รายชื่อวอดก้า Gluten-Free

วอดก้าที่ทำจากมันฝรั่งข้าวโพดองุ่นและแม้แต่มะเดื่อ

วอดก้ามักทำมาจากธัญพืช (มักเป็นข้าวสาลีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์) แต่มีกระดานชนวนที่เพิ่มขึ้นของวอดก้าชนิดพิเศษที่ทำจากวัสดุทางเลือกเช่นข้าวโพดมันฝรั่งและองุ่น ... และมีหลักฐานว่าวอดก้าเหล่านี้อาจใส่ลงไปในอาหารที่ปราศจากกลูเตนได้ดีกว่าตัวเลือกวอดก้าแบบดั้งเดิม

หลายคนที่มีโรค celiac และความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac พบว่าพวกเขาไม่สามารถดื่มวอดก้าที่ได้รับการกลั่นจากธัญพืชตัง (ดู วอดก้า Gluten-Free?

สำหรับรายละเอียด) อย่างไรก็ตามคนเหล่านี้มักพบว่าพวกเขาสามารถทนต่อวอดก้าที่ไม่ใช่โปรตีนจากธัญพืชได้ดี

แบรนด์ตังฟรีวอดก้า

ไม่ชัดเจนเสมอว่าว๊อดก้าบนชั้นวางเครื่องดื่มที่ทำจากธัญพืชและที่อื่นไม่ใช่ดังนั้นนี่คือรายการตัวเลือกวุ๊กของคุณที่ปราศจากกลูเตน:

• บรอนซ์วอดก้าน้ำแข็ง น้ำแข็งสีน้ำเงินทำให้สองวอดก้าที่แตกต่างกัน: หนึ่งมันฝรั่งและหนึ่งข้าวสาลีที่ใช้ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะลองให้แน่ใจว่าคุณคว้าขวดสีฟ้าซึ่งมีวอดก้ามันฝรั่ง ทั้งข้าวสาลีและวอดก้ามันฝรั่งมีการแปรรูปในสถานที่เดียวกัน Blue Ice Vodka มีชื่อว่า "gluten-free"
• วอดก้า Bombora Bombora, วอดก้าองุ่น, นำเข้าจากออสเตรเลีย บริษัท ทำวอดก้าองุ่นเท่านั้นดังนั้นควรมีความกังวลเกี่ยวกับ การปนเปื้อนข้ามตัง ในสถานที่
• บอดี้และแบลร์วอดก้า บอยด์และแบลร์ทำที่โรงกลั่นในเพนซิลเวเนียในเมือง Glenshaw รัฐเพนซิลวาเนียซึ่งผลิตขึ้นจากแป้งในท้องถิ่นของมันฝรั่งในสถานที่ปราศจากกลูเตน

• วอดก้าเคย์แมนบลู Cayman Blue ผลิตในสาธารณรัฐโดมินิกันจากอ้อยและน้ำพุเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ปราศจากกลูเตน ฉบับแรกที่ ได้รับการรับรอง จาก Gluten-Free Certification Organization (GFCO) ซึ่งทดสอบผลิตภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่ามีส่วนประกอบน้อยกว่า 10 ส่วนต่อล้าน ตัง.
• วอดก้า CooranBong นี่เป็นวอดก้าองุ่นที่นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย

