วิธีการสร้างชามขนาดใหญ่ที่เป็นมิตรต่อสุขภาพของข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็น อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ แต่ขนาดเสริฟ อาหาร มาตรฐานค่อนข้างเล็ก ด้วยเทคนิคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน (สั้น ๆ เพิ่มเป็นสองเท่าของเวลาในการทำอาหารและของปรุงอาหาร) ทำให้ง่ายต่อการทำ " ข้าวโอ๊ตที่ กำลังเติบโต" โดยไม่มีการนับแคลอรี่มาก

เครื่องมือ

หม้อนิ่ง (และเตา): นี่เป็นสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ หม้อที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกข้าวโอ๊ตมีขนาดปานกลางที่กว้างกว่ามันสูง

แต่ถ้าคุณไม่มีคำที่เหมาะกับคำอธิบายนี้เพียงแค่ปรับเวลาในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาปรุงอาหารด้านล่าง.)

ส่วนผสมหลัก

โอ๊ตเก่า: ไม่มีทางเลย คุณ ต้อง ใช้ข้าวโอ๊ตสมัยเก่าเมื่อทำข้าวโอ๊ตที่กำลังเติบโต ข้าวโอ๊ตทันทีหรือชนิดของการปรุงอาหารที่รวดเร็วจะไม่สามารถใช้ได้กับวิธีนี้ ฉันรักข้าวโอ๊ตเพราะพวกเขามีสุขภาพที่เต็มไปด้วยเส้นใยและอิ่มใจ ข้าวโอ๊ตสมัยเก่ามีแคลอรี่ประมาณ 150 และเส้นใย 4 กรัมต่อครึ่งถ้วยซึ่งเป็นปริมาณที่ใช้ในการปลูกข้าวโอ๊ต (แม้ว่าขนาดของข้าวโอ๊ตก็ใหญ่มาก แต่คุณต้องใช้ข้าวโอ๊ตมาตรฐานเท่านั้น)

นมหรือนมที่ปราศจากไขมัน: การใช้น้ำและนมผสม (หรือการแลกเปลี่ยนน้ำนม) จะทำให้จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดในคราบไม่ให้เสียเนื้อครีม หากใช้นมที่ปราศจากไขมันให้เทสารวานิลลาลงไป หากใช้ผลิตภัณฑ์จากนมเลือกแคลอรี่และวานิลลาที่มีแคลอรี่ต่ำ

ไม่มีสารให้ความหวานแคลอรี่และเครื่องปรุงรส: ไม่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักข้าวโอ๊ตของคุณกับแคลอรี่หวาน วันนี้มีสารอาหารที่ไม่มีแคลอรีมากมายบนชั้นวาง ถ้าคุณชอบส่วนผสมจากธรรมชาติให้มองหาหญ้าหวาน เท่าที่ปรุงรสไปอบเชยเป็นไปเพื่อฉันสำหรับข้าวโอ๊ต เครื่องเทศพายฟักทองยังเยี่ยมยอด

และเกลือของเกลือจะทำให้ความหวานในอาหารเช้าของคุณดีขึ้น

Mix-Ins

เพิ่มส่วนผสมในหรือสองต่อสิ้นสุดการทำอาหาร

• ฟักทองบริสุทธิ์กระป๋อง (1/4 ถ้วย = 20 แคลอรีและไขมัน 0 กรัม)
• ผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ (1 ช้อนโต๊ะ = 25 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัม)
• เนยถั่วลิสง ลดไขมัน (1 ช้อนโต๊ะ = 90 แคลอรี่ไขมัน 6 กรัม)
• ผงโปรตีน (1/3 ounce = 35 แคลอรีและ <0.5g ไขมัน)

รสชาติ

Mix 'n match

• สับหรือหั่นผลไม้ (ข้อมูลทางโภชนาการแตกต่างกันไป แต่คุณไม่สามารถผิดพลาดได้)
• ถั่วสับหรือหั่นบาง ๆ (เฉลี่ย 1 ช้อนโต๊ะ = 50 แคลอรี่ไขมัน 5.4 กรัม)
• ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวานขนาดเล็ก (1 ช้อนชา = 23 แคลอรี่ไขมัน 1.3 กรัม)
• ปราศจากไขมันไขมันต่ำคาราเมล (1 ช้อนโต๊ะ = 55 แคลอรีและ <0.5g ไขมัน)
• ลูกเกด (1 ช้อนโต๊ะ = 32 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัม)
• มะพร้าว หวานขิง (1 ช้อนโต๊ะ = 35 แคลอรี่, 2.2g ไขมัน)

ทำอย่างไร

ใส่ข้าวโอ๊ตผสมวุ้น 1/2 ถ้วยและพริกเกลือลงในหม้อ nonstick เพิ่มนมไขมันฟรี 1 ถ้วย (หรือนม) และ 1 ถ้วยน้ำ

นำไปต้มแล้วลดลงไปเคี่ยว ปรุงอาหารและกวนจนหนาและครีม 12-15 นาที

ถ่ายโอนไปยังชามขนาดกลางแล้วปล่อยให้เย็นและข้นเล็กน้อย ผัดในส่วนผสมใด ๆ และด้านบนที่มีรสชาติไม่จำเป็น!

FYI: ข้าวโอ๊ตบดเป็นเวลาสองเท่าของข้าวโอ๊ตมาตรฐานและมัน จะ ข้นขึ้น

ไม่ต้องกังวลถ้าดูเหมือนว่าเป็นของเหลวมากในตอนเริ่มต้น

_{สำหรับสูตรที่ปราศจากความผิดพลาดอาหารที่พบเคล็ดลับเคล็ดลับและอื่น ๆ ลงทะเบียนอีเมลฟรีทุกวันหรือไปที่ Hungry Girl!}