ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการเกี่ยวกับเครื่องดื่มพลังงานส่วนผสมและอื่น ๆ

เครื่องดื่มให้พลังงานคือเครื่องดื่มบรรจุกระป๋องหรือน้ำอัดลมที่ขายในร้านขายของชำร้านสะดวกซื้อบาร์และไนท์คลับ (ซึ่งบางครั้งพวกเขาก็จะเพิ่มเครื่องดื่มผสม)

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโภชนาการในการดื่มพลังงาน

พลังงานมอนสเตอร์โภชนาการดั้งเดิม
ให้บริการขนาด 8.0 fl. ออนซ์ (240 มล.)
ต่อจำนวนบริโภค มูลค่ารายวัน *
แคลอรี่ 110
แคลอรี่จากไขมัน 0
รวมไขมัน 0 กรัม 0%
ไขมันอิ่มตัว 0g 0%
โคเลสเตอรอล 0mg 0%
โซเดียม 180mg 8%
คาร์โบไฮเดรต 27g 9%
ใยอาหาร 0 กรัม 0%
น้ำตาล 27g
โปรตีน 0 กรัม
Riboflavin (Vit. B2) 100% ·ไนอาซิน (Vit. B3) 100%
วิตามินบี 6 100% ·วิตามินบี 12 100%
> * ขึ้นอยู่กับ อาหารแคลอรี่ 2,000

เครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มอัดลมที่ประกอบด้วย คาเฟอีน น้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นวิตามิน B กรดอะมิโน (เช่น ทอเรเนียม ) และสารกระตุ้นสมุนไพรเช่น guarana

โปรดทราบว่าในฉลากโภชนาการเครื่องดื่มมอนสเตอร์นี้แสดงขนาดการให้บริการเป็น 8 ออนซ์ซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของ 16 ออนซ์ สามารถ. Red Bull®ซึ่งเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานที่เป็นที่นิยมมักมีขนาด 8.4 ออนซ์กระป๋องซึ่งประกอบด้วยแคลอรี่ 117 แคลเซียมโซเดียม 98 มิลลิกรัมโพแทสเซียม 8 มก. 28 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมน้ำตาลและคาเฟอีน 77 มก. นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B-12 และ B-6

ประวัติเครื่องดื่มให้พลังงาน

Red Bull®ถูกสร้างขึ้นโดย Dietrich Mateschitz ซึ่งเป็นชาวออสเตรียที่ปรับเครื่องดื่มให้พลังงานจากเครื่องดื่มไทยชื่อ Krating Daeng ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีเครื่องขับลากเส้นในประเทศไทย ส่วนประกอบสำคัญในเครื่องดื่มให้พลังงานของไทยคือทอรีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ถูกค้นพบครั้งแรกในวัว (สมาคมนี้มีส่วนสำคัญต่อตำนานเมืองเร้ดบูลว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นปัสสาวะหรือน้ำอสุจิ)

Red Bull®ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปในปี 2530 และสหรัฐฯในปี 2540

ตามข้อเท็จจริง Packaged ยอดขายเครื่องดื่มและเครื่องดื่มให้พลังงานในสหรัฐทั้งหมดในปี 2012 อยู่ที่ 12.5 พันล้านเหรียญ เครื่องดื่มเหล่านี้จะวางตลาดเป็นหลักเพื่อคนระหว่างอายุ 18 และ 30 เป็นตัวกระตุ้นซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขามีชื่อที่สื่อความแข็งแรงพลังและความเร็วและเรื่องเพศ:

คาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงาน

เครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่มีคาเฟอีน ตัวอย่างเช่น Red Bull®มีคาเฟอีนเกือบ 80 มิลลิกรัมต่อกระป๋องปริมาณคาเฟอีนเท่ากันกับถ้วยกาแฟที่ชงและคาเฟอีนสองเท่าเป็นชา เครื่องดื่มให้พลังงานอื่น ๆ มีหลายครั้งจำนวนนี้

ปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงานไม่ได้แสดงอยู่บนฉลากจึงเป็นเรื่องยากที่จะคำนวณว่าใครกินมาก

ปัญหาอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับเครื่องดื่มให้พลังงานคือแตกต่างจากกาแฟร้อนหรือชาที่ได้รับการจิบช้าๆเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้บริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานทั่วไปที่ดื่มปริมาณมหาศาลได้อย่างรวดเร็ว

บางคนมีความรู้สึกไวต่อคาเฟอีนและพบกับความกังวลความรู้สึกผิดปกติความหงุดหงิดนอนไม่หลับอาการท้องอืดท้องเฟ้อและอาการอื่น ๆ ที่มีจำนวนน้อย คนที่เป็นโรคหัวใจควรหลีกเลี่ยงคาเฟอีนเป็นจำนวนมากเพราะเป็นสารกระตุ้น

ส่วนผสมของส่วนผสมในเครื่องดื่มให้พลังงาน

หนึ่งในความกังวลที่ใหญ่ที่สุดคือเราเพียงแค่ไม่ทราบเพียงพอเกี่ยวกับผลของการรวมกันของส่วนผสมในเครื่องดื่มให้พลังงาน

ส่วนผสมหลายอย่างเชื่อกันว่าสามารถทำงานร่วมกับคาเฟอีนเพื่อเพิ่มพลังกระตุ้น

ตัวอย่างเช่นหนึ่งสามารถของ Red Bull ®มี 1000 mg ของ taurine การศึกษาแบบ double-blind ของเยอรมันเปรียบเทียบเครื่องดื่มทอรีนและคาเฟอีนเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเพียงอย่างเดียวและเครื่องดื่มหลอก ปริมาตรโรคหลอดเลือดสมอง - ปริมาณเลือดที่ไหลออกมาจากหัวใจเต้นเป็นจังหวะ - เพิ่มขึ้นเฉพาะในกลุ่มที่ดื่มเครื่องทอเรเนียมและคาเฟอีนเท่านั้น Taurine ดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการหดตัวของกล้ามเนื้อ (โดยเฉพาะในหัวใจ) และระบบประสาท

Red Bull®ประกอบด้วย glucuronolactone ขนาด 600 มก. ซึ่งเป็นสารที่พบตามธรรมชาติในร่างกาย

ไม่มีข้อมูลที่เผยแพร่เกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของการเสริม glucuronolactone ในคนหรือความปลอดภัยของชุดค่าผสมนี้

เครื่องดื่มให้พลังงานมีน้ำตาล (แม้ว่าจะไม่มีเครื่องดื่มให้พลังงานปราศจากน้ำตาล) เพราะเป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็ว

วิตามินบี บางครั้งจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มให้พลังงานในปริมาณเล็กน้อย มันทำให้เครื่องดื่มให้พลังงานปรากฏมีสุขภาพดีแม้ว่าพวกเขาอาจมีส่วนร่วมเล็กน้อย วิตามินบีจำเป็นในการแปลงอาหารเป็นพลังงาน

เครื่องดื่มให้พลังงานบางชนิดมี guarana ซึ่งเป็นสมุนไพรอเมริกาใต้ซึ่งเป็นแหล่งคาเฟอีนเพิ่มเติม

เครื่องดื่มชูกำลังไม่ควรผสมกับแอลกอฮอล์

Red Bull®และ vodka กลายเป็นเครื่องดื่มผสมที่เป็นที่นิยมในแถบเนื่องจากมีชื่อเสียงในการลดผลกระทบจากภาวะซึมเศร้าของแอลกอฮอล์ (เช่นความเมื่อยล้า) ในขณะเดียวกันก็เป็นการเสริมสร้างความรู้สึก "รู้สึกดี" แต่ในขณะที่คนเราอาจไม่รู้สึกบกพร่องความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดของพวกเขายังคงสูงอยู่ ผู้คนอาจดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากขึ้น

การศึกษาเปรียบเทียบผลกระทบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มให้พลังงานผสม นักวิจัยพบว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชูกำลังช่วยลดอาการแอลกอฮอล์อัตนัยเช่นอาการปวดศีรษะอ่อนเพลียปากแห้งและการด้อยค่าของการประสานงานกับมอเตอร์แม้ว่าความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในลมหายใจและการทดสอบสมรรถภาพของกล้ามเนื้อและเวลาในการตอบสนองยังไม่สะท้อนถึงสิ่งนี้