• วอดก้าโชแปง Chopin ผลิตวอดก้าสามชนิด: ข้าวสาลีมันฝรั่งและข้าวไรย์ เห็นได้ชัดว่าถ้าคุณตอบสนองต่อวอดก้ากลั่น จากธัญพืชตัง คุณต้องยึดติดกับวอดก้ามันฝรั่งซึ่งมาในขวดที่มีฝาสีดำและตัวอักษร
• วอดก้า Ciroc Ultra Premium Ciroc วอดก้าพรีเมี่ยมอีกอันหนึ่งซึ่งทำจากองุ่นมี 4 รสชาติแตกต่างกัน วอดก้าธรรมดาของ Ciroc คือ gluten-gluten-free
• วอดก้า Cold River วอดก้ามันฝรั่ง Cold River ทำจากเมนและมี 2 รสชาติ ได้แก่ บรบินและบลูเบอร์รี ทั้งสองถือว่าเป็นตังฟรี ที่น่าสนใจ บริษัท ยังทำให้โรงสีมันฝรั่งที่ผิดปกติ (ดูบทความ เป็น Gin Gluten-Free? สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม)
• วอดก้า Crystal Head วุ้น Crystal Head ถูกกลั่นใน Newfoundland, Canada จากลูกพีชและข้าวโพดครีมซึ่งเป็นธัญพืชที่ปราศจากธัญพืช จากนั้นกรองผ่านผลึกกึ่งมีค่าที่เรียกว่าเพชรของเพชร วอดก้าไม่มีสารเติมแต่ง บริษัท ผู้ผลิตวอดก้า Crystal Head เป็นผู้ร่วมก่อตั้งโดย Dan Aykroyd และศิลปิน John Alexander ในปี 2007
• วอดก้า Eddy Deep วอดก้าที่ผลิตในอเมริกานี้กลั่นจากข้าวโพด (ผู้ผลิตเรียกว่า "ปราศจากกลูเตน") ในออสตินเท็กซ์มันมาพร้อมกับวอดก้าธรรมดารวมทั้งสี่รส ได้แก่ ทับทิมแดง (เกรปฟรุต) ชาหวานแครนเบอร์รี่และมะนาว

• ความจงรักภักดีวอดก้า วอดก้าความจงรักภักดีเรียกเก็บเงินตัวเองเป็นแบรนด์แรกที่จะแนะนำบรรทัดฐานของวอดก้ารสที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากน้ำตาลในสหรัฐฯ ความจงรักภักดีมีห้ารสชาติ: เชอร์รี่มะพร้าวน้ำเลือดส้มดำและน้ำเงินและ "The Perfect Cosmo" หากคุณรู้สึกไวต่อนมโปรดทราบว่า Devotion เพิ่มโปรตีนเคซีนจากนมวัวเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเพื่อปรับปรุง "ความรู้สึกในปาก"
• วอดก้า DiVine วอดก้า DiVine ทำจากองุ่นโดย RoundBarn Winery ทางตะวันตกเฉียงใต้ของรัฐมิชิแกน โรงกลั่นสุรา / กลั่นไม่ประมวลผลธัญพืชใด ๆ
• วอดก้า DOT AU วอดก้าขนาดเล็กชุดนี้ของออสเตรเลียกลั่นจากอ้อยรัฐควีนส์แลนด์ ไม่สามารถใช้ได้ในสหรัฐอเมริกา แต่สามารถพบได้ในบางเหตุการณ์ที่มีวัฒนธรรมและผลิตภัณฑ์ของออสเตรเลีย

