พายหม้อไก่แบบเวอร์มอนต์ไร้ตังฟรี

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 248

ไขมัน - 16g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 7g

โปรตีน - 20g

รวมเวลา 50 นาที
เตรียม 30 นาทีทำ อาหาร 20 นาที
เสิร์ฟ 7

ใครไม่รักพายหม้อในคืนฤดูหนาวของเย็น? เนื้อครีมเต็มไปด้วยไก่และผักโผล่ออกมาใต้เปลือกสีทอง พายหม้อนี้ถือเป็น "สไตล์เวอร์มอนต์" เนื่องจากทำด้วยบิสกิตที่ด้านบนแทนที่จะเป็นขนมพายหรือแป้งขนม อัลมอนด์วางขนมปังบิสกิต ทำให้สูตรนี้ตังฟรีและเพิ่มปริมาณที่ดีของโปรตีนและโภชนาการกับจาน แป้งไร้กลูเตนหรือเครื่องข้นอื่น ๆ สามารถนำมาใช้ในการข้นซอสได้ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณ

ส่วนผสม

• เนยจืดหรือน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
• 1/2 ถ้วยหอมสับ
• 1/2 ถ้วยหั่นเป็นสีเขียวหรือสีแดงพริกหยวก
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะแป้งตังฟรี (ตัวเลือก)
• 2/3 ถ้วยนมถั่วเหลืองไม่หวานหรือนมข้นหวานอื่น ๆ
• ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• ไก่ปรุงสุก 3 ถ้วยตวง
• ถุงถั่ว 16 ออนซ์แช่แข็ง
• 1 สูตร
• แป้งบิสกิตตังฟรี

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 400F
2. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ปรุงหอมในเนยจนเริ่มนุ่มขึ้น
3. ใส่พริกไทยป่นและพริกไทยดำลงไปประมาณ 1 นาที เพิ่มแป้งตังฟรีที่นี่ถ้าใช้ ปล่อยให้ทำอาหารเป็นเวลา 1 นาที
4. เพิ่มนมครีมและน้ำซุป หากคุณกำลังใช้หมากฝรั่งกระทิงหรือแซนแทนกัมหรือผลิตภัณฑ์พิเศษอื่น ๆ ให้เพิ่มที่นี่ เพิ่มไก่และถั่วเขียว น้ำบางส่วนจะออกมาจากถั่วในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นซอสควรมีนิดหน่อยที่ด้านหนา ณ จุดนี้ ปรุงรสด้วยเกลือ ในขณะที่ส่วนผสมอุ่นขึ้นให้แป้งบิสกิต

1. เมื่อแป้งบิสกิตทำขึ้นและผสมพายหม้อจะร้อนขึ้นให้เทพายหม้อใส่ลงในจานหม้อปรุงอาหาร 2 กะรัต
2. ทิ้งช้อนเต็มของแป้งบิสกิตลงด้านบนปล่อยพื้นที่สำหรับการขยายตัว (ถ้าคุณมีแป้งพิเศษคุณสามารถทิ้งช้อนเต็มลงบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อปรุงอาหารพร้อมกับพายหม้อ)
3. อบประมาณ 10 นาทีจนกว่าบิสกิตจะมีสีน้ำตาลทอง

การทดแทนส่วนผสมและเคล็ดลับการทำอาหาร

ใช้เครื่องข้นในจานนี้เป็นตัวเลือกและมี ตัวเลือกส่วนผสม หลาย อย่าง เมื่อมันมาถึงการข้นซอส ถ้าคุณไม่ได้ใช้แป้งตังฟรีคุณสามารถไปที่ผลิตภัณฑ์พิเศษอื่น ๆ เช่นแป้งถั่วหรือแป้งข้าวเจ้าพร้อมกับ หมากฝรั่งกระทิง หรือเคาน์เตอร์ Carb ThickItUp

ไม่ว่าคุณจะใช้นมครีมหรือถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์ไม่ได้ปรุงแต่งขึ้นอยู่กับคุณและอาหารเฉพาะที่คุณใช้อยู่ สำหรับการ ทานคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด ให้ใส่นมถั่วเหลืองที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล (หรืออัลมอนด์) ด้วยครีมเพื่อความร่ำรวย

สำหรับรสชาติ "chickeny" มากขึ้นแทนน้ำซุปไก่คุณสามารถใช้ฐานซุปที่ดีกว่า Bouillion; ทำให้มันเกี่ยวกับสองความเข้มข้นแพคเกจเรียกร้องให้และไม่ได้เพิ่มเกลือลงไปในการบรรจุ

คุณสามารถแลกเปลี่ยนไก่งวงไก่ได้หากคุณมีของเหลืออยู่ในตู้เย็น และถ้าคุณไม่สนใจถั่วเขียวในพายหม้อของคุณลองแครอทและถั่ว