ชาหลายชนิดมีความปลอดภัย แต่บางชนิดมีกลูเตน
ชาธรรมดาสีดำสีเขียวหรือสีขาวทำจากใบของพืช Camellia sinensis ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับข้าวสาลีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไร ดังนั้นชาร้อนหรือเย็นธรรมดาที่ทำจากถุงชาหรือชาหลวมควรเป็นตังฟรีสมมติว่ามันไม่ได้รับภายใต้ ตังปนเปื้อน ในการประมวลผล
แต่นั่นไม่ใช่จุดสิ้นสุดของเรื่องด้วยชา
ชาทั้งหมดไม่ได้ผลิตจาก Camillia Sinensis หรือแม้กระทั่งชาที่ทำจากใบชาจริงก็สามารถใส่ส่วนผสมของตังได้
ตัวอย่างเช่นชาสมุนไพรบางชนิดมีมอลต์ข้าวบาร์เลย์เป็นสารให้ความหวานและชา "จริง" บางชนิดมีรสชาติจาก ธัญพืช (มักเป็น ข้าวบาร์เลย์ ) อยู่มากที่สุด ที่ทำให้จำเป็นต้องตรวจสอบส่วนผสมก่อนที่คุณจะจิบ
นอกจากนี้รูปแบบของชาที่ทำจากข้าวบาร์เลย์คั่วเป็นที่นิยมในบางประเทศในเอเชียรวมทั้งญี่ปุ่นเกาหลีและจีน ดังนั้นคุณจะต้องกำหนดสิ่งที่คุณได้รับเมื่อคุณสั่ง "ชา" ในร้านอาหารที่มีอาหารเอเชีย
สำหรับนักดื่มชาก็แน่นอนกรณีของ "ผู้ซื้อระวัง" เมื่อมันมาถึงตัง อย่างไรก็ตาม บริษัท ชาที่สำคัญที่สุดให้รายชื่อตังฟรี (และบางรายได้ รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตน ) ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหาชาชนิดที่คุณชอบที่ไม่มีกลูเตน
โปรดทราบว่ารายการต่อไปนี้ใช้เฉพาะกับถุงชาและชาหลวมที่ใช้ในการทำชาร้อนและเย็น
หากคุณกำลังมองหาแบรนด์และรสชาติชาเย็นบรรจุขวดโปรดดูรายการนี้: ชาเย็นปราศจากกลูเตน
Gluten-Free Tea Hot Options
นี่คือรายการของผู้ผลิตชาร้อนพร้อมกับนโยบายตังและรายการตังฟรีของพวกเขาที่มี:
- ชา Bigelow ทั้งหมดของการเลือก Bigelow ของชาจะถือว่าเป็นตังฟรีตามที่ บริษัท รวมทั้งรสชาติที่เป็นที่นิยมเช่นอาหารเช้าแบบอังกฤษความคิดเห็นคงที่และชาสมุนไพรฝันหวาน
- เครื่องเทศจากสวรรค์ ส่วนใหญ่ของเครื่องดื่มรสเลิศของซีเล็ทจะถือว่าเป็นตังฟรีอย่างน้อย 20 ส่วนต่อล้าน แต่สองมีข้าวบาร์เลย์คั่ว: Roastorama และ Sugar Cookie Sleigh Ride บริษัท กล่าวในแถลงการณ์ gluten ว่าจะเรียกส่วนผสมของตังที่มีอยู่บนฉลาก (Roastorama และคุกกี้ Sugar Cookie Sleigh Ride ถูกทำเครื่องหมายว่า "ประกอบด้วย gluten") และจะระบุชื่อชาว่า "gluten-free"
- ชาลิปตัน ลิปตันซึ่งทำโดยยูนิลีเวอร์ไม่ได้ตีพิมพ์รายการของสายพันธุ์ชาที่ปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตาม บริษัท ระบุว่าจะเปิดเผยส่วนผสมของตังบนฉลาก "เราขอแนะนำให้คุณอ่านฉลากในแต่ละครั้งก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ของเราถ้ามีกลูเตนอยู่จะปรากฏเป็นภาษาธรรมดาบนฉลากส่วนผสมอย่างชัดเจน (กล่าวคือแป้งสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและมอลต์)" นอกจากนี้ยังมีกาวที่มีกลูเตนอยู่ในถุงชาลิปตัน: "เราไม่ใช้กาวใด ๆ ในถุงชาหรือถุงชาของเราในกรณีที่ไม่ได้ใช้วัตถุดิบเราจะใช้แรงดันและความร้อนในการยึดสายกับแท็กและ ถุง."