• วอดก้าที่มีชื่อเสียง วอดก้าที่มีชื่อเสียงทำจากมันสำปะหลังไส้กรอกและน้ำจากฤดูใบไม้ผลิกินงูริเวอร์ในไอดาโฮ มีชื่อเสียงขายวอดก้าแบบดั้งเดิมและวอดก้ากุหลาบรสผสมกับสารสกัดกุหลาบ
• วอดก้าธารน้ำแข็ง วอดก้าธารน้ำแข็งที่ผลิตในไอดาโฮออกจากมันฝรั่งไอดาโฮไม่รวมธัญพืชประเภทตังฟรีตามที่ บริษัท กล่าว ทราบว่าทำในสถานที่ที่ยังทำให้วอดก้าข้าวสาลี (ที่จริงแล้วเป็นสถานที่เดียวกับที่ทำให้บลูไอซ์วอดก้า)
• วอดก้า Grand Teton วอดก้าที่ใช้มันฝรั่งนี้ทำจากมันฝรั่งไอดาโฮในไอดาโฮในเชิงเขา Grand Teton บริษัท ยังทำวิสกี้ข้าวโพด
• วอดก้า Iceberg นี่คือวอดก้าแคนาดาอีกตัวหนึ่งที่ทำจากลูกพีชและข้าวโพดครีมทำให้มันปลอดภัยสำหรับผู้ที่ปราศจากกลูเตนและทำปฏิกิริยากับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากธัญพืชตัง Iceberg วอดก้ายังใช้น้ำแข็งที่เก็บเกี่ยวจากภูเขาน้ำแข็งของแคนาดาซึ่งถือว่าไกลกว่าน้ำประปามาก (ประมาณ 12,000 ปี) วอดก้า Iceberg ยังมาในสามรสชาติ (ทั้งหมดที่ บริษัท กล่าวว่ามีตังฟรี): แตงกวาช็อกโกแลตมิ้นท์และCrème Brulee
• จูดิกาวอดก้า ผลิตในญี่ปุ่นวอดก้า Kissui ทำจากข้าวและน้ำพุธรรมชาติ "Kissui" หมายถึง "บริสุทธิ์" หรือ "ทำจากส่วนผสม" Takara ผู้ผลิตยังทำให้หลายสายพันธุ์ของสาเก (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ดู Sake Gluten-Free หรือไม่? )
• Kleiner Feigling vodka นี่เป็นวอดก้าเพียงอย่างเดียวที่ฉันเคยเห็นมาจากต้นมะเดื่อ (ซึ่งแน่นอนว่าปราศจากกลูเตน) บางคนกล่าวว่าเหล้ามากกว่าวอดก้าเนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่าวอดก้าแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีรสมะเดื่อจากธรรมชาติ (ฉันเคยเห็นการอ้างอิงถึง "รูปนิวตันจมูก" ซึ่งอาจเหมาะกับคุณหากพลาดจริงๆ Fig Newtons) Kleiner Feigling นำเข้าจากประเทศเยอรมนี
• โครเมี่ยมวอดก้า โครเมี่ยมวอดก้าทำจากข้าวโพดในโอเรกอนและเรียกเก็บเงินเป็น "ปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ" ตามที่ผู้ผลิตมีข้าวบาร์เลย์อยู่ในสถานที่ที่มีการผลิตโครเมี่ยมและอุปกรณ์บางชนิดใช้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งแบบใช้ข้าวบาร์เลย์และข้าวโพด "ถังทั้งหมดถูกทำความสะอาดเกินมาตรฐาน" ระหว่างผลิตภัณฑ์ตามเครื่องกลั่น
• วอดก้า L'Chaim Kosher วอดก้าที่ผลิตจากชาวอิสราเอลนี้กลั่นจากข้าวโพดอินทรีย์และมีชื่อว่าตังฟรีโดยผู้ผลิตซึ่งผลิต ไวน์ เหล้ารัมและเตกีลา (ไม่มีอะไรจากธัญพืชตัง)
• Lokka วอดก้า Lokka วอดก้าผลิตในตุรกีถูกกลั่นจากองุ่น บรรจุในขวดสีม่วงที่สะดุดตาพร้อมกับตัวอักษรสีส้ม มีให้บริการในสหราชอาณาจักร แต่ไม่ได้อยู่ในสหรัฐฯ
• วอดก้า Luksusowa อ้างอิงจากดีลเลอร์ WJ Deutch & Sons ซึ่งเป็นโปแลนด์ที่มีการผลิตขึ้นมาแล้ว Luksusowa (หมายถึง "หรูหรา" ในโปแลนด์) เป็นวอดก้ามันฝรั่งที่ขายดีที่สุดในโลก Luksusowa ทำให้วอดก้ามันฝรั่งเท่านั้นดังนั้นความกังวลเกี่ยวกับสิ่งปนเปื้อนข้ามสิ่งอำนวยความสะดวกควรจะน้อยที่สุด
• วอดก้า Monopolowa วอดก้าที่ใช้มันฝรั่งนี้มีต้นกำเนิดในโปแลนด์และตอนนี้กลั่นในออสเตรีย บริษัท ยังผลิตขิงที่ทำจากมันฝรั่ง (ดู Gin Gluten-Free?
