมากและยังคงได้รับความหวานเป็นอย่างมาก
แทนถั่ววอลนัทเพิ่มกระทืบกับพีแคนที่สับ, อัลมอนด์ที่ห่อหรือเปลือกไม้พิสตาชิโอ สำหรับคำแนะนำของเครื่องเทศพิเศษให้เพิ่ม 1/2 ช้อนชากระวานลงไปที่ยอด
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
แทนราเก๊กกี้คุณสามารถทำแอปเปิ้ลขนาดใหญ่จำนวนมากในจานอบ 8x8 เหลี่ยม
มันอาจจะดูเหมือนเป็นส่วนผสมโง่ แต่ไม่ได้ข้ามน้ำแอปเปิ้ล จะเพิ่มรสชาติและป้องกันไม่ให้หน้าจากการอบแห้งออก