นี่คือ 9 วิธีที่ดีที่จะช่วยให้ผู้เสพพิถีพิถันรับผักของพวกเขา

การจัดการกับผู้เสพจู้จี้จุกจิกอาจเป็นเรื่องที่น่าสังเวชสำหรับทั้งเด็กและผู้ปกครอง บางครั้งเด็ก ๆ เพียงแค่เกลียดรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของอาหารบางชนิดและปฏิเสธที่จะกินมัน เด็กบางคนไม่ต้องการลองอะไรใหม่ ๆ จากนั้นอีกครั้งสำหรับเด็กบางคนก็อาจเพียงแค่รู้สึกว่าการกินหรือไม่กินอาหารเป็นสิ่งหนึ่งที่พวกเขาสามารถควบคุมในชีวิตของพวกเขาน้อยที่เปลี่ยนแปลงชีวิต ไม่ว่าเหตุผลอะไรก็ตามนี่เป็นเคล็ดลับบางอย่างเพื่อช่วยให้ผู้รับประทานอาหารจู้จี้จุกจิกของคุณ

1 - อย่าเริ่มการต่อสู้อาหาร

ภาพ Chris Fertnig / Getty

มันเครียดและเหน็ดเหนื่อยและคุณผิดหวังคุณเพิ่งได้รับขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่ดีและคุณหวังว่าโปรดเพียงครั้งเดียวนี้เด็กของคุณจะกินมันด้วยรอยยิ้มทั้งหมดในขณะที่ยิ้มแย้มแจ่มใสด้วยความกตัญญูสำหรับคุณ ความพยายาม

แต่ที่ไม่เคยดูเหมือนจะเกิดขึ้นไม่ได้หรือไม่ และคุณรู้สึกว่าความโกรธคุ้นเคยที่สร้างขึ้นภายในและสิ่งต่อไปที่คุณรู้ว่าคุณกำลังตะโกนที่เด็กของคุณ และเธอก็กรีดร้องร้องไห้และตะโกนกลับมาที่คุณ

สิ่งที่ง่ายที่จะทำคือการให้ในและปล่อยให้เล็ก ๆ น้อย ๆ ของคุณกินสิ่งที่เธอต้องการ แต่ที่ไม่สามารถถูกต้องหรือไม่สามารถ?

บางทีภายในขอบเขตก็เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำ ถ้าคุณคิดว่าการทานอาหารเพื่อสุขภาพทั้งมวลนี้และการทดลองทำอาหารใหม่ ๆ น่าจะคุ้มค่ากับการต่อสู้บางทีบุตรหลานของคุณกำลังเรียนรู้ว่าแม็คและชีสชนิดบรรจุกล่องของเขาสำหรับมื้อค่ำนั้นคุ้มค่าที่จะคุ้มกัน ดังนั้นการต่อสู้เริ่มขึ้นและไม่มีใครชนะ

ดังนั้นอย่าเข้าต่อสู้กับนักกินจู้จี้จุกจิกของคุณ หายใจเข้าลึก ๆ มอบแม็คและเนยแข็ง (ตอนนี้) และลองใช้วิธีการฝึกลูกของคุณให้ดีขึ้นอีก

2 - เป็นแบบอย่าง

รูปภาพ REB / Getty

เด็ก ๆ ของเราฟังสิ่งที่เราพูดและดูสิ่งที่เรากำลังทำรวมทั้งวิธีและสิ่งที่ควรกิน

ดังนั้นถ้าคุณต้องการให้คนที่แต่งตัวประหลาดเล็ก ๆ กินถั่วและ แครอทของ คุณนั่นหมายความว่าคุณกินมันได้ดีเช่นกัน ลองดูที่อาหารของคุณและวิธีกิน คุณกิน ผลไม้ และผักมากมายและอาหารเส้นใยสูงทุกวันหรือไม่? คุณเลือกไก่ย่างแทนไก่ทอดเมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นครอบครัวหรือไม่? คุณบ่นเกี่ยวกับน้ำหนักของคุณในด้านหน้าของเด็กของคุณแล้วคว้าบาร์ลูกอมที่ใกล้เคียงที่สุด?

