เป็นตัวเลือกต่ำคาร์โบไฮเดรต 'เลียนิ้วเลียดี?
เคเอฟซี (เดิมชื่อ Kentucky Fried Chicken) เป็นเครือข่ายร้านขายไก่ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก มีชื่อเสียงมานานแล้วว่าเป็น "ไก่ทอด" ที่ดี แต่ได้ขยายเมนูในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อนำเสนอเมนูอาหารที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น
ข้อมูลทางโภชนาการ
สำหรับผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำควรวางแผ่นพับข้อมูลด้านโภชนาการไว้ที่สาขาทั้งหมดของ KFC
แม้ว่าใบปลิวจะครอบคลุมรายการเมนูคลาสสิกของเคเอฟซี แต่ก็ไม่รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับรายการพิเศษเช่นแซนวิชหรือชาม สำหรับสิ่งเหล่านี้คุณจะต้องออนไลน์และเข้าถึงเครื่องคิดเลขโภชนาการของพวกเขา
ตัวเลือกไก่ KFC
ในปีพ. ศ. 2552 KFC เปิดตัวไก่ย่างครั้งแรกซึ่งเป็นที่ยกย่องโดยโอปราห์วินฟรีย์และผู้ที่ชื่นชอบอาหารชั้นนำอื่น ๆ เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไปอาจเป็นหนึ่งในดีที่สุดในโลกอาหารอย่างรวดเร็วโดยเสนอคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ 210 แคลอรี่และไขมันอิ่มตัว 2 กรัมต่อชิ้นส่วนอกไก่
รายการไก่ KFC อื่น ๆ เป็นที่ยอมรับของคนจนที่แย่มาก พวกเขารวม (จากที่ดีที่สุดไปเลวร้ายที่สุด):
- KFC Hot Wings: คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, โซเดียม 160 มิลลิกรัม, อิ่มตัว 1 กรัมและแคลอรี่ 70 แคลอรี่
- Fiery Buffalo Hot Wings: ห้ากรัมของคาร์โบไฮเดรต 290 มิลลิกรัมของโซเดียมหนึ่งกรัมไขมันอิ่มตัวและ 70 แคลอรี่
- เนื้อไก่กรอบพิเศษ: คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, โซเดียม 320 มิลลิกรัม, อิ่มตัว 1 กรัมและแคลอรี่ 60 แคลอรี่
- สูตรดั้งเดิมเต้านมไก่: 11 กรัมของคาร์โบไฮเดรต 1,190 ของโซเดียม 4 กรัมไขมันอิ่มตัวและ 390 แคลอรี่
- อกไก่กรอบพิเศษ: 18 กรัมของคาร์โบไฮเดรต 1,150 มิลลิกรัมโซเดียมหกกรัมไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่ 530
- KFC Popcorn Nuggets: คาร์โบไฮเดรต 39 กรัมโซเดียม 1,820 มิลลิกรัมไขมันอิ่มตัว 5 กรัมและแคลอรี่ 620 แคลอรี่
สลัด KFC
สลัด KFC น่านับถือตัวเลือกต่ำคาร์โบไฮเดรต หลายสลัดพิเศษของอดีตมีชิ้นไก่ทอดที่ถูกปิดแน่นอน off-limits วันนี้ร้านอาหารส่วนใหญ่มีเพียงสลัดด้านข้างเท่านั้นที่ทำจาก ภูเขาน้ำแข็ง หรือ ผักกาดหอมแบบโรแมนติก
สลัดซีซ่าร์ที่สมบูรณ์แบบด้วยน้ำสลัดปาร์มานีมีสี่กรัมคาร์โบไฮเดรตและหนึ่งกรัมน้ำตาล หลีกเลี่ยง croutons parmesan ที่เพิ่ม 12 กรัมที่ไม่จำเป็นลงในจาน
ในแง่ของ น้ำสลัด KFC มีทางเลือกที่ดีกว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเกือบทุกแห่ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำฟาร์มปศุสัตว์ buttermilk ที่เพียงหนึ่งกรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อแพ็คเก็ต ด้านพลิกหลีกเลี่ยงไขมันฟรีรุ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจแปดกรัมเพิ่มน้ำตาล
ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ คือน้ำสลัดอิตาเลียนอ่อนกับสองกรัมของคาร์โบไฮเดรต
แซนวิชและชาม
เมื่อเทียบกับไก่เคเอฟซีไก่แซนวิชชนิดพิเศษห่อและชามเป็นอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตัวอย่าง ได้แก่
- KFC Double Crunch Sandwich with Bacon และ Cheese: คาร์โบไฮเดรต 46 กรัม, โซเดียม 1,210 มิลลิกรัม, หกอิ่มตัวของไขมันและแคลอรี่ 590 แคลอรี่
- เค้กไก่ KFC: 66 กรัมของคาร์โบไฮเดรต 2,120 มิลลิกรัมของโซเดียม 37 กรัมไขมันอิ่มตัวและ 790 แคลอรี่
- เคเอฟซีชามที่มีชื่อเสียง: คาร์โบไฮเดรต 81 กรัมโซเดียม 2,310 มิลลิกรัมไขมันอิ่มตัว 6 กรัมและแคลอรี 710
เครื่องเคียง
เคเอฟซีมีเพียงจานเดียวที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำให้เลือก: ถั่วเขียวที่ มีคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม ทุกสิ่งทุกอย่าง - จาก ข้าวโพดในซัง และสลัดหัวผักกาดไปจนถึงถั่วอบและมักกะโรนีและชีสตั้งแต่ 14 กรัมถึง 43 กรัมต่อมื้อ
ในแง่ของการดื่มเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียวแน่นอนคือชาของพันเอกที่ไม่ได้ทำให้หวาน ในทางตรงกันข้ามขนมเคเอฟซีทุกชนิดมีคาร์โบไฮเดรตต่อการให้บริการมากกว่า 22 กรัม
Bottom Line
ไก่ย่างของเคเอฟซีช่วยเพิ่มตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำในอาหารที่ชอบทานได้อย่างรวดเร็ว
ถ้าคุณจับคู่กับถั่วเขียวหรือสลัดด้านข้างกับน้ำสลัดปศุสัตว์ buttermilk คุณสามารถเก็บไว้ได้ดีภายในแผนอาหารของคุณและยังคงมีห้องพักเพื่อปิ้งขนมปังด้วยถ้วยชาเย็นของชา Colonel's