dieters มักจะเลือกสลัดเป็นตัวเลือกอาหารเพราะพวกเขาคิดว่ามันจะช่วยให้พวกเขาลดน้ำหนัก แต่หลายครั้งที่สลัดที่พวกเขาทำที่บ้านหรือที่พวกเขาสั่งซื้อในร้านอาหารที่เต็มไปด้วยไขมันและแคลอรี่ ผลก็คือพวกเขาได้รับน้ำหนักแทน
ถ้าคุณต้องการลดลงได้เร็วขึ้นหลีกเลี่ยงส่วนผสมสลัดที่ไม่ดีเหล่านี้สิบ ในขณะที่พวกเขาเป็นส่วนผสมที่นิยมในสลัดจำนวนมากพวกเขาเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการน้อยมากในมื้ออาหารของคุณ แต่เติมเต็มชามสลัดของคุณเต็มไปด้วยกรัมไขมันที่ไม่มีความจำเป็นและแคลอรี่ไร้ประโยชน์
1 - เบคอน
เบคอนที่ ใส่ไว้ด้านบนของสลัดลดน้ำหนักที่คุณชื่นชอบอาจเพิ่มแคลอรี่ 400 แคปซูลและ 30 กรัมของไขมันให้กับโภชนาการโดยรวม แน่นอนจำนวนจะขึ้นอยู่กับเท่าใดเบคอนจะถูกเพิ่ม แต่เบคอนในสลัดใด ๆ ที่ถูกผูกไว้เพื่อเพิ่มการนับไขมันและแคลอรี่ผ่านหลังคา
ดังนั้นรสชาติเบคอนเป็นอย่างไรบ้าง? ไม่ได้จริงๆ บิตเบคอน (รส) ที่มีการประมวลผลจำนวนมากไม่ได้ผลิตออกมาจากเนื้อสัตว์จริงๆดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการ ในความเป็นจริงบางอย่างมีส่วนผสมของไขมันทรานส์เกลือและเชื่อหรือไม่น้ำตาล! เพื่อข้ามรสชาติเค็มไขมันและเพิ่มกระทืบและรสด้วย ผักเผ็ดเช่นหัวไชเท้าหรือพริก
2 - Croutons
Croutons ไม่ใช่ผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดเมื่อเกิดภัยพิบัติจากอาหาร แต่เพิ่มแคลอรี่จากธัญพืชที่ผ่านการประมวลผลโดยไม่ให้ประโยชน์ทางโภชนาการใด ๆ และหลายครั้งที่ croutons จะทอดเพื่อให้พวกเขาเพิ่มไขมันที่ไม่จำเป็นเพื่อสุขภาพของคุณอย่างอื่นอาหาร
หากคุณกำลังทำสลัดของคุณเองให้ระมัดระวังในแบรนด์ของ crouton ที่ดูมีสุขภาพดีหรือแคลอรี่ต่ำ ขนาดที่ให้บริการระบุไว้ในฉลากข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโภชนาการมากที่สุดคือช้อนโต๊ะเพียงสองช้อนโต๊ะ นั่นคือประมาณสอง croutons! ถ้าคุณเพิ่มจำนวนของ croutons ที่คนส่วนใหญ่เพิ่มคุณอาจเพิ่มแคลอรี่ 100 หรือมากกว่าในขนมปังและน้ำมัน
หากคุณชอบทานเค้กสลัดเล็กน้อยลองเพิ่มช้อนโต๊ะหรือองุ่น 2 เม็ด คุณได้รับเนื้อทั้งหมดที่มีประโยชน์ของเส้นใยธัญพืช
3 - กรอบอะไรก็ได้
ไก่เป็นส่วนผสมสลัดเพื่อสุขภาพ กุ้ง เป็นส่วนผสมสลัดเพื่อสุขภาพ ปลาเป็นส่วนผสมสลัดเพื่อสุขภาพ แต่เมื่อคุณทอดอาหารเหล่านี้ในน้ำมันพวกเขาจะไม่แข็งแรงอีกต่อไป อาหารที่ทอดเต็มไปด้วยไขมันและแคลอรี่แม้จะผัดใน น้ำมันที่มีสุขภาพดี ก็ตาม
วิธีที่ดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารทอดในสลัดของคุณคือการได้รับสมาร์ทเมื่อคุณอ่านเมนู อาหารที่เป็น "กรอบ" "โหด" "ขนมปัง" "กรุบ" หรือ "กรอบ" ทอดเกือบตลอดเวลา หากไม่แน่ใจให้สอบถามเซิร์ฟเวอร์ของคุณ ขอเปลี่ยนรายการย่างแทน
