สูตรทดแทนแคลอรีต่ำสำหรับทำขนมอบ

คุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือไม่? วิธีที่คุณปรุงอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีที่คุณอบอาจมีบทบาทสำคัญในความสำเร็จของคุณ

การทดแทนสูตรแคลอรี่ต่ำจะช่วยคุณลดไขมันและแคลอรี่ลงในสูตรขนมหวานที่คุณชื่นชอบ ด้วยวิธีนี้คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารหวานที่เป็นมิตรกับอาหารและ รักษาอาหารของคุณไว้ ได้

สูตรทดแทนสำหรับอบ

เคล็ดลับทั่วไปสำหรับขนมหวานเพื่อสุขภาพ

ด้วยสูตรทดแทนข้างต้นคุณควรจะสามารถ ลดแคลอรี่ในขนมที่คุณชื่นชอบได้ แต่เกือบจะไม่มีขนมหวานที่อร่อยมากสำหรับอาหารของคุณ แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรักษาความผิดฟรีถ้าคุณเก็บเคล็ดลับในใจ:

• การควบคุมส่วนเป็นกุญแจสำคัญ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรักษาหวานเกือบตราบเท่าที่คุณสนุกกับมันในปริมาณที่พอเหมาะ ให้แน่ใจว่าคุณกินของหวานที่คุณชื่นชอบเพียงครั้งเดียวหรือดีกว่ายังกินเพียงครึ่งเดียว!
• ข้ามรสชาติครีม บางครั้งก็ไม่ได้เป็นขนมที่อบ แต่รสชาติที่เพิ่มไขมันและแคลอรี่ ดังนั้นปาดเปลือกน้ำfาลบอกว่าไม่มีวิปปิ้งครีมและบันทึกช็อกโกแลตโรยด้วยวันอื่น
• ผลไม้เพิ่มปริมาณ ต้องการให้ขนมอบขนาดเล็กของคุณดูใหญ่ขึ้นและสวยงามมากขึ้น? เพิ่มผลไม้! ผลไม้ไม่ได้มีแคลอรี่น้อย แต่ยังช่วยให้ เส้นใยอาหารเป็นมิตร กับร่างกายช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบได้เร็วขึ้น
• เริ่มต้นด้วยสูตรแคลอรี่ต่ำ ในขณะที่คุณสามารถใช้การทดแทนเพื่อปรับสูตรปกติบางครั้งก็ควรทำขนมที่มีแคลอรีต่ำ ตัวอย่างเช่น Meringues เป็นคุกกี้แสนอร่อยที่มีแคลอรีต่ำ เค้ก Angel Food มีแคลอรี่น้อยมากและสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้อย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารแคลอรี่ที่แสนอร่อยกว่านี้โปรดดูที่ไดเรคทอ รี่ของขนมที่มีแคลอรี่ต่ำ นี้ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับ อาหารที่มีไขมันต่ำ ๆ ที่มีคู่มือการทำอาหารที่มีไขมันต่ำ นี้และยัง ศูนย์ขนมหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำ

_{ที่มา:}

_{อาร์มสตรอง, Cheryl H. , MBA, RD Purdue University โรงเรียนผู้บริโภคและครอบครัววิทยาศาสตร์ "20 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดทดแทนส่วนผสม" (Handout) โภชนาการและการประชุมเชิงปฏิบัติการด้านความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับผู้จัดหาอาหารจำนวน}