ครีมโกโก้แมทช่าลาเต้

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 138

ไขมัน - 3g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 20g

โปรตีน - 9g

รวมเวลา 5 นาที
เตรียมอาหาร 2 นาที ปรุง 3 นาที
เสิร์ฟ 1

เครื่องดื่มรสหวานอย่างอ่อนโยนนี้ช่วยเพิ่มพลังต้านอนุมูลอิสระเป็นสองเท่าโดยการผสมผสาน ผงชาเขียว และโกโก้เข้าด้วยกัน

Matcha เป็นใบชาสีเขียวและโรงไฟฟ้าพลังต้านอนุมูลอิสระ เพราะคุณกินใบชาทั้งหมดคุณจะได้รับสารอาหารมากขึ้นกว่าใบชาเขียวชอุ่ม

ผงโกโก้ช่วยให้ สารต้านอนุมูลอิสระ และ สารต้าน การอักเสบมากกว่าสารช็อกโกแลตอื่น ๆ และเราได้เพิ่มน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้นคุณจะไม่มีน้ำตาลมากเกินไป น้ำผึ้งมีรสชาติพร้อมกับความหวานเพื่อให้คุณสามารถใช้ประโยชน์น้อยลงและมีผลกระทบมากขึ้น มันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระบางตัวอีกด้วย!

ส่วนผสม

• น้ำ 1/2 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา matcha
• ผงโกโก้ที่ไม่หวานประมาณ 1.5 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• นมไขมันต่ำ 1 ถ้วยหรือนมถั่วเหลืองชนิดไม่หวาน

การจัดเตรียม

1 อุ่นน้ำ 1 นาทีในจานไมโครเวฟที่ปลอดภัยหรือบนเตาในกระทะเล็ก ๆ จนไอน้ำ (ไม่เดือด)

2. ปัดแป้ง Matcha ลงไปในน้ำจนกว่าจะไม่มีเศษเหลืออยู่ประมาณ 30 วินาที

3. ใส่ผงโกโก้น้ำผึ้งและวานิลลาลงไป

4. เทส่วนผสมลงในแก้วหรือแก้วขนาดใหญ่

5. ใส่กระทะเดียวกันใส่นม ความร้อนปานกลางจนร้อน

เพื่อสร้างโฟมให้ปัดนมร้อนแรงประมาณ 1 นาทีหรือใช้ปัดไฟฟ้า

6. เทนมลงในแก้วมัทตะแล้วช้อนโฟมที่ด้านบน

7. โรยหน้าด้วยผงโกโก้และโรยผงพาสต้า

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

ลองน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มคำใบ้ของรสเมเปิ้ล น้ำผึ้งที่เรานำมาใช้ในสูตรนี้มีส่วนช่วยในการปรุงรสพร้อมกับความหวานเพื่อให้คุณสามารถใช้ประโยชน์ได้น้อยลงและมีผลกระทบมากขึ้น มันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระบางตัวอีกด้วย! อย่างไรก็ตามน้ำตาลปกติน้ำเชื่อมเมเปิ้ล Agave และสารให้ความหวานอื่น ๆ มีแคลอรี่และน้ำตาลเท่า ๆ กันดังนั้นจึงควรใช้สารให้ความหวานทุกชนิดที่คุณชอบมากที่สุด

สกัดวานิลลาสลับสารสกัดอัลมอนด์ไม่กี่หยดเพื่อสร้างโกโก้ช็อกโกแลต - อัลมอนด์ ถ้าคุณต้องการดื่มน้ำโกโก้แบบพิเศษของคุณคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้เป็น 2 ช้อนชาหรือมากกว่า เพียงแค่ให้แน่ใจว่าโกโก้ของคุณคือความหลากหลายไม่ได้ทำให้หวาน

หากคุณไม่กินนมการเลือกนมถั่วเหลืองไม่ได้ใส่น้ำตาล เป็นทางเลือกของนม จะให้ประโยชน์โปรตีนเช่นเดียวกับนมวัว

เครื่องดื่มนมชนิดไม่หวานอื่น ๆ ยังเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ได้ให้โปรตีนและมีแคลอรี่ต่ำกว่า ตัวอย่างเช่นการใช้นมอัลมอนด์แทนนมวัวที่มีไขมันต่ำจะไม่ให้โปรตีนมากนัก

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

ปัดหมัดที่ดีเพื่อเอาก้อนทั้งหมดออกก่อนเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ - ช่วยให้ลาเต้ของคุณเนียนเรียบและปราศจากกอ

ทำรูปแบบน้ำแข็งโดยใช้นมเย็นและเพิ่มก้อนน้ำแข็งที่ทำจากนมแช่แข็ง (ดังนั้นคุณจึงไม่เจือจางลาเต้ของคุณ)