พริกไก่ย่างอิตาเลียนกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 235

ไขมัน - 9g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 24g

โปรตีน - 18g

รวมเวลา 60 นาที
เตรียมอาหาร 15 นาที คุก 45 นาที
เสิร์ฟ 8 (1/2 ถ้วยละ)

สูตรนี้มีสีทั้งหมดของธงอิตาลี: ไก่ขาวถั่วและกระเทียมคะน้าเขียวและสมุนไพรและมะเขือเทศสีแดง รวมถึงสีสันที่มากขึ้นในมื้ออาหารของคุณ (กล่าวคือ การกินรุ้ง ) หมายถึงคุณได้รับประโยชน์จากวิตามินและ สารต้านอนุมูลอิสระ มากขึ้น ไก่พื้นเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มโปรตีนลีนลงไปในสตูว์ ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำให้เคี่ยวไม่ซ้ำกันและพวกเขาเพิ่มพื้นผิวกรุบลงไปในสูตรสำเร็จรูป

ส่วนผสม

• ไก่เนื้อขนาด 1 ปอนด์
• ผักคะน้า 12 ออนซ์ (ประมาณ 4 ถ้วย) สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 3 กลีบกระเทียมปานกลางสับ
• อ่าวใบขนาดกลาง 1 ใบ
• ช้อนชา 1/2 ออริกาโนสับแห้งหรือสด
• 1/2 ช้อนชาโหระพาสับแห้งหรือสด
• 1 ออนซ์สามารถ cannellini ถั่ว, เนื้อและล้าง
• ของเหลว 3 ถ้วย (น้ำหรือน้ำซุป)
• 1 28 ออนซ์สามารถยิงมะเขือเทศบดคั่ว
• เกลือช้อนชา 1 ช้อนชา (ถ้าไม่ใช้น้ำซุปเป็นของเหลว)
• 3 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับหรือผักชีฝรั่งเพื่อประดับ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย

การจัดเตรียม

1. เตาอบความร้อนที่ 375F เคลือบจานอบขนาด 9 x 13 นิ้วพร้อมกับพ่นน้ำมันคาโนลาและพักไว้

2. ผสมไก่ด้วยมือของคุณและแตกออกเป็นจานอบ

3. เพิ่มผักคะน้ากระเทียมใบกระวานออริกาโนโหระพาถั่วน้ำหรือน้ำซุปมะเขือเทศและเกลือลงในจานอบและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

4. วางในเตาอบและอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีกวนระหว่างการผิงจนไก่สุกเต็มที่และสตูว์ร้อน

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

คุณสามารถใช้ ทรวงอกไก่ หรือต้นขาเพื่อให้ได้ข้อมูลทางโภชนาการที่เทียบเท่ากัน แต่เนื้อแตกต่างกันเล็กน้อย อบสูตรดังกล่าวข้างต้นดึงออกชิ้นส่วนของไก่ปรุงสุกฉีกหรือสับพวกเขาแล้วเพิ่มพวกเขากลับไปที่สตูว์

ต้องการทำมังสวิรัตินี้หรือไม่? ดับเบิ้ลถั่วและไม่ใส่ไก่

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

คุณเคยทำน้ำซุปผักของคุณเอง? มันเป็นเรื่องง่าย. เพียงแค่บันทึกทั้งหมดของตกแต่งและสิ้นสุดผักที่คุณใช้ในแต่ละวันและบันทึกไว้ในถุงซิปหรือภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็ง เมื่อคุณมีจำนวนเงินที่ดีที่บันทึกไว้วางในหม้อและเพิ่มน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุม โยนในถุงมือหรือเครื่องเทศกระเทียมสับและเคี่ยวบนเตาประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง คัดออกผักและ voila คุณเพิ่งทำน้ำซุปผักของคุณเอง!