เลือกสุขภาพดีและเป็นแบบอย่างสำหรับเด็ก ๆ ของคุณ

3 - ลอง Tasty Tastes

ภาพ Judith Haeusler / Getty

วิธีหนึ่งที่จะทำให้ผู้กินอาหารจู้จี้จุกจิกของคุณกล้าหาญมากขึ้นคือให้รางวัลน้อยสำหรับการเสี่ยงดังกล่าว เล่นเกมหรือเช็คเอาท์ Tiny Tastes

Tasty Tastes เป็นเกมชิมที่เด็ก ๆ ลองกัดเล็ก ๆ น้อย ๆ ของอาหารที่พวกเขาไม่ปกติชอบและพวกเขาได้รับสติกเกอร์เมื่อใดก็ตามที่พวกเขากินอาหาร กุญแจสำคัญคือการนำเสนออาหารที่ไม่คุ้นเคยเพียงเล็กน้อยใหม่ ๆ จนเด็ก ๆ ได้ใช้มัน จากนั้นหลังจากที่มีการตีอย่างน้อยเธอก็จะเริ่มรู้สึกชอบ แต่ต้องอดทนโดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาอย่างน้อยสิบครั้งก่อนที่เด็กจะชอบอาหารใหม่

ชุด Tasty Tastes มาพร้อมกับคำแนะนำแผนภูมิและสติกเกอร์ พวกเขามีงานวิจัยเพื่อแสดงผลงานด้วย

4 - เริ่มต้นด้วยผักสตาร์ช

รูปภาพแหล่งที่มา / Getty

อาหารใด ๆ จะดีขึ้นโดยการเพิ่มผักมากขึ้น เด็กทั้งสองและผู้ใหญ่ต้องการอาหารที่มีวิตามินเกลือแร่และเส้นใยสูงและมักลดแคลอรีลง

แน่นอนที่สุดจู้จี้จุกจิกกินเกลียดผักดังนั้นวิธีที่คุณจะได้รับพวกเขาที่จะกินมากขึ้น?

ลองเริ่มต้นด้วยผักที่มีแป้งและหวานซึ่งง่ายกว่าเล็กน้อยในรสชาติที่อ่อนเยาว์ มันฝรั่ง ข้าวโพด แครอทถั่วลันเตาและมันฝรั่งหวานเป็นผู้สมัครที่ดีทั้งหมด คุณสามารถลองทำอะไรได้บ้างเช่นวิธี Tiny Tastes หรือคุณสามารถนำเสนอผักขนาดเล็กที่เสิร์ฟพร้อมกับอาหารปกติได้ เด็ก ๆ ส่วนใหญ่จะเริ่มกินอาหารที่ไม่รู้จัก

เหตุผลที่เริ่มต้นด้วยผักที่เป็นแป้งหรือหวานเป็นความคิดที่ดีคือเด็ก ๆ มักจะยอมรับพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและจากนั้นการเรียนรู้ที่จะกินเพื่อสุขภาพจะกลายเป็นประสบการณ์ที่ดี ด้วยวิธีนี้หวังว่าความคิดของการพยายามบางส่วนของผักขมเล็กน้อยจะไม่ดูเหมือนน่ากลัวดังนั้น

5 - เพิ่มผลไม้หรือผักที่จะยอมรับอาหาร

รูปภาพ Donald Erickson / Getty

การเพิ่มอาหารใหม่ลงในรายการโปรดปัจจุบันอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้เสพอาหารที่จู้จี้จุกจิก มีสองวิธีที่จะทำ หนึ่งคือการทำซุปข้นเช่นแครอทกะหล่ำดอกหรือแครอทและแอบเข้าไปใน mac และชีสซอสสปาเกตตีหรืออะไรก็ได้ เชฟส่อเสียดมีวิธีการนี้ลงไปถึงงานศิลปะ

ในอีกทางหนึ่งการลอบสังหารผักเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แต่ในทางกลับกันอาจไม่ช่วยให้บุตรหลานของคุณเรียนรู้ที่จะลองและรับอาหารใหม่ ๆ ทั้งหมดนี้แม้ว่าจะไม่เป็นความคิดที่ไม่ดีและอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ที่จู้จี้จุกจองด้วยเช่นกัน

วิธีอื่น ๆ เพื่อเพิ่มอาหารใหม่ในรายการโปรดเก่าคือการเพิ่มลงในจานโดยไม่ต้องซ่อนหรือเพียงแค่เปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสเล็กน้อย คิดเกี่ยวกับการเพิ่ม บวบ หรือผักขมไปยัง Mac และชีส

อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่ทำให้เด็กของคุณแปลกใจกับการสร้างใหม่ พูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้และให้พวกเขาซื้อแนวคิดเหล่านี้เป็นอันดับแรกและอาจช่วยให้พวกเขาเลือกชุดค่าผสมใหม่เพื่อทดลองใช้

6 - ใช้ Topping อร่อยและ Dips

รูปภาพ Jupiterimages / Getty

Toppings, dressings, dips และซอสสามารถเปลี่ยน "yucky" ผักเป็นขนมอร่อยและอาหาร เสิร์ฟผักชนิดหนึ่งที่มีชีสละลายหรือซอสชีสและถั่วเขียวด้านบนที่มีเบคอน ทำสลัดกับน้ำพริกหวานเช่นน้ำสลัดฝรั่งเศสหรือรัสเซียหรือใช้น้ำสลัดเป็นจุ่มสำหรับผักดิบ

เนยถั่วลิสงเป็นเครื่องประดับที่ดีสำหรับผักชีฝรั่งหรือชิ้นแอปเปิ้ลและแครอทดิบธรรมดาสามารถจุ่มลงใน hummus

เพิ่มซอสคาราเมลเล็กน้อยลงในชิ้นแอปเปิ้ลเพื่อให้รสชาติของมันเหมือนแอปเปิ้ลคาราเมล เสิร์ฟสตรอเบอร์รี่และชิ้นกล้วยที่มีฝนตกปรอยๆเล็กน้อยของน้ำเชื่อมช็อกโกแลตหรือโยเกิร์ตหรือในชามกับนม

เมื่อเวลาผ่านไปนักกินผักจืดของคุณจะเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารเหล่านั้นโดยไม่ต้องเติมรสชาติทั้งหมด เพียงอดทน

7 - เชื่อมโยงอาหารกับความสนุก

รูปภาพ Luka / Getty

บางวิธีที่จะทำให้สนุกในช่วงเวลาอาหารรวมถึงจานน่ารักและถ้วยจัดศิลปะของอาหารทำขึ้นสำหรับชื่ออาหารที่คุณชื่นชอบหรือออกไปปิกนิกกลางแจ้งไม่กี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกกินอาหารได้สัปดาห์ละหนึ่งครั้งหรือหนึ่งเดือนที่อยากกินและทำให้มันกลายเป็นความสนุก

8 - ค้นหาบัดดี้

ภาพแบบผสมผสาน - ภาพ KidStock / Getty

บางครั้งไม่ว่าจะเป็นการยากที่เราจะพยายามอธิบายอะไรบางอย่างให้เด็ก ๆ ของเราพวกเขาก็แค่ปฏิเสธที่จะฟัง บางทีข้อความนั้นต้องมาจากการได้อยู่กับคนอื่นเช่นเพื่อนที่เชื่อถือได้หรือพี่น้องที่มีอายุมากกว่า เพื่อนหรือพี่น้องที่ยังเกิดขึ้นไม่ได้เป็นกินจู้จี้จุกจิก

ชวนเพื่อน ๆ ที่รับประทานอาหารจู้จี้จุกจิกในช่วงเวลาว่าง การพยายามทานอาหารใหม่ ๆ กับเพื่อนอาจช่วยให้ผู้กินจู้จี้จุกจิกของคุณผ่อนคลายและตระหนักถึงอาหารใหม่ ๆ ไม่ใช่สิ่งที่น่าสยดสยอง ถ้าเพื่อนที่ดีที่สุดของเขาเต็มใจที่จะกินมันก็ไม่เลวเลย

9 - รับทำอาหารสำหรับเด็ก

ภาพ Kathrin Ziegler / Getty

อีกวิธีหนึ่งที่ดีในการทำให้ผู้รับประทานอาหารจู้จี้จุกจิกของคุณมีแรงกระตุ้นที่จะลองอาหารใหม่ ๆ คือการทำให้เธอมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ เด็กชอบกินสิ่งที่พวกเขาช่วยในการทำและเป็นการดีที่จะเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวไว้ด้วยกัน

ขอให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารของคุณช่วยเลือกเมนูสำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัวต่อไปหรืออาจไปซื้อของกับคุณ หรือดีกว่ายังได้รับกินจู้จี้จุกจิกของคุณไปที่ห้องครัวเพื่อเริ่มต้นการปรุงอาหาร แม้แต่เด็กเล็ก ๆ สามารถช่วยได้ด้วยการซักผ้าการเรียงลำดับหรือการกวน แต่ระวังอย่าให้ห่างจากมีดคมและเตาอุ่น

คำจาก

พยายามที่จะช่วยให้ผู้กินจู้จี้จุกจิกสามารถทำลาย แต่ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้และความอดทนมาก, กินจู้จี้จุกจิกของคุณจะมารอบในที่สุด หากคุณยังคงรู้สึกผิดหวังโปรดพูดคุยกับกุมารแพทย์หรือนักโภชนาการที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเด็ก