4 - น้ำสลัดครีม
แม้ว่าคุณจะเติมชามสลัดของคุณด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณสามารถทำลายมันด้วยน้ำสลัดครีม ตรวจสอบจำนวนแคลอรี่ของรสชาติยอดนิยมเหล่านี้
- ชีสสีฟ้า : แคลอรี่ 146 แคลอรี่ไขมัน 15 กรัม
- การตกแต่งไร่ : 126 แคลอรี่ 14 กรัมไขมัน
- พันเกาะ : 114 แคลอรี่ 11 กรัมไขมัน
- เทพธิดาสีเขียว : 128 แคลอรี่ไขมัน 13 กรัม
และถ้าคุณคิดว่าน้ำยาที่ปราศจากไขมันนั้นดีกว่าให้คิดอีกครั้ง! หลายยี่ห้อเพิ่มน้ำตาลเพื่อชดเชยไขมันที่ถูกลบออก แคลอรี่นับอยู่ไม่น้อยนัก บางคนทำงานได้สูงถึง 60-80 แคลอรี่ต่อ 2 ช้อนโต๊ะ
หากคุณรักการแต่งกายให้ใช้บริการอาหารสุขภาพแบบโฮมเมดเพียงอย่างเดียว หรือ แต่งหน้าด้วยครีมของคุณเองที่บ้าน หรือดีกว่าให้เติมชามสลัดของคุณด้วยส่วนผสมที่อร่อยและตัดชุดรวมกันทั้งหมด
5 - เนื้อสัตว์ปรุงสำเร็จรูป
เป็นความคิดที่ดีที่จะ เพิ่มโปรตีนในสลัดของคุณ แต่เนื้อสัตว์ที่ผ่านการ ปรุง สุกไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ตัวอย่างเช่น Salami เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในสลัดร้านอาหารจำนวนมาก แผ่นบาง ๆ ของซาลามีเสริมแคลเซียม 43 แคลอรี่และ 3 ก. ของไขมันไปยังเอวของคุณ ในขณะที่ตัวเลขเหล่านี้ดูไม่สูงมากสลัดอาหารขนาดทั่วไปสามารถมีได้ 4 - 5 ชิ้นที่มีมูลค่าของซาลามี่อยู่ด้านบน
ถ้าคุณชอบเนื้อหมูในสลัดของคุณติดไก่ไก่งวงหรือแม้กระทั่งแฮม แต่โปรดทราบว่าเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิดมีปริมาณเกลือค่อนข้างสูงดังนั้น คนอดอาหารที่กำลังพยายามลดปริมาณโซเดียม อาจต้องการติดเนื้อย่างแทน
6 - Wontons
ร้านอาหารหลายแห่งเสนอสลัดสไตล์เอเชียที่เต็มไปด้วยผักที่มีสุขภาพดีและเนื้อไม่ติดมัน แต่คนอื่นเติมชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมทอดเช่นเกี๊ยวกรอบ พวกเขาอาจเพิ่มแถบเกี๊ยวลงไปในสลัดหรือห่อผักในเกี๊ยวห่อเกี๊ยวและทอด ไม่ว่าจะเป็นวิธีใดก็ตามไขมันและแคลอรี่ของสลัดของคุณจะเพิ่มขึ้นและมื้ออาหารของคุณจะไม่เป็นมิตรกับอาหารอีกต่อไป
ดังนั้นคุณควรข้ามสลัดเอเชียทั้งหมด? ไม่ได้ แต่ขอให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณให้บริการสลัดโดยไม่ต้อง wontons คุณจะช่วยตัวเอง 100-200 แคลอรี่และ 7-13 กรัมของไขมันโดยออก wontons ออก
7 - Taco Bowl
เป็นการยากที่จะหาสลัดทาโค่ที่มีสุขภาพดี แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสลัดทาโค่มีสุขภาพดีคือการข้ามชาม Taco ผัด ไม่เพียง แต่มันไม่เป็นระเบียบและไม่จำเป็น แต่เปลือก Taco 8 นิ้วทอดเพิ่ม 220 แคลอรี่และ 11 กรัมของไขมันในมื้ออาหารของคุณ
