เรียนรู้ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับแบรนด์และสูตรของแครนเบอร์รี่ซอสไหน
ในหลายกรณีซอสแครนเบอร์รี่เป็นตังฟรีทำให้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ง่ายต่อการแหล่งสำหรับอาหารวันหยุด ในความเป็นจริงมีตัวเลือกร้านค้าหลายซื้อและสูตรที่ดีสำหรับซอสแครนเบอร์รี่ตังฟรี
แครนเบอร์รี่สดชนิดที่คุณพบในร้านขายของชำส่วนผลิตรอบเวลาวันหยุดไม่ได้มีกลูเตนใด ๆ เว้นแต่พวกเขาได้รับภายใต้ ตังปนเปื้อน ในการประมวลผลหรือการจัดการ (มากไม่น่าในกรณีนี้)
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำซอสแครนเบอร์รี่แบบโฮมเมดที่ปราศจากกลูเตนโดยใช้ผลเบอร์รี่สดเหล่านี้รวมทั้งส่วนผสมที่ปลอดภัยอื่น ๆ
นอกจากนี้บางร้านที่ซื้อซอสแครนเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "คน" บริสุทธิ์ที่มีส่วนผสมเพิ่มไม่เกินแครนเบอร์รี่และน้ำตาลถือเป็นปราศจากกลูเต หากคุณไม่มีเวลา (หรือเอียง) ในการทำซอสแครนเบอร์รี่ของคุณเองแบรนด์เหล่านี้อาจเป็นตัวสำรองที่ปลอดภัยสำหรับมื้ออาหารวันหยุดของคุณ
รายชื่อแบรนด์ตังฟรีแครนเบอร์รี่
แม้ว่าซอสแครนเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะมีลักษณะตังฟรี จากส่วนผสม แต่มีน้อยมากที่ปรากฏในรายการที่ปราศจากกลูเตนของร้านค้า นั่นไม่ได้หมายความว่าซอสในคำถามมีกลูเตนจริงๆ แทนอาจมีการ ประมวลผลบนอุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกันหรือในสถานที่สาธารณะ
มันค่อนข้างเป็นไปได้ว่าซอสแครนเบอร์รี่สำหรับขายภายใต้แบรนด์ร้านค้าในพื้นที่ของคุณมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ - ตรวจสอบส่วนผสมอย่างรอบคอบและถ้าสงสัยให้โทรไปที่หมายเลขโทรฟรีสำหรับบริการลูกค้าของร้านค้า
นี่คือรายการของแบรนด์ตังฟรีแครนเบอร์รี่ซอสที่มีอยู่ในสหรัฐอเมริกา:
- สเปรย์มหาสมุทร เมื่อหลายคนคิดว่าซอสแครนเบอร์รี่พวกเขาคิดว่าโอเชียนสเปรย์ บริษัท ทำซอสแครนเบอร์รี่สองแบบ: ผลไม้เล็ก ๆ และเจลลี่ ทั้งสองได้รับการพิจารณาว่าปราศจากกลูเตนจะมีปริมาณน้อยกว่า 20 ส่วนต่อล้าน ตามคำถามที่พบบ่อยของ Ocean Spray เนื่องจากผลิตภัณฑ์โอเชียนสเปรย์มีจำหน่ายทั่วประเทศโดยเฉพาะในช่วงวันหยุดฉันมักแนะนำให้คนรับประทานอาหารปลอด gluten เพื่อวางแผนซื้อสเปรย์มหาสมุทรเมื่อต้องการซอสแครนเบอร์รี่ที่ปลอดภัยและไม่ต้องการทำด้วยตัวเอง
- ซอสแครนเบอร์รี่เซฟเวย์ แบรนด์ร้านนี้ที่ร้าน Safeway พร้อมกับเครือข่ายร้านขายของชำน้องสาว Carrs, Dominick, Genuardi, Pavilions, Randalls, Tom Thumb และ Vons จะปรากฏในรายการปราศจากกลูเต็กของ Safeway
- ซอสแครนเบอร์รี่ Publix ทั้งหมด Publix เป็นกลุ่มร้านขายของชำที่แพร่หลายในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯมีรายการตังฟรีที่กว้างขวางและรายการดังกล่าวรวมถึงซอสแครนเบอร์รี่ชื่อ Publix
