อาหารว่างและเครื่องดื่มโภชนาการ
ขนมขบเคี้ยวเป็นอาหารจำนวนน้อยที่คุณทานระหว่างมื้ออาหารปกติ พวกเขาสามารถที่ดีสำหรับคุณเมื่อคุณเลือกอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและอยู่ในงบประมาณแคลอรี่ประจำวันของคุณหรือของว่างเหล่านั้นสามารถเป่าอาหารสุขภาพของคุณออกจากน้ำเมื่อคุณกินอาหารขยะและโหลดแคลอรี่
ประโยชน์ของการทานอาหารว่าง
แทนที่จะมุ่งความสนใจไปที่สิ่งเลวร้ายที่อาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณทานขนมขบเคี้ยวลองเริ่มต้นด้วยสิ่งดีๆที่สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อคุณทานขนม:
- อาหารว่างเพื่อสุขภาพสามารถให้สารอาหารที่จำเป็น ผลไม้สดขนาดเล็กและกำมือหนึ่งเม็ดจะให้วิตามินซีแร่ธาตุและไขมันที่ดีต่อร่างกาย
- การเลือกขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนและเส้นใยสูงเช่นแครกเกอร์ธัญพืชและเนยถั่วลิสงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเพื่อที่คุณจะได้รับประทานอาหารมื้อต่อไปไม่ได้
- อาหารว่างจากพืชเช่นผักสดหรือผลเบอร์รี่จะให้สารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติมซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
-
ข้อมูลโภชนาการ Kombucha: แคลอรี่และประโยชน์ต่อสุขภาพ
-
น้ำ V8 มีสุขภาพดีหรือไม่? ข้อมูลโภชนาการและคำแนะนำ
ความสมดุลของแคลอรี่และการรับประทานอาหารว่าง
สิ่งที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับการทานอาหารว่างกำลังดูปริมาณแคลอรี่ของคุณ อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพส่วนใหญ่จะไม่สูงเกินไปในแคลอรี่ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานอาหารได้มากขึ้นหากคุณรู้สึกหิวมาก อย่างไรก็ตามแม้อาหารเพื่อสุขภาพบางอย่างมีแคลอรีสูงดังนั้นคุณต้องดูส่วนของคุณ ถั่วเมล็ดอะโวคาโดและแม้กระทั่งกล้วยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรี่สูงกว่าเล็กน้อย
ขนาดของชิ้นส่วนมีความสำคัญมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณตัดสินใจที่จะทานขนมที่ไม่อร่อยเช่นคุกกี้หรือลูกกวาด ก็โอเคที่จะรักษาตัวเองในขณะนี้และจากนั้นและถ้าคุณให้การรักษาของคุณมีขนาดเล็กคุณจะไม่โหลดแคลอรี่มากเกินไป
หลักเกณฑ์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
เป็นความคิดที่ดีในการวางแผนของว่างก่อนเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ ขนมในวันทำงาน ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและคุณจะไม่ต้องพึ่งอาหารขยะที่ผ่านการประมวลผลอย่างมากที่คุณพบในเครื่องจำหน่ายสินค้า
ขนมขบเคี้ยวทั่วไปควรมีความสมดุลเช่นเดียวกับอาหารที่มีขนาดใหญ่ดังนั้นจึงมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่มีประโยชน์ แน่นอนแคลอรี่ยังมีอยู่ แต่ไม่มีแคลอรี่เพียงพอ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับงบประมาณแคลอรี่รายวันของคุณและขนาดอาหารมื้อปกติของคุณและอาหารว่างที่คุณกินมากแค่ไหน คุณอาจจะมุ่งมั่นสำหรับขนมที่จะมีตั้งแต่ 100 ถึง 300 แคลอรี่ในแต่ละ ลองใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์เหล่านี้:
- 1/2 ถ้วยโยเกิร์ตกรีกล้วนกับผลเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยและช้อนชาของน้ำผึ้ง
- 1 ถ้วยแครอทแท่งและ 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ hummus
- 1 ลูกแพร์สดและ 8 ถึง 10 อัลมอนด์
- 4 ถึง 5 ช้อนชาผักชีกับ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสง
- 4 ถึง 5 เครื่องกะเทาะกับเนยแข็งเนยแข็ง 1 1/2 ออนซ์
- ขนมปังธัญพืช 1 ชิ้นขนมปังปิ้ง 2 ช้อนชาแต่ละอัลมอนด์เนยและวุ้นองุ่น
- 1 สแน็คบาร์ และแก้วนมที่ไม่มีไขมัน
- 1 กระป๋องข้าวโพดคั่ว
- องุ่น 1/2 ถ้วยและชีสสวิส 1 1/2 ออนซ์
เรื่อง Timing Matter?