คาเฟอีนในเครื่องดื่มชูกำลังยังขาดน้ำซึ่งอาจทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้ช้าลง

เครื่องดื่มให้พลังงานไม่ควรบริโภคในระหว่างการออกกำลังกาย

เครื่องดื่มให้พลังงานไม่ควรสับสนกับเครื่องดื่มกีฬาเช่นGatorade®ซึ่งมีการบริโภคเพื่อช่วยให้ผู้คนอยู่ในระหว่างการออกกำลังกายไฮเดรท เครื่องดื่มกีฬายังมีคาร์โบไฮเดรตในรูปของน้ำตาลและอิเล็กโทรไลต์ที่อาจสูญหายผ่านเหงื่อ

คาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงานทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและส่งเสริมการคายน้ำ

ความกังวลด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้น

ส่วนประกอบต่างๆแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่บางส่วนของส่วนผสมที่ต้องคำนึงถึงคือคาเฟอีนน้ำตาลและวิตามินและสมุนไพรที่เพิ่มเข้ามา หลายคนที่ดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานดื่มวันละ 2-3 กระป๋องหรือผสมกับกาแฟหรือสารกระตุ้นอื่น ๆ

ถ้าคุณกินเครื่องดื่มให้พลังงานในปริมาณที่สูงคุณสามารถได้รับวิตามินดีกว่าค่าที่แนะนำในแต่ละวัน คนที่ดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานตั้งแต่สี่ถึงห้าเครื่องต่อวันเป็นเวลาสามสัปดาห์ได้พัฒนาโรคตับอักเสบเฉียบพลันตามรายงานกรณีที่ตีพิมพ์ใน รายงาน BMJ Case ในปีพ. ศ. 2516 สาเหตุส่วนใหญ่เป็นความเชื่อมั่นในการบริโภคไนอาซิน (วิตามินบี 3)

"ในขณะที่ตลาดเครื่องดื่มให้พลังงานยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่องผู้บริโภคควรตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากส่วนผสมต่างๆของพวกเขา" ผู้เขียนเขียนไว้ในรายงานฉบับนี้ "วิตามินและสารอาหารเช่น niacin มีอยู่ในปริมาณที่มากเกินปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันโดยให้ความเสี่ยงสูงต่อการสะสมและความเป็นพิษที่เป็นอันตราย"

นอกจากนี้ยังมีกรณีรายงานเกี่ยวกับเงื่อนไขทางการแพทย์ที่ร้ายแรงอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้และใช้เครื่องดื่มให้พลังงานที่มากเกินไป (เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคไตและแม้แต่ความตาย)

หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรและเด็กควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลัง

บรรทัดด้านล่าง

เครื่องดื่มให้พลังงานอาจดูไม่เป็นอันตรายเพราะเป็นของแพร่หลาย แต่ส่วนผสมสามารถเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อความเป็นพิษได้หากคุณรับประทานเป็นประจำหรือในปริมาณมาก ควรพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหากคุณคิดที่จะดื่มพวกเขาเป็นประจำเพื่อหารือเกี่ยวกับผลประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการป่วยหรือใช้ยาหรืออาหารเสริม

> แหล่งที่มา:

Baum M, Weiss M. อิทธิพลของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Taurine ต่อการให้หัวใจวายก่อนและหลังการออกกำลังกายวัดด้วย Echocardiography กรดอะมิโน. 2001; 20 (1): 75-82

> Bichler A, Swenson A, Harris MA การรวมกันของคาเฟอีนและโตเรนไม่มีผลต่อความจำระยะสั้น แต่จะทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเปลี่ยนแปลงไปและความดันเลือดแดงเฉลี่ย กรดอะมิโน. 2006 15 พฤษภาคม

> Ferreira SE, Mello MT, Pompeia S, แบบฟอร์ม Souza-Formigoni ML ผลของการดื่มสุราต่อการดื่มแอลกอฮอล์ Alcohol Clin Exp Res. 2006 เม.ย. 30 (4): 598-605

> Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Taurine และคาเฟอีนช่วยกระตุ้นสมรรถภาพทางความรู้ความเข้าใจและความเป็นอยู่ที่ดี กรดอะมิโน. 2000; 19 (3-4): 635-42

Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