จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 384
ไขมัน - 14g
Carbs - 42g
โปรตีน - 24g
รวมเวลา 10 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 5 นาที
เสิร์ฟ 1
เพลิดเพลินกับผักขม Starbucks, feta และไข่ขาวสูตรอาหารเช้าพร้อมกับ ขมิ้น เพิ่มการต้านการอักเสบ ห่อเป็นอย่างเหลือเชื่อกรอกด้วย 24 กรัมของโปรตีนและ 10 กรัมของเส้นใย ไม่มีใบสั่งซื้อที่ดีไม่แม้แต่ชีสครีม แต่ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเงินในการซื้อ คุณอาจจะไม่สามารถที่จะเสร็จสิ้นสิ่งทั้งหมดดังนั้นเพลิดเพลินไปกับครึ่ง!
ส่วนผสม
- ไข่ขาวขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- ช้อนชา 1/4 ขมิ้น
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- ผักโขม 2 ถ้วยสับ
- มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ฟองและสับละเอียด
- 1 tortilla ข้าวสาลีเบอร์ริ่งขนาด 10 นิ้ว
- 1 ช้อนโต๊ะชีสครีมไขมันต่ำธรรมดา
- 2 ช้อนโต๊ะ crumbled feta cheese
การจัดเตรียม
- ในชามขนาดเล็กปัดร่วมกันไข่ขาวพริกไทยดำและขมิ้น
- ผัดกระทะขนาดกลางที่มีชั้นของสเปรย์ทำอาหารอยู่เหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มไข่และปล่อยให้ปรุงอาหารจนชุดด้านล่างประมาณสองนาที พลิกไปต้มอีกข้างหนึ่งประมาณครึ่งนาทีแล้วนำออกจากกระทะ
- เคลือบกระทะด้วยชั้นของสเปรย์ทำอาหารอีกครั้งหากจำเป็น เพิ่มผักขมด้านหนึ่งและมะเขือเทศลงไป ปล่อยให้พ่อครัวเก็บแยกและกวนบางครั้งจนกว่าผักขมจะเหี่ยวเล็กน้อย (ประมาณสองนาที) และมะเขือเทศจะสุก (ประมาณสี่นาที) นำออกจากถาด
- กางออก tortilla ของคุณบนจานขนาดใหญ่หรือตัดบอร์ด กระจายบนครีมชีสทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนิ้วว่างเปล่าในทุกด้านของ tortilla แล้วโรยชีส feta ด้านบน จัดผักโขมและมะเขือเทศเหนือ feta
- พับไข่เป็นสามและสถานที่ด้านหนึ่งของ tortilla พับด้านบนและด้านล่างของ tortilla ไปทางศูนย์จากนั้นพับไข่ตรงกลางและกลิ้งให้แน่นจนกว่าจะถึงปลายอีกด้านหนึ่ง
- ห่อห่อกลับไปที่กระทะ ความร้อนสูงปานกลางเป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้านจนกรอบและสีน้ำตาลทอง ตัดครึ่งและเสิร์ฟ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
คุณอาจเจอ tortillas ผักที่หลากหลายเมื่อร้านขายของชำช้อปปิ้งผักโขมสมุนไพรและใบโหระพามะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์ที่นิยมกันมาก คุณสามารถลองใช้ สถิติทางโภชนาการมีความคล้ายคลึงกันและอาจจะน่าประทับใจมากขึ้นในส่วนของวิตามินและแร่ธาตุ
ส่วนผสมเรียกไข่ขาวเพื่อเลียนแบบ Starbucks classic
แต่คุณสามารถละเว้นไข่ขาวและใช้ไข่ขนาดใหญ่สองใบ ไข่แดงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ แม้ว่าจะมีคอเลสเตอรอล (ซึ่งไม่เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเท่าที่เราเคยคิดมาก่อน) พวกเขาก็เต็มไปด้วย โคลีนที่ มีความสำคัญต่อความจำความรู้สึกของหัวใจและตับ ไข่สองใบให้คุณเกือบร้อยละ 70 ของเป้าหมายรายวันบวกร้อยละ 14 ของเป้าหมายรายวันที่แนะนำสำหรับ วิตามินดี ซึ่ง ไม่ใช่อาหารทั้งจำนวนมาก
โปรดทราบว่าเกลือจะถูกตัดออกเนื่องจากชีส feta มีปริมาณมาก
หากคุณมีของที่มีประโยชน์คุณสามารถแลกเปลี่ยนในช้อนโต๊ะของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับมะเขือเทศทั้ง
ใช้สีเขียวที่คุณมีหรือหาขายได้ ความหลากหลายของผักคะน้า เช่นจะดีในสูตรนี้
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
เลือกมะเขือเทศ บริษัท เพื่อลดปริมาณของเหลวในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการห่อหุ้มห่อ ช้อนออก (และกินแยกต่างหาก) ให้มากที่สุดของของเหลวในมะเขือเทศให้ได้มากที่สุด
คุณสามารถเตรียมความพร้อมคืนนี้ก่อนห่อในหนังหรือฟอยล์และความร้อนในเช้าวันรุ่งขึ้นสำหรับอาหารเช้า (เพียงแค่ไม่ใส่กระดาษฟอยล์ในไมโครเวฟ!) คุณจะประหยัดเงินและเดินทางไปยังร้านค้ารวมถึงได้รับการเพิ่มการต้านการอักเสบเพิ่มขึ้นจากขมิ้น