• วอดก้ามันฝรั่งพอร์ตแลนด์ Eastside Distilling ใน Portland, Ore. เรียกเก็บเงินวอดก้านี้ว่า "วอดก้าพรีเมียมใหม่ของ Northwest" โปรดทราบว่า บริษัท จะกลั่นธัญพืชที่มีส่วนผสมของธัญพืชและวิสกี้ในสถานที่เดียวกัน
• วอดก้า RWB วอดก้านี้ผลิตจากมันฝรั่งไอดาโฮผลิตโดยแบรนด์ Luxuria และมีคำว่า "ปราศจากกลูเตน" ในบรรจุภัณฑ์ โปรดทราบว่ามันทำในสถานที่ที่ยังประมวลผลธัญพืชตัง
• วอดก้ามันฝรั่งอินทรีย์ Schramm วอดก้ามันฝรั่งบริติชโคลัมเบียนี้ได้รับการรับรองว่าเป็น "อินทรีย์" และได้รับการรับรองว่าเป็น "ปลาแซลมอนปลอดภัย" ซึ่งหมายถึงกระบวนการทางการเกษตรที่เข้าสู่การผลิตมันฝรั่งใช้ปกป้องแหล่งปลาแซลมอนและคุณภาพน้ำ วอดก้าทำใน batches ขนาดเล็กใช้น้ำภูเขา Schramm ยังทำให้โรงงานผลิตมันฝรั่งอินทรีย์
• วอดก้า Smirnoff Smirnoff ถูกกลั่นจากข้าวโพดและวอดก้าธรรมดาของ บริษัท ควรมีความปลอดภัยแม้ว่าคุณจะมีความรู้สึกไวต่อแอลกอฮอล์ที่ใช้กลูเตนเกรนก็ตาม Smirnoff ยังเสนอวอดก้ารส "Smirnoff Sourced" ซึ่งมีน้ำผลไม้ 10% จากเข้มข้นและมีข้อความว่า "gluten-free" รสชาติที่มาจาก Smirnoff ได้แก่ ทับทิมแดงสับปะรดสับปะรดและแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามโปรดระวังเครื่องดื่ม Ice Smirnoff Ice (ชนิดที่มีในหกแพ็ค) - พวกเขาเป็นมอลต์ที่ใช้และ ไม่ ตังฟรี (ดูบทความ Gluten-Free Ciders และทางเลือกของเบียร์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม)
• โซเชียลเฮาส์วอดก้า บริษัท นอร์ทแคโรไลนาแห่งนี้กลั่นวอดก้าจากข้าวโพดที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่ปลูกในท้องถิ่นโดยเกษตรกรรายเดียว Social House ใช้กระบวนการกรองหกขั้นตอนที่เป็นกรรมสิทธิ์เพื่อทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
• วุ้น Stoli Gluten Free ซึ่งแตกต่างจากปกติ Stoli Premium Vodka (ซึ่งทำมาจากข้าวสาลีและข้าวไรน์) Stoli Gluten Free ทำมาจากสูตรข้าวโพด 88 เปอร์เซ็นต์และบัควีท 12 เปอร์เซ็นต์ตามที่ บริษัท กล่าว
• วอดก้าทำด้วยมือของ Tito Tito's ทำในเท็กซัสจากข้าวโพด นี่เป็นข้อความที่ปราศจากกลูเตน: "Tito's ทำมาจากข้าวโพด 100% และเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์กลั่นเป็นอย่างสมบูรณ์ปราศจากกลูเตนผู้ผลิตบางรายเพิ่มบิตของการบดกลับเข้าสู่จิตวิญญาณหลังจากการกลั่นซึ่ง จะเพิ่มเนื้อหาตังเป็นกลั่นปราศจากกลูเตนเป็นอย่างอื่น (ถ้าใช้ข้าวสาลีเป็นฐาน) แต่ฉันไม่ทำอย่างนั้นโดยไม่คำนึงถึงมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราและเราจริงรวมถึง "GLUTEN ฟรี" ในวัสดุจำนวนมากของเรา และบนเว็บไซต์เพื่อให้ผู้คนสามารถเลือกข้อมูลได้ แต่ฉันเป็นคนวอดก้าไม่ได้เป็นหมอดังนั้นหากคุณมีคำถามหรือข้อสงสัยเพิ่มเติมคุณควรพูดคุยกับแพทย์ของคุณอย่างละเอียดเกี่ยวกับเรื่องนี้! " Tito's ได้รับการรับรองโดยปราศจากกลูเตนโดยองค์กรรับรองมาตรฐานตังฟรี (GFCO)
• วอดก้า Vikingfjord Vikingfjord เป็นวอดก้ามันฝรั่งบริสุทธิ์อีกชนิดหนึ่งที่ทำขึ้นในประเทศนอร์เวย์
• วอดก้าราศี ทำจากมันฝรั่งในไอน้ำ Idhos ของแม่น้ำงูราศีถูกสร้างขึ้นมาในชุดย่อย ๆ และติดป้ายว่า "ปราศจากกลูเตน" มันมีอยู่ในรสชาติเชอร์รี่ธรรมดาและสีดำ