ถ้าคุณต้องการสร้างสลัดทาโก้ที่มีสุขภาพดีที่บ้านให้ใช้ชามปกติและเติมเนื้อ Taco ที่มีสุขภาพดี ใช้เต้านมไก่หมักหรือไก่งวงยัน จำกัด การเสิร์ฟชีสเพียงหนึ่งออนซ์และให้บริการอะโวคาโด 1-2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสสลัดของคุณด้วยพริกเผ็ด, มะเขือเทศสด, ข้าวโพดและกรุบกรอบสำหรับอาหารที่เป็นมิตรอาหารเท็กซัสเม็กซิกัน
8 - น้ำผึ้งเคลือบอาหาร
วิธีที่ดีที่จะใช้ส่วนผสมสลัดสุขภาพและทำให้ไม่แข็งแรง? เก็บไว้ในน้ำผึ้ง คุณอาจเห็นไก่น้ำผึ้งหรือแฮมน้ำผึ้งในเมนูสลัด แต่บ่อยครั้งคุณจะเห็นถั่วเปลือกแข็งที่มีเปลือกหอย
เหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงหากคุณพยายามที่จะให้ปริมาณน้ำตาลของคุณอยู่ภายใต้การควบคุมและ จำกัด จำนวนแคลอรี่ในสลัดของคุณ คุณมักจะเห็นวอลนัทเปลือกน้ำผึ้งหรืออัลมอนด์เคลือบน้ำผึ้งเพิ่มสลัดสไตล์ภาคใต้ พวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ แต่พวกเขายังเพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น
ถ้าคุณชอบถั่วในสลัดของคุณเพิ่มขนาดเล็กที่ให้บริการของอัลมอนด์หรือวอลนัท คุณยังจะได้รับรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ถั่วให้ แต่ไม่มีแคลอรี่และน้ำตาลเพิ่มมาก
9 - ชีส
ชีสไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสลัดของคุณ ชีสที่เป็นที่นิยมเช่น cheddar มีโปรตีนและแคลเซียม แต่ก็ยังเป็นแหล่งของไขมันอิ่มตัว ดังนั้นถ้าคุณเพิ่มเนยแข็งลงในสลัดคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับจำนวนที่คุณเพิ่ม และเนื่องจากเราส่วนใหญ่ไม่ค่อยชำนาญในการประมาณหรือวัดขนาดของชิ้นส่วนบางครั้งจึงดีกว่าที่จะข้ามชีส
หากคุณเพิ่มชีสลงในสลัดของคุณให้ทำตามคำแนะนำบางประการ ก่อนอื่นให้แน่ใจว่าชีสจริง มี "ชีส" หลายชนิดที่มีอยู่ในร้านขายของชำของคุณซึ่งมีรสวิเศษ (และทั้งหมดของไขมัน) โดยไม่ให้ประโยชน์ทางโภชนาการใด ๆ สองวัดชีสก่อนที่คุณจะเพิ่มลงในสลัดของคุณ เสิร์ฟเดียวกับเนยแข็งเป็นเพียงหนึ่งออนซ์ ใช้เครื่องชั่งดิจิตอลเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เพิ่มมากกว่าที่คุณต้องการ
10 - เนื้อ
แม้ว่า เนื้อวัวจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่สูญเสียน้ำหนัก เนื้อที่ที่ถูกเพิ่มลงในสลัดจำนวนมากมักจะไม่ค่อยมาก สลัด Taco ที่คุณสั่งซื้อที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอาจมีเนื้อวัวที่มีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่สูงมาก
หากคุณกำลังทำสลัดของคุณเองและต้องการเพิ่มเนื้อวัวลองเพิ่มย่างสเต็กย่าง ถ้าคุณชอบเนื้อรสชาติของเนื้อดินในสลัดของคุณคุณยังสามารถลองใช้กระทิงดินลีนหรือไก่งวงพื้นดิน