พริกไทยสูตรพริกไทยสเปนพริกไทย

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 123

ไขมัน - 10g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 3g

โปรตีน - 6g

รวมเวลา 40 นาที
เตรียม 20 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
Servings 7 (3 poppers แต่ละตัว)

สูตรนี้ทำให้มีการค็อกเทลปาร์ตี้พิเศษเมื่อทำด้วยอัลมอนด์แฟนซี Marcona และชีส Manchego อัลมอนด์ Marcona นำเข้าจากสเปน; พวกเขามีขนาดเล็กนุ่มและหวานกว่าอัลมอนด์ปกติ จับคู่กับ ชีส Manchego ซึ่งเป็นอีกหนึ่งกรรมวิธีของชาวสเปนพวกนี้เหมาะสำหรับสูตรนี้ หรือแต่งตัวด้วยพีแคนถั่วลิสงหรืออัลมอนด์ปกติพร้อมกับเนยแข็ง feta เนยแข็งเนยแข็งหรือเนยแข็งเนยแข็งสำหรับอาหารว่างหลังเลิกเรียน ทั้งสองวิธีนี้ poppers ไม่ได้ง่ายขึ้น prettier หรือ tastier เป็นรักษาต่ำ FODMAP

ส่วนผสม

• ½ปอนด์มินิพริกหวาน (ประมาณ 21 พริก)
• ชีส Manchego อายุ 5 ออนซ์
• อัลมอนด์ Marcona 21

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 400F น้ำมันแผ่นอบ
2. กระจายพริกบนแผ่นอบ อนุญาตให้พวกเขาชำระตามธรรมชาติเพื่อให้ด้าน flattest ของพริกแต่ละอยู่ด้านล่าง ใช้มีดปอกเปลือกตัดส่วนที่ด้านบนของพริกหยวกจากต้นไปจนถึงปลายแล้วประมาณ 1/4-inch ตามขอบของลำต้น
3. ใส่พริกแต่ละชิ้นกับเศษเหล็กขนาดใหญ่และอัลมอนด์ วางไว้ด้านบนขึ้นบนแผ่นอบ

1. ย่างพริกบนชั้นกลางของเตาอบจนสกินแคร่ด้านบนและพริกเป็นอ่อนโยนประมาณ 20 นาที เย็นจนกว่าพวกเขาจะปลอดภัยที่จะรับและกินโดยใช้ลำต้นเป็นที่จับ; ให้ความอบอุ่น

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

ชีสหรือถั่วชนิดใดก็ได้ที่สามารถใช้แทน Manchego และอัลมอนด์ได้

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

พริกไทยขนาดเล็กขายในถุงกระดาษแก้วในส่วนของผลิตผลซึ่งช่วยให้มองเห็นได้ง่าย เลือกถุงที่มีพริกขนาดเล็กและสม่ำเสมอดังนั้นพวกเขาจะทำทุกอย่างในเวลาเดียวกัน

เมล็ดพริกไทยมีความปลอดภัยที่จะกินและคุณอาจจะไม่ค่อยสังเกตเห็นพวกเขาหลังจากที่ย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพริกขนาดเล็ก พริกใหญ่อาจมีเมล็ดอีกสองสามเมล็ด แต่สามารถถอดออกได้ง่าย เราใช้ลูกอมมินิแต้มที่มีขอบคมสำหรับงานนี้เมื่อจำเป็น