คุณจะไม่พบแบรนด์เหล่านี้ทั้งหมดในบาร์ แต่ส่วนใหญ่ร้านอาหารและบาร์สต็อก Smirnoff และคุณอาจจะพบว่า Tito อยู่เบื้องหลังบาร์ที่ดีกว่าสต็อก - มันกลายเป็นที่ชื่นชอบจริง

ทำไมต้องพิจารณาวอดก้าจากส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตน?

ในขณะที่เรากล่าวมาข้างต้นผู้คนจำนวนมากที่มีโรค celiac และความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ที่ทำจากธัญพืชตังแม้ว่าผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่ากระบวนการกลั่นได้รับการกำจัดโปรตีนตับที่เป็นอันตราย ดังนั้นสิ่งที่เกิดขึ้นจริงๆ?

แต่น่าเสียดายที่ไม่ชัดเจน อาจเป็นไปได้ว่าโปรตีน gluten ชิ้นเล็ก ๆ บางชิ้นยังคงอยู่แม้กระทั่งหลังจากการกลั่น นอกจากนี้ยังอาจเป็นไปได้ว่าปัญหาคือ gluten cross-contaminamation ณ สถานที่ที่มีการกลั่น ไม่ว่าคุณจะชอบวอดก้า แต่หาไม่ดื่มวอดก้าที่ทำจากข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรคุณก็มีทางเลือกมากมาย

โปรดทราบว่าผู้ผลิตวอดก้าไม่มีสิทธิ์ตามกฎหมายที่จะใช้คำว่า "ปราศจากกลูเตน" กับผลิตภัณฑ์ของตนเว้นแต่ว่าวอดก้าของพวกเขาไม่ได้ทำกับธัญพืชตัง ดังนั้นคุณควรเชื่อถือแบรนด์ที่โฆษณาสถานะปลอด gluten ของตนได้

ตังฟรีวอดก้าค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหรือไม่?

ไม่เลย. วอดก้าที่ทำจากส่วนผสมที่ไม่ใช่ตังเช่นมันฝรั่งและข้าวโพดจะพร้อมใช้งานได้ทันทีควบคู่ไปกับวอดก้าธัญพืชตังในร้านเหล้า แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อแบรนด์ชั้นนำได้ แต่ป้ายชื่อเช่น Luksusowa มีราคาสมเหตุสมผล

สิ่งที่เกี่ยวกับ Vodkas รส?

วอดก้ารสเป็นอินเทรนด์และเห็นได้ชัดว่ามีการพัฒนาต่อไปนี้เป็นอย่างมาก หากคุณต้องการวอดก้าที่ไม่ได้ทำจากธัญพืชตังคุณมีทางเลือกที่ยอดเยี่ยม: ลอง Iceberg Vodka's Chocolate Mint หรือ Devotion's Blood Orange สำหรับผู้เริ่มต้น

แต่น่าเสียดายที่การผสานกับวุ้นวุ๊กปราศจากกลูเตนจะทำให้คุณไม่สามารถทดลองกับวอดก้ารสชั้นนำบางอย่างในตลาดได้เช่นวอดก้าแตงกวา Effen (ทำจากข้าวสาลี) แต่ smirnoff ใด ๆ ของรสชาติที่หลากหลายควรจะปลอดภัยเนื่องจาก Smirnoff ทำจากข้าวโพด

คำจาก

ทุกคนไม่ได้มีโรค celiac หรือความไวตังไม่ใช่ celiac ต้องการที่จะติดกับวอดก้าตังฟรีบางคนทำดีกับวอดก้าที่ทำจากธัญพืชตัง แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ตอบสนองต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ธรรมดาคุณจะดีใจที่รู้ว่าคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับวอดก้าได้

> ที่มา:

มูลนิธิโรค Celiac ฉันควรกินอะไร ข้อเท็จจริง.