โปรดทราบว่าซอสแครนเบอร์รี่ ไม่ ปรากฏในรายการปราศจากกลูเตนของ Trader Joe หรือในรายการที่ไม่ต้องตังฟรีของ Whole Foods สำหรับแบรนด์เฮาส์ 365 ดังนั้นในแต่ละกรณีฉันจะเลือกตัวเลือกอื่น (อีกครั้งผลิตภัณฑ์สเปรย์มหาสมุทรเป็นที่แพร่หลายและเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ)
ซอสโฮมเมดแครนเบอร์รี่ซอส
แม้ว่าประเพณีของครอบครัวของเราโดยทั่วไปเรียกร้องให้สามารถของน้ำพุสเปรย์ Ocean Cresberry ซอสแครนเบอร์รี่ผมสนุกกับซอสโฮมเมด ... และมันง่ายสวยที่จะทำเกินไป นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม:
- สูตร Sugar-Free Cranberry Sauce ถ้าคุณทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนอกเหนือจากการรับประทานอาหารปลอด gluten คุณอาจต้องการตรวจสอบสูตรนี้ซึ่งใช้น้ำผึ้งในสถานที่ของน้ำตาล
คำจาก
เมื่อพูดถึงซอสแครนเบอร์รี่และกลูเตนความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณคือซอสโฮมเมด ... ไม่ใช่ของที่คุณทำใน ห้องครัวที่ปราศจากกลูเตน ของคุณเอง แต่เพื่อนหรือญาติพี่น้องจะทำในห้องครัวที่ไม่มีตังฟรี
ไม่ว่าพวกเขาจะแน่ใจได้อย่างไรว่าพวกเขาใช้ส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนผมขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่ากินซอสแครนเบอร์รี่ที่พวกเขาทำ
การปนเปื้อนข้ามมีแนวโน้มที่จะมาจากน้ำตาลหากถังน้ำตาลที่ใช้สำหรับซอสแครนเบอร์รี่ยังถูกนำมาใช้ในการอบก็มีโอกาสค่อนข้างได้รับการปนเปื้อน (คิดว่า: ช้อนร่วมกันระหว่างแป้งและน้ำตาล) ซอสยังสามารถได้รับการปนเปื้อนข้ามจากชามพลาสติกหม้อ teflon, ช้อนไม้และอุปกรณ์ปรุงอาหารอื่น ๆ และเครื่องใช้ก่อนหน้านี้ที่ใช้กับอาหารที่มีตัง
เชื่อหรือไม่ว่าคุณมีความเสี่ยง (แม้ว่าจะมีความเสี่ยงน้อยกว่า) สำหรับความกระปรี้กระเปร่าจากซอสกระป๋องเสิร์ฟในห้องครัวของคนอื่น - มีปัญหาที่อาจเกิดขึ้นคืออุปกรณ์ปนเปื้อนที่ปนเปื้อนข้าม
โดยไม่คำนึงถึงแหล่งที่มาของโปรตีนที่เป็นไปได้นั้นเป็นเรื่องที่ไม่คุ้มกับการใช้โอกาสโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุด สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเหตุผลที่คุณไม่ควรรับประทานอาหารจานอื่น ๆ ให้ตรวจสอบว่าฉันควรทานอาหาร 'ปราศจากกลูเตน' ที่เตรียมโดยเพื่อนหรือญาติหรือไม่?
และสำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถทำอาหารวันหยุดที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ลองดูที่ เมนู ของฉันใน เมนูวันขอบคุณพระเจ้าแบบปรนเปรอแบบปรนัย
> ที่มา:
มูลนิธิโรค Celiac ฉันควรกินอะไร ข้อเท็จจริง.