โซเดียมต่ำกระเทียม Parmesan ข้าวโพดคั่ว

จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

แคลอรี่ - 126

ไขมัน - 7g

ทานคาร์โบไฮเดรต - 14g

โปรตีน - 4g

รวมเวลา 10 นาที
เตรียมอาหาร 5 นาที ปรุง 5 นาที
เสิร์ฟ 2 (2 ถ้วยตวง)

คุณรู้ไหมว่าข้าวโพดคั่วเป็น ธัญพืชทั้งหมด ? ธัญพืชมีความสำคัญเนื่องจากให้เส้นใยวิตามินและไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งที่ดีต่อหัวใจความดันโลหิตและรอบเอวของคุณ ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นไม่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเกือบทั้งหมด

การให้บริการของข้าวโพดคั่วที่เกิดขึ้นบนเตาตั้งพื้นของคุณคือขนมขบเคี้ยวที่อร่อยซึ่งจะนำไปสู่การบริโภคธัญพืชทุกวันและสิ่งที่คุณต้องทำก็คือกระทะที่มีฝาเตาน้ำมันเล็กน้อยและข้าวโพดคั่ว กระเทียมและชีสพาเมซานเพิ่มรสชาติมากมายโดยไม่ใช้เกลือหรือเนย

ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟและข้าวโพดคั่วภาพยนตร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถสูงมากใน โซเดียม ไขมันและสารเติมแต่งอื่น ๆ เพียงแค่หนึ่งบริการของไมโครเวฟข้าวโพดคั่วสามารถมีมากกว่า 400 mg ของโซเดียมและมีเสิร์ฟหลายในถุง! ด้วยสูตรนี้คุณจะหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้นทั้งหมด

ส่วนผสม

• 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอกหรืออะโวคาโด
• ข้าวโพดคั่ว 1/4 ถ้วย
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• 2 ช้อนโต๊ะเนยแข็ง Parmesan ที่มีคุณภาพดีสดขูด
• ช้อนชาผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. น้ำมันความร้อนที่ด้านล่างของกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่ม 2 หรือ 3 เมล็ดลงในกระทะขณะที่เครื่องทำความร้อน

2. เมื่อข้าวโพดคั่วแล้วให้เพิ่มเมล็ดข้าวโพดคั่วและกระเทียมที่ยังเหลืออยู่ ปิดบังกระทะและปรุงอาหารเขย่ากระทะเพื่อไม่ทำให้เมล็ดไหม้

3. เมื่อเมล็ดได้หยุดการผลิตแล้วนำออกจากความร้อนแล้วโรยผงพามิซานและผงกระเทียมลงด้านบน เขย่าข้าวโพดคั่วอย่างเท่าเทียมกันแล้วเทลงในชามและเพลิดเพลิน

รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน

คุณสามารถใช้ น้ำมันอะโวคาโดน้ำมันเมล็ดองุ่นหรือคาโนลา แทนน้ำมันมะกอก เพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นอบเชยพริกหยวกหรือผงพริกหากคุณต้องการ

เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ

เขย่ากระทะอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้ข้าวโพดคั่ว เมล็ดบางส่วนจะยังคงไม่ถูกปราบ อย่าเพิ่มกระเทียมจนกว่าคุณจะเพิ่มเมล็ดทั้งหมดหรือจะเผาผลาญ

ระวังการเปิดฝาจะมีไอน้ำร้อน!