- ชาใบมึนเมา ชา Mighty Leaf ได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดยองค์กรรับรองมาตรฐานตังฟรี (GFCO) ซึ่งมีมาตรฐานที่เข้มงวดกว่ามาตรฐานด้านกฎหมายในปัจจุบันของสหรัฐฯสำหรับผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน มองหา "GF" ในแวดวงบนหีบห่อ ผู้ที่อ่อนไหวต่อข้าวโพดควรระวังว่า Mighty Leaf ใช้ถุงชาที่ทำจากแป้งข้าวโพดและผู้ที่มีความอ่อนไหวต่อนมควรทราบด้วยว่า Truffle Teas ของ บริษัท อาจมีผลิตภัณฑ์นม
- ชาอินทรีย์ Numi Numi เสนอการค้าที่เป็นธรรมพันธุ์ชาปลอดสารพิษอินทรีย์ 100% ตามที่ บริษัท กล่าวว่า "ชา Numi ทั้งหมดเป็นปราศจากกลูเตชาของเรามีการบรรจุในสิ่งอำนวยความสะดวกและบนเครื่องที่ไม่ได้ประมวลผลหรือทำงานร่วมกับกลูเตน" เต่าตาปู Numi ทำจากเส้นใยเซลลูโลสของกัญชามะนิลา
- ชากุหลาบแดง ชาดำ, ชาดำอังกฤษ, ชาดำไม่มีคาเฟอีนชาอังกฤษและชา Earl Grey เป็นตังฟรีตามที่ บริษัท ฯ
- สาธารณรัฐชา สาธารณรัฐชาถือรับรองปราศจากกลูเตนจาก GFCO ซึ่งหมายความว่าชาที่ปราศจากกลูเตนมีกลูเตนน้อยกว่า 10 ส่วนต่อหนึ่งลาง (ดูคำแถลงของ บริษัท ที่นี่) อย่างไรก็ตามโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าแพ็กเกจที่คุณซื้อมานั้นถูกทำเครื่องหมายด้วยโลโก้วงกลม "GF" เนื่องจาก บริษัท ไม่รับรองว่ารสชาติของกาแฟนั้นมีความปลอดภัย หนึ่งรสชา - Coconut โกโก้ Cuppa ช็อคโกแลต - มีข้าวบาร์เลย์ซึ่งแน่นอนเป็นธัญพืชตัง
- ช้อนชา ตามคำแถลงจาก Stash: "เรารักษาคำแถลงการณ์จากซัพพลายเออร์ส่วนผสมของเราโดยระบุว่าส่วนประกอบทั้งหมดที่ บริษัท Stash Tea ซื้อมาจะไม่มี gluten เราไม่ได้ใช้ข้าวบาร์เลย์มอลต์ในส่วนผสมใด ๆ ของเรา" maltodextrin ในผงชาเขียวชอล์กจากข้าวโพดและถุงชาของ บริษัท ผลิตจากไม้เซลลูโลส
- ชา Tazo Tazo ซึ่งเป็นเจ้าของโดย Starbucks ไม่เปิดเผยว่ารสชาติใดมีกลูเตน ก่อนหน้านี้เคยกล่าวว่า Green Ginger, Tazo Honeybush, Lemon Ginger และ Tea Lemonade มีกลูเตนอยู่ในรูปของข้าวบาร์เลย์มอลต์ซึ่งปัจจุบันมีรายการ "รสธรรมชาติ" ในรายการส่วนผสมของพวกเขา ระวังการสั่งซื้อชา Tazo ในร้านสตาร์บัคส์เนื่องจาก baristas ใช้แหนบแบบเดียวกันเพื่อดึงถุงชาออกมาดังนั้นการปนเปื้อนข้ามจึงเป็นไปได้อย่างน่าเป็นธรรม (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Starbucks โปรดดู คู่มือ Starbucks แบบปราศจากกลูเตน
- Teavana teas Teavana เป็นเจ้าของ Starbucks ก่อนหน้านี้ชา Teavana ทั้งหมดได้รับการพิจารณาว่าปราศจากกลูเตน แต่น่าเสียดายที่ บริษัท ได้รวมคำแถลงว่า "อาจมีตัง" ไว้ด้วย อย่าลืมอ่านฉลากส่วนผสมอย่างละเอียดและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีข้อความนี้ นอกจากนี้คุณควรสมมติว่ารสชาติทั้งหมดอาจเป็นไปตาม gluten cross-contaminamination
- ชา Tetley บริษัท ระบุว่า: "ถุงชาทั้งหมดที่บรรจุสำหรับ Tetley USA Inc. สำหรับขายปลีก ได้แก่ ผลิตภัณฑ์คาเฟอีนผสมชาคาเฟอีนและชาเขียวของเรามีคุณสมบัติปราศจากกลูเตน"
- ชา Twinings ทไวนิงส์กล่าวว่า "ชา Twinings, สารสกัดจากสมุนไพรและผลไม้ผสมรสไม่รวมส่วนผสมของกลูเตน" บริษัท ยังไม่มีส่วนผสมของสารเคมีดัดแปลงพันธุกรรมตามข้อมูลของ บริษัท
- ชาโยคี ชาทั้งหมดที่ทำโดยโยคีชาถือว่าเป็นตังฟรี อย่างไรก็ตามความกระปรี้กระเปร่าของกระเพาะอาหารทั้งสี่ชนิดการอดอาหารเพื่อสุขภาพการบรรเทาความเครียดและการลดความเครียดของ Kava - ใช้ในการบรรจุกลูเตนและ บริษัท เตือนผู้บริโภคให้ตรวจสอบหีบห่อของชาเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีกลูเทน รุ่น
คำจาก
เมื่อคุณซื้อถุงชาหรือชาหลวมคุณเห็นได้ชัดว่ามีจำนวนตัวเลือกที่ทำให้สับสน โชคดีที่คุณสามารถดื่มชาที่ปราศจากกลูเตนได้ง่าย แต่คุณไม่สามารถปล่อยให้ยามรักษาการณ์ของคุณลงได้ - ชาบางตัวมีส่วนประกอบของกลูเตนส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของข้าวบาร์เลย์และข้าวบาร์เลย์มอลต์
หากคุณรู้สึกไวต่อการติดตามตังให้ติดกับแบรนด์ที่ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตนเช่น Mighty Leaf หรือ Republic of Tea นอกจากนี้คุณยังสามารถพิจารณาซื้อแบรนด์เช่น Numi หรือ Stash ที่ไม่ได้ทำอะไรกับส่วนผสมของตัง
> ที่มา:
มูลนิธิโรค Celiac ฉันควรกินอะไร ข้อเท็จจริง.