อาหารยอดนิยมสำหรับทั้งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ

1 - อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ

อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำอาจดูเหมือนจะขัดแย้งกัน แต่ทั้งสองคนมีผลงานวิจัยมากมายกล่าวว่าเป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการดูน้ำหนักของคุณ อันที่จริงฉันคิดว่าพวกเขามีส่วนร่วมกับผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ

ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่? นี่เป็นเพื่อนของฉันสำหรับอาหารที่สามารถทำงานได้ทั้งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ

2 - ผักใบเขียวและผักโขม

Westend61 / Getty

วิธีที่ดีที่สุดในการเติมจานอาหารคือการเริ่มต้นด้วยส่วนสีเขียวและผักโขม พวกเขาเพิ่มปริมาณการรับประทานอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่จำนวนมาก แม้ว่า ผักกาดหอมของภูเขาน้ำแข็ง ไม่เลวเขียวชอุ่มและผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดเนื่องจากพวกเขาเก็บวิตามินและเกลือแร่เป็นพิเศษ

เคล็ดลับ Low Carb: เพิ่มชีส bleu, น้ำสลัดอิตาเลียนหรือ vinaigrette

เคล็ดลับไขมันต่ำ: เพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำสลัดที่คุณชอบ

3 - หน่อไม้ฝรั่ง

John P Kelly / StockFood ความคิดสร้างสรรค์ / Getty

ผักที่สวยงามนี้สามารถเป็นหัวใจสำคัญของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือมีไขมันต่ำ หน่อไม้ฝรั่งมีแคลอรีต่ำและมีวิตามินเช่น โฟเลต และวิตามินเอ

4 - บวบ

Stefan Bettschen / EyeEm / Getty

Zucchini เป็นอีกหนึ่งแคลอรี่ต่ำผักคาร์โบไฮเดรตต่ำที่อร่อยเมื่อเติมลงไปในอาหารผัด Zucchini สามารถผัดได้ตามลำพังหรือกับผักอื่น ๆ

สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ: พาสต้าบวบ

5 - มะเขือเทศ

รูปภาพ Westend61 / Getty

มะเขือเทศอร่อยในซุปมะเขือเทศอร่อยหรือหั่นเป็นชิ้นดิบบนสลัดหรือแซนวิช

6 - ปลาแซลมอน

grandriver / E + / Getty

ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเหมาะสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า แอสตาแซนทิน

7 - ไก่

James Ross / Getty

ไก่เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องเป็นทั้งไขมันต่ำและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ไก่ที่เลี้ยงออร์แกนิกให้เลือกได้ดียิ่งขึ้น หลีกเลี่ยงสูตรที่เรียกสำหรับ breading และครีมซอส

สูตรคาร์โบไฮเดรต ต่ำ : พายหม้อไก่ต่ำคาร์โบไฮเดรต

8 - เนื้อสัตว์ในเกม

ภาพ Karl Blackwel / Getty

เนื้อสัตว์เกมเช่นกวางและกวางมีความผอมมากรวมทั้งเป็นแหล่งโปรตีน คาร์นิทีน และสังกะสีที่ยอดเยี่ยม

9 - น้ำซุปหรือน้ำซุป

dirkr / Getty Images

น้ำซุปหรือสต็อกสามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปเคี่ยวและซอส พวกเขายังสามารถใช้ในสูตรอื่น ๆ เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มในระหว่างการปรุงอาหาร

10 - ผลเบอร์รี่

DebbiSmirnoff / E + / Getty

ผลเบอร์รี่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูงและเป็นของหวานที่ดีหรือเป็นสลัดที่ดี

เคล็ดลับ Low-Carb: เสิร์ฟบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่กับตุ๋นวิปปิ้งครีมหนัก ๆ และโรยหน้าของอัลมอนด์ที่สุก

เคล็ดลับ Low Fat: ให้ บริการผลเบอร์รี่ที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำและอัลมอนด์หั่นบาง ๆ

11 - ไวน์แดง

รูปภาพของ Brett Stevens / Getty

การศึกษาแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคไวน์และสุขภาพที่ดี ( ไวน์ที่จำหน่ายหมดแล้ว ) โปรดจำไว้ว่าไวน์ที่ให้บริการเพียงอย่างละสี่ออนซ์ ไวน์ยังใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรต่างๆ

สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ผักโขมแสนอร่อย

สูตรลดไขมัน: น้ำเกรวี่แดง

แหล่งที่มา

ศูนย์ข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาเพื่อการอ้างอิงอ้างอิงมาตรฐาน 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