จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 118
ไขมัน - 0g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 31g
โปรตีน - 1g
รวมเวลา 125 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 120 นาที
เสิร์ฟ 6 (ลูกพลับ 1 ลูก)
กำลังมองหาขนมขบเคี้ยวที่พอเพียงและมีคุณค่าทางโภชนาการช่วงบ่าย? คุณมาถูกที่แล้ว. ลูกพลับมีลักษณะเป็นมะเขือเทศสีส้มสดใส แต่ก็เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหวาน พวกเขามาในสองสายพันธุ์: fuya และ hachiya
สูตรนี้เรียกหาลูกพลับ fuyu ซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และกินเนยแข็งได้ (เมื่อเทียบกับลูกพลับ hachiya ซึ่งจะต้องนุ่มและปอกเปลือกเพื่อรับประทาน) หลังจากหั่นและอบรอบพลับ fuyu เหล่านี้คุณสามารถใช้เวลาพักช่วงกลางวันเพื่อดื่มด่ำกับผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ "ชิป"
Persimmons มี สารต้านอนุมูลอิสระที่ เรียกว่า catechins และ gallocatechins รวมถึงสารประกอบ betulinic acid กรด Betulinic อาจทำให้เกิด apoptosis หรือการตายของเซลล์ในเซลล์มะเร็ง
ส่วนผสม
- มีลูกพลับ fuyu ขนาดกลางจำนวน 6 ตัว
การจัดเตรียม
1. เปิดเตาอบที่ 250F
2. ผอมบาง ๆ ลูกพลับครอสลงในรอบ 1/4 นิ้ว
3. แบ่งลูกพลับระหว่างชั้นวางลวด 2 ชั้นวางบนแผ่นอบ
4. อบจนศูนย์แห้งและขอบเริ่มงอขึ้นประมาณ 1 1/2 ถึง 2 ชั่วโมง
เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็น
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ต้องการอาหารว่างแคลอรี่หนาแน่นมากขึ้นหรือไม่? เก็บพลู รอบเหล่านี้ไว้และใช้พวกเขาใน งานแต่งแบบโฮมเมด
ลองผสมกับวอลนัทเมล็ดฟักทองและชิปช็อคโกแลต นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มถ้วยเหล่านี้ลงในถ้วยโยเกิร์ตกรีกสำหรับโปรตีนและอาหารว่างที่อุดมด้วยแคลเซียม
รวมถึงรอบลูกพลับอบแห้งในสลัดที่คุณชื่นชอบสำหรับกระทืบพิเศษของเส้นใยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
นี้เป็นสูตรที่ดีที่จะมีเหลือจากเพราะมีหลากหลายเพื่อ ทำชุดใหญ่สำหรับทั้งสัปดาห์และมีพวกเขาตอนเช้าช่วงบ่ายหรือเย็นเพื่อตอบสนองความอยากอาหารที่หวานขบขัน พวกเขาเป็นวันขอบคุณพระเจ้าที่ไม่ซ้ำกันเพื่ออาหารจานเสิร์ฟหรือของหวานของคุณ เทพวกเขาในตะกร้าเรียงรายและเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวฤดูใบไม้ร่วงเทศกาล หรือจับคู่กับชุดของชิปคะน้าสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ละเอียดและอาหารที่อุดมด้วย