มันอาจสร้างความแตกต่างเมื่อคุณกินขนมของคุณ หากคุณพร้อมที่จะออกกำลังกายคุณอาจต้องการทานขนม 20-30 นาทีก่อนเริ่มออกกำลังกาย หากคุณต้องการอาหารว่างก่อนนอนให้กินประมาณ 30 ถึง 40 นาทีก่อนนอนควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนและไขมันน้อยกว่า
มิเช่นนั้นให้พยายามทานขนมของคุณเพื่อให้คุณหิว แต่ไม่หิวมากจนกินของว่างมากกว่าหนึ่งรายการ
แฟคตอริ่งในเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มที่คุณเลือกระหว่างวันอาจมีผลต่อจำนวนแคลอรี่ในแต่ละวันและปริมาณสารอาหารที่คุณรับประทาน คุณต้องมีของเหลวมากทุกวัน แต่ถ้าคุณไม่ใส่ใจกับสิ่งที่คุณดื่มคุณสามารถโหลดแคลอรี่ที่ว่างเปล่าได้อย่างรวดเร็ว
การให้ความชุ่มชื้นในชีวิตประจำวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของคุณ ไม่ชัดเจนว่าคุณต้องการน้ำมากแค่ไหนทุกวันเพราะสามารถเปลี่ยนแปลงระดับการออกกำลังกายสภาพอากาศความสูงและสภาพสุขภาพในปัจจุบันของคุณได้ แต่ข้อเสนอแนะปัจจุบันเกี่ยวกับน้ำประมาณ 91 ออนซ์สำหรับสตรีและ 125 ออนซ์ต่อวันสำหรับผู้ชายในแต่ละวัน
ประมาณร้อยละ 20 ของน้ำที่จะมาจากอาหารที่คุณกิน แต่ส่วนที่เหลือมาจากเครื่องดื่มที่คุณดื่ม
ตัวเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
น้ำ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพราะไม่มีแคลอรี่ใด ๆ นมไขมันต่ำหรือไม่เป็นไขมันเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากมีแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง น้ำผลไม้และผักสามารถดีได้เช่นกัน แต่คุณจำเป็นต้องเลือกน้ำผลไม้หรือผักร้อยละ 100 และเก็บแคลอรีเหล่านั้นไว้ น้ำผลไม้อาจมีแคลอรี่สูงเป็นน้ำอัดลมหวาน
ดังนั้นสิ่งที่เกี่ยวกับเครื่องดื่ม? คุณมีทางเลือกไม่กี่ที่นี่ เครื่องดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำจะหวานกับน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงที่เพิ่มแคลอรี่มาก แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติม เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีแคลอรี่เพื่อไม่ให้อาหารของคุณเสียหาย บางคนชอบที่จะไม่ใช้สารให้ความหวานเทียม แต่คุณสามารถหาเครื่องดื่มที่มีรสหวานด้วยสารอาหารเสริมที่ไม่ใช่ทางโภชนาการตามธรรมชาติเช่นหญ้าหวาน
กาแฟและชายังนับเป็นเครื่องดื่ม ตราบเท่าที่คุณไม่ได้เพิ่มนมครีมหรือน้ำตาลคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่
แม้ว่ากาแฟและชามีคาเฟอีน แต่ก็ยังคงให้น้ำ แน่นอนถ้าคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีนคุณสามารถหากาแฟ decaf หรือเปลี่ยนเป็นชาสมุนไพรได้
วิธีรับน้ำเพิ่มมากขึ้นในวันของคุณ
คำแนะนำอย่างหนึ่งก็คือการดื่มน้ำเมื่อรู้สึกกระหาย อาจเป็นคำแนะนำที่ดี แต่เมื่อคุณอายุคุณอาจสูญเสียกลไกการกระหายบางส่วน นี่คือวิธีการบางอย่างเพื่อให้ปริมาณน้ำของคุณขึ้น:
- เก็บน้ำไว้ติดกับเตียงของคุณ ถ้าคุณตื่นขึ้นมาในเวลากลางคืนคุณสามารถใช้เวลาสักครู่
- พกขวดน้ำไว้กับคุณเมื่อคุณเดินทาง
- ไม่ชอบรสชาติของน้ำ? เพิ่มเครื่องปรุงที่ มีแคลอรี่ฟรีรสหยอดหรือชิ้นผลไม้สดหรือแตงกวาแทนที่จะโลภน้ำอัดลม
- ดื่มน้ำสักแก้วก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อ
- นอกจากนี้ควรดื่มน้ำก่อนออกกำลังกายและทุกๆ 5 ถึง 10 นาทีในระหว่างการออกกำลังกาย
สิ่งที่เกี่ยวกับแอลกอฮอล์?
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เล็ก ๆ น้อย ๆ อาจมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็ไม่ได้เพิ่มปริมาณน้ำประจำวันของคุณ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มหรือสองคนอาจช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลและสุขภาพของหัวใจของคุณ แต่การดื่มหนักทำให้คุณมีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหลายประการ
ถ้าคุณยังไม่ดื่มตอนนี้ก็ไม่มีเหตุผลด้านสุขภาพที่จะเริ่มต้น ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ของคุณอย่าหักโหมมัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพจากการดื่มหนัก
> แหล่งที่มา:
> สำนักงานป้องกันและส่งเสริมสุขภาพ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2015-2020"
> แห่งชาติ Academy of Sciences, วิศวกรรมและการแพทย์, กองการแพทย์และสุขภาพ "อาหารอ้างอิงอ้างอิง: น้ำโพแทสเซียมโซเดียมคลอไรด์และซัลเฟต" 11 กุมภาพันธ์ 2016