เรียนรู้จำนวนคาร์โบไฮเดรตต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคุณจะมีการต่อสู้ที่ยากลำบากไปข้างหน้า ทำไม? เนื่องจากอาหารอเมริกันโดยทั่วไปประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต การพยายามลดแหล่งแคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดในอาหารของคุณอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย นอกจากนี้ก็ยากที่จะทราบว่าคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากอยู่ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คำตอบอาจยุ่งยาก
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคืออะไร?
ไม่มีคำจำกัดความอย่างเป็นทางการสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหาร "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" นั่นหมายความว่าไม่มีตัวเลขอย่างเป็นทางการของคาร์โบไฮเดรตกรัมในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรแกรมลดน้ำหนักที่ จำกัด หรือกำหนดให้คุณต้องนับคาร์โบไฮเดรตมักเรียกว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
หลักเกณฑ์ด้านโภชนาการในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่าเราบริโภคแคลอรี่รายวัน 40-60 เปอร์เซ็นต์จากคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นถ้าคุณกินแคลอรี่ 1500 แคลอรีต่อวันคุณจะกินแคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 600 ถึง 900 หรือคาร์โบไฮเดรต 150 - 225 กรัมต่อวันเพื่อให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ดังกล่าว ในทางเทคนิคสิ่งที่ด้านล่างนี้อาจถือได้ว่าเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
อาหารบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก อาหาร ketogenic เรียกว่า "keto diet" เป็นแผนการรับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำสุด ในโปรแกรมนี้คุณกินแคลอรี่ส่วนใหญ่ (โดยปกติคือ 90%) จากไขมันส่วนที่เหลือจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต อาหารบางครั้งจะถูกกำหนดโดยแพทย์เพื่อจัดการกับความผิดปกติของการจับกุม แต่ผู้อดอาหารบางรายจะสามารถลดน้ำหนักในโปรแกรมได้
กี่ทานคาร์โบไฮเดรตอยู่ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ?
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุดที่คุณเห็นในโฆษณาออนไลน์หรือในนิตยสารแนะนำให้คุณ จำกัด ปริมาณคาร์โบ ไฮเดตต่ำกว่าเกณฑ์ที่รัฐบาลแนะนำ และเมื่อคุณเห็นพาดหัวเกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในข่าวอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำศึกษามักจะต่ำกว่ามากในคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน
ตัวอย่างเช่นนักวิจัยได้ศึกษาอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นอาหารที่ช่วยให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตได้สูงสุด 60 กรัมต่อวัน ในขณะที่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ระบุว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นน้อยกว่า 40 กรัมต่อวัน
สับสน? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. ฉันถามผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD เพื่ออธิบายความสับสนของคาร์โบไฮเดรตต่ำในแง่ง่ายๆ
ไม่มีคำจำกัดความทั่วไปของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะกำหนดบางครั้งตามจำนวนคาร์โบไฮเดรตกรัมบริโภคและเวลาอื่น ๆ ก็ถือว่าเป็นเปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่โดยรวมฉันมักกำหนดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นหนึ่ง ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่อวัน 20-70 กรัมคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมีปริมาณน้อยกว่า 20 กรัมต่อวัน "
วิธีการไป Low Carb เพื่อลดน้ำหนัก
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะ นับคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดน้ำหนัก ให้แน่ใจว่าคุณนับอย่างถูกต้อง โปรดจำไว้ว่ามีความแตกต่างระหว่างคาร์โบไฮเดรตและ แคลอรี่ จากคาร์โบไฮเดรต
ในฉลากโภชนาการผู้ผลิตอาหารต้องระบุรายการของคาร์โบไฮเดรตจำนวนหนึ่งในผลิตภัณฑ์ของตน คาร์โบไฮเดรตแต่ละกรัมให้พลังงาน 4 แคลอรี่ ดังนั้นอาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีแคลอรี่ประมาณ 60 แคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรต
และถ้าคุณจริงจังกับการลดน้ำหนักคุณจะต้องการตรวจสอบการทานคาร์โบไฮเดรตและทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีด้วยเช่นกัน บางโปรแกรมการลดน้ำหนักเช่น โปรแกรม Atkins ยอดนิยม ช่วย dieters เลือกทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีขึ้นโดยการสอน dieters วิธีการนับคาร์โบไฮเดรตสุทธิ ไม่ว่าคุณวางแผนจะเลือกอะไรให้ลอง จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเครื่องดื่มหวานและขนมหวาน แทนที่จะได้รับแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตจากผักเส้นใยและธัญพืชเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด