แอลกอฮอล์สามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อย่างไร

ถ้าคุณได้พยายาม ลดน้ำหนัก เป็นระยะเวลาใด ๆ คุณอาจจะดีในการตรวจสอบแคลอรี่ของคุณ แม้ว่าคุณจะไม่ได้เก็บ บันทึกข้อมูลอาหารอย่างละเอียดไว้ แต่คุณอาจมีความคิดที่หยาบ ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่และอาจเป็นแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับแคลอรี่ที่คุณกิน

แต่มีพื้นที่หนึ่งที่เรามักขาดแคลนและนั่นก็คือแคลอรี่ที่เราดื่ม

เครื่องดื่มบำรุงกำลังน้ำผลไม้และเครื่องดื่ม ปั่น สามารถเพิ่มแคลอรี่ได้มาก แต่แอลกอฮอล์มักเป็นศัตรูที่ใหญ่ที่สุดของเราซึ่งจะลดลงอย่างราบรื่นเราอาจไม่มีความคิดเลยว่าเรามีแคลอรี่เพิ่มขึ้นกี่แคลอรี่

ถ้าเครื่องดื่มค็อกเทลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณและคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักการตระหนักถึงสิ่งที่มากขึ้นและปริมาณน้ำดื่มที่คุณดื่มจะสร้างความแตกต่างได้

การดื่มการลดน้ำหนักและสุขภาพของคุณ

หากคุณเป็นผู้ดื่มในระดับปานกลางซึ่งหมายถึงวันดื่ม 2 ครั้งต่อวันสำหรับผู้ชายหรือดื่มวันละหนึ่งครั้งสำหรับสตรีการศึกษาบางส่วนพบประโยชน์ที่เป็นไปได้ต่อสุขภาพเช่น

• ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
• ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองอุดตัน
• ลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากอาการหัวใจวาย
• ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน

แน่นอนว่ายังมีวิธีอื่น ๆ เพื่อให้บรรลุสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดโดยไม่ต้องให้ทิปแก้ว การออกกำลังกายสำหรับหนึ่งและ การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เช่นการเลิกสูบบุหรี่และการรับประทานอาหารสุขภาพ

ในขณะที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพในการดื่มในระดับปานกลางและแน่นอนว่าหลายคนเพียงแค่สนุกกับมันมีข้อเสียบางอย่างเช่นกันโดยเริ่มจากรอบเอวของคุณ

ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหยุดดื่ม แต่เลือกเครื่องดื่มที่แตกต่างกันและตัดกลับอาจสร้างความแตกต่าง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถบรรจุบนปอนด์: เพิ่มแคลอรี่

หนึ่งในผลข้างเคียงที่เห็นได้ชัดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือการเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหารของคุณ ในขณะที่เราหลายคนมีการจัดการกับแคลอรี่ที่เรากินเรามักจะไม่ทราบว่าแคลอรี่จำนวนมากอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเรา

แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีไขมัน แต่ก็มีแคลอรี 7 แคลอรีต่อกรัม นั่นเป็นมากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตซึ่งทั้งสองอย่างมีแคลอรี 4 แคลอรีต่อกรัม

หากต้องการทราบว่าคุณกำลังดื่มอะไรลองดูรายการค็อกเทลทั่วไป เครื่องดื่มที่คุณโปรดปรานมีแคลอรี่มากกว่าที่คุณคิดไหม

• 1 กระป๋อง (12 ออนซ์) เบียร์ - 135-145 แคลอรี่
• เบียร์อโรมา (เบียร์ออนซ์ 1 ออนซ์) - 101 แคลอรี่
• 1 แก้ว (5 ออนซ์) ไวน์แดงหรือขาว - แคลอรี่ 120 หรือมากกว่า
• 1 แก้ว (1.5 ออนซ์) จินรัมวอดก้าหรือวิสกี้ - 97 แคลอรี
• แก้ว 1 แก้ว (6 ออนซ์) Cosmopolitan - 143 แคลอรี่
• 1 แก้ว (4.5 ออนซ์) Pina Colada - 262 แคลอรี่
• 1 แก้ว (2.2 ออนซ์) มาร์ตินี - 135 แคลอรี่

ถ้าคุณชอบพวกเราส่วนใหญ่คุณจะไม่ได้วัดเมื่อเทแก้วไวน์ คู่ของแก้วไวน์หรือเบียร์สามารถเพิ่มมากกว่า 300 แคลอรี่ในอาหารของคุณเทียบเท่าของ 30 นาทีของการวิ่งออกกำลังกายสำหรับ 150 ปอนด์ คน

มีเครื่องดื่มไม่กี่หลังการออกกำลังกายอาจสิ้นสุดการเลิกทำทุกอย่างที่ทำงานหนัก อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้นถ้าคุณวางแผนล่วงหน้า ถ้าคุณรู้ว่าคุณกำลังดื่มเครื่องดื่มสักสองสามมื้อในภายหลังลองพิจารณาออกกำลังกายเป็นระยะเวลานานและรับประทานอาหารมื้อเบา ๆ ในมื้อกลางวันเพื่อชดเชยแคลอรี่เสริมเหล่านั้น

เพิ่มความกระหาย

การศึกษาบางส่วนชี้ให้เห็นว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นความอยากอาหารอย่างน้อยในระยะสั้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยู่ในงานปาร์ตี้หรือกิจกรรมทางสังคมอื่น ๆ ที่มีอาหารที่ดึงดูดอยู่ทุกที่ที่คุณเปิด มันยากพอที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นไขมันหรือหวานเมื่อคุณมีสติ แต่เพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และความกระหายที่เพิ่มขึ้นและอาจกลายเป็นไปไม่ได้

