1 - อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำอาจดูเหมือนจะขัดแย้งกัน แต่ทั้งสองคนมีผลงานวิจัยมากมายกล่าวว่าเป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการดูน้ำหนักของคุณ อันที่จริงฉันคิดว่าพวกเขามีส่วนร่วมกับผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่? นี่เป็นเพื่อนของฉันสำหรับอาหารที่สามารถทำงานได้ทั้งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ
2 - ผักใบเขียวและผักโขม
วิธีที่ดีที่สุดในการเติมจานอาหารคือการเริ่มต้นด้วยส่วนสีเขียวและผักโขม พวกเขาเพิ่มปริมาณการรับประทานอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่จำนวนมาก แม้ว่า ผักกาดหอมของภูเขาน้ำแข็ง ไม่เลวเขียวชอุ่มและผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดเนื่องจากพวกเขาเก็บวิตามินและเกลือแร่เป็นพิเศษ
เคล็ดลับ Low Carb: เพิ่มชีส bleu, น้ำสลัดอิตาเลียนหรือ vinaigrette
เคล็ดลับไขมันต่ำ: เพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำสลัดที่คุณชอบ
3 - หน่อไม้ฝรั่ง
ผักที่สวยงามนี้สามารถเป็นหัวใจสำคัญของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือมีไขมันต่ำ หน่อไม้ฝรั่งมีแคลอรีต่ำและมีวิตามินเช่น โฟเลต และวิตามินเอ
4 - บวบ
Zucchini เป็นอีกหนึ่งแคลอรี่ต่ำผักคาร์โบไฮเดรตต่ำที่อร่อยเมื่อเติมลงไปในอาหารผัด Zucchini สามารถผัดได้ตามลำพังหรือกับผักอื่น ๆ
สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ: พาสต้าบวบ
5 - มะเขือเทศ
มะเขือเทศอร่อยในซุปมะเขือเทศอร่อยหรือหั่นเป็นชิ้นดิบบนสลัดหรือแซนวิช
6 - ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเหมาะสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า แอสตาแซนทิน
7 - ไก่
ไก่เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องเป็นทั้งไขมันต่ำและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ไก่ที่เลี้ยงออร์แกนิกให้เลือกได้ดียิ่งขึ้น หลีกเลี่ยงสูตรที่เรียกสำหรับ breading และครีมซอส
สูตรคาร์โบไฮเดรต ต่ำ : พายหม้อไก่ต่ำคาร์โบไฮเดรต
8 - เนื้อสัตว์ในเกม
เนื้อสัตว์เกมเช่นกวางและกวางมีความผอมมากรวมทั้งเป็นแหล่งโปรตีน คาร์นิทีน และสังกะสีที่ยอดเยี่ยม
9 - น้ำซุปหรือน้ำซุป
น้ำซุปหรือสต็อกสามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปเคี่ยวและซอส พวกเขายังสามารถใช้ในสูตรอื่น ๆ เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มในระหว่างการปรุงอาหาร
10 - ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูงและเป็นของหวานที่ดีหรือเป็นสลัดที่ดี
เคล็ดลับ Low-Carb: เสิร์ฟบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่กับตุ๋นวิปปิ้งครีมหนัก ๆ และโรยหน้าของอัลมอนด์ที่สุก
เคล็ดลับ Low Fat: ให้ บริการผลเบอร์รี่ที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำและอัลมอนด์หั่นบาง ๆ
11 - ไวน์แดง
การศึกษาแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคไวน์และสุขภาพที่ดี ( ไวน์ที่จำหน่ายหมดแล้ว ) โปรดจำไว้ว่าไวน์ที่ให้บริการเพียงอย่างละสี่ออนซ์ ไวน์ยังใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรต่างๆ
สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ผักโขมแสนอร่อย
สูตรลดไขมัน: น้ำเกรวี่แดง
แหล่งที่มา
ศูนย์ข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาเพื่อการอ้างอิงอ้างอิงมาตรฐาน 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860
หน่วยงานด้านเกษตรกรรมและสุขภาพและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2015-2020" http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/