สิ่งที่คุณใส่ใน ธัญพืชตังฟรีของ คุณถ้าคุณยังไม่สามารถมีนมหรือนมถั่วเหลือง?
สำหรับคนจำนวนมากที่มีโรค celiac หรือความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac คำตอบคือนมอัลมอนด์หรือนมถั่วประเภทอื่น ๆ และโชคดีที่นมถั่วเหล่านี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นดังนั้นจึงมีทางเลือกที่ใจกว้างที่เราสามารถเลือกได้
นมอัลมอนด์และผลิตภัณฑ์นมชนิดอื่น ๆ จำนวนมากดังต่อไปนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ตังฟรีในปริมาณต่ำกว่า 20 ส่วนต่อล้าน (ppm) หรือ GF-20
อย่างไรก็ตามแม้ว่า 20ppm โดยทั่วไปถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิจารณาว่าถูกต้องตามกฏหมาย "ปราศจากกลูเตน" หลาย ๆ คนจะตอบสนองต่อ gluten น้อยกว่านั้น (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่ "How much gluten can make me sick?" ) ฉันได้ตั้งข้อสังเกตเกี่ยวกับปัญหาการ ปนเปื้อนของตับ ในนมแต่ละยี่ห้อที่มีศักยภาพ
Gluten-Free อัลมอนด์และอ่อนนุชอื่น ๆ Milks
นี่คือรายการของที่มีตังฟรีนมอัลมอนด์และอื่น ๆ ตังฟรีผลิตภัณฑ์นมถั่ว:
- Almond Breeze นมอัลมอนด์จาก บริษัท ผู้ผลิต Blue Diamond มาในกล่อง "นม" ที่แช่เย็นและกล่องสี่เหลี่ยมที่มีเสถียรภาพ รสชาติต่างๆ ได้แก่ Original, Unsweetened, Vanilla and Chocolate บลูไดมอนด์ยังผสมผสานระหว่างนมอัลมอนด์และกะทิในรสชาติเดิมและวานิลลาภายใต้ชื่ออัลมอนด์บรีซ ตามคำถามที่ถามบ่อยของ Blue Diamond ผลิตภัณฑ์อัลมอนด์บรีซไม่ได้มี ส่วนผสมของตัง แต่ไม่ได้ผ่านการทดสอบเพื่อดูว่าพวกเขาเป็นไปตามมาตรฐาน GF-20 หรือไม่ นมมี maltodextrin (เป็นส่วนประกอบที่มีปัญหาบางครั้ง) แต่ในกรณีนี้ บริษัท กล่าวว่า maltodextrin มาจากข้าวโพดไม่ใช่ข้าวสาลี
- อัลมอนด์ดรีม ตลาด Hain Celestial ทำตลาด Almond Dream ควบคู่ไปกับ Rice Dream ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มนมที่ไม่ใช่นม อัลมอนด์ดรีมซึ่งมาในกล่องที่มีชั้นวางของที่มีความเสถียรและมีอยู่ใน Original, Unsweetened Original, Vanilla และ Unsweetened Vanilla ถือว่าเป็นตังฟรีระดับ GF-20 (ต่ำกว่า 20ppm ของตังในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) เป็นที่น่าสังเกตว่าอัลมอนด์ดรีม ไม่ได้ ผลิตขึ้นโดยใช้ เอนไซม์ข้าวบาร์เลย์ซึ่งขัดแย้ง กับ Rice Dream Hain Celestial ยังทำให้สามพันธุ์ที่แตกต่างกันของการผสมผสานความฝัน: มะพร้าวอัลมอนด์และเจีย; มะพร้าวอัลมอนด์และเจียไม่หวาน; ข้าวและ Quinoa ทั้งหมดมีการระบุว่าปราศจากกลูเตน (GF-20)
- แปซิฟิคฟู้ดส์ แปซิฟิกทำให้อัลมอนด์เฮเซลนัทและกะทิมาในกล่องที่มีความคงที่ นมอัลมอนด์ของ บริษัท ซึ่งมีอินทรีย์มีอยู่ใน Original, Unsweetened, Vanilla and Chocolate (คุณยังสามารถซื้อวานิลลาและช็อกโกแลตในกล่องเดียว) ตัวเลือกของเฮเซลนัท ได้แก่ Original และ Chocolate (ช็อคโกแลตยังมาในกล่องเดียว) กะทิมีอยู่ใน Original และ Unsweetened ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ปราศจากกลูเตนต่ำกว่า 20ppm (GF-20) อย่างไรก็ตามคุณควรทราบด้วยว่า Pacific ประมวลผล 7-Grain milk (ซึ่งรวมถึงข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์) พร้อมกับนม Oat บนอุปกรณ์เดียวกัน (เครื่องจักรทำความสะอาดอย่างทั่วถึงระหว่างเส้น แต่เราหลายคนยังคงไม่สามารถทนต่อ สิ่งอำนวยความสะดวกที่ใช้ร่วมกันได้ หรืออุปกรณ์ )
- ผ้าไหม Whitewave Foods ซึ่งเป็น บริษัท ที่ปฏิวัติอุตสาหกรรมนมถั่วเหลืองยังทำให้นมอัลมอนด์มะม่วงหิมพานต์และกะทิในตู้เย็นและกล่องที่ไม่มีการแช่เย็น รสชาติรวมถึงวานิลลาดั้งเดิมช็อคโกแลตและไม่หวาน ผ้าไหมถือว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปราศจากกลูเตนลดลงต่ำกว่าระดับ 20ppm (GF-20) และ บริษัท ไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนหรือมีสิ่งอำนวยความสะดวกร่วมกัน
สนุก!