และเมื่อคุณคิดถึงอาหารในบาร์ทั่วไปเช่นปีกไก่ชีสทอดและสกินมันฝรั่งคุณจะเพิ่มแคลอรี่มากขึ้น ปีกไก่ทอดขนาดเล็กเพียงแค่หนึ่งตัวมีแคลอรีประมาณ 90 แคลอรี่และไม่รวมถึงซอสหรือน้ำสลัด Bleu ที่คุณอาจจะนำมาทอด

ใบอนุญาตให้ดื่มด่ำ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงเพิ่มแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังทำให้ยากต่อการ รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ใช้พลังงานสูงปริมาณมากเพื่อลดอาหารที่มีแคลอรี่สูงและต้องการพลังงาน หนึ่งการศึกษาที่ตีพิมพ์ในการ ทบทวนบุคลิกภาพและจิตวิทยาสังคม ได้แสดงให้เห็นว่าการกระทำของการควบคุมตนเองเช่นการตัดชิ้นส่วนของเค้กช็อคโกแลตสำหรับแครอทติดจะทำให้ระดับน้ำตาลกลั่นลงได้ทำให้เราอ่อนแอลงในสถานการณ์ที่เราไม่ได้ควบคุมของเรา ตัวเลือก

การเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงในท่อระบายน้ำแบบผสมซึ่งจะส่งผลให้เกิดพลังงานได้มากยิ่งขึ้นทำให้คุณรู้สึกกังวลน้อยลงในการเป่าอาหารของคุณมากกว่าที่คุณพึงพอใจ หลังจากดื่มไม่กี่มื้อแล้วอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่คุณได้รับตามมาอย่างขยันขันแข็งก็ดูเหมือนจะไม่มีอะไรสำคัญอีกต่อไป

วันหลัง

คืนในการดื่มแม้ว่าจะเป็นเพียงแค่วันเดียวที่มากเกินไปไม่เพียง แต่ทำให้คุณรู้สึกหดหู่ใจเท่านั้น แต่อาจทำให้คุณเหนื่อยหรือ หิวกระหาย ในการออกกำลังกายในวันถัดไป เมื่อคุณหิวโหยคุณจะถูกคายน้ำงุ่มง่ามและคลื่นไส้ทุกสิ่งทุกอย่างที่ไม่ได้ออกกำลังกาย

การข้ามการออกกำลังกายนั้นหมายความว่าคุณไม่ได้เผาผลาญแคลอรี่เพิ่มซึ่งไม่ได้ช่วยให้เป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ

หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักด้วยแอลกอฮอล์

• ตระหนักถึงสิ่งที่และปริมาณการดื่ม : ค้นหาเนื้อหาแคลอรี่ของเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ เพียงอย่างเดียวอาจกระตุ้นให้คุณพบการแทนที่สำหรับเครื่องดื่มแคลอรี่ที่สูงขึ้น ตัวอย่างเช่น margarita สามารถมีแคลอรี่สูงถึง 550 แคลอรี่ขณะที่แก้วไวน์มีแคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่
• ดื่มน้ำระหว่างเครื่องดื่ม : การ ดื่มน้ำ เต็มรูปแบบระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไปและช่วยให้คุณชุ่มชื้น ซึ่งอาจช่วยหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้นและช่วยให้แคลอรี่อยู่ในการควบคุม
• รู้จุดอ่อนของคุณ : ถ้าคุณรู้ว่าคุณมักจะดื่มมากเกินไปและกินมากเกินไปในงานปาร์ตี้เตรียมตัวเอง กินอาหารสุขภาพหรือขนมขบเคี้ยวก่อนที่คุณจะไปเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ดื่มในขณะท้องว่างที่เพิ่มความเร็วในการมึนเมา ไฮเดรตก่อนที่คุณจะออกไปดื่มแก้วหรือมากกว่าน้ำ บางครั้งก็เติมจะออกจากห้องน้อยสำหรับสิ่งอื่น
• คิดถึงเป้าหมายของคุณ : การเติมเงินในครั้งต่อ ๆ ไปอาจเป็นเรื่องยากในเวลานี้ แต่คุณจะดีใจเมื่อตื่นขึ้นมาในวันรุ่งขึ้นฟื้นฟูและพร้อมสำหรับการออกกำลังกายของคุณ
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง : ผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุด ได้แก่ eggnog (340 แคลอรี่), ชาลองไอซ์ (สูงถึง 800 แคลอรี่) และ margaritas (สูงถึง 700 แคลอรี่) โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมเช่นรสเปรี้ยวหวานน้ำผลไม้หรือโทนิคจะมีแคลอรี่มากกว่า ถ้าคุณได้รับเครื่องดื่มผสมติดกับโซดาคลับแทนโทนิคที่มีแคลอรี่น้อยลง

เหมือนทุกสิ่งทุกอย่างการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญในการเพลิดเพลินกับค็อกเทลขณะเฝ้าดูน้ำหนักของคุณ รักษาแอลกอฮอล์เช่นเดียวกับที่คุณปฏิบัติต่อสิ่งอื่น ๆ ในอาหารของคุณ มันเป็นสิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องไปลงน้ำ

_{แหล่งที่มา:}

_{Crandall JP, Polsky S, Howard AA และอื่น ๆ การบริโภคแอลกอฮอล์และความเสี่ยงโรคเบาหวานในโครงการป้องกันโรคเบาหวาน Am J Clin Nutr. 2009; 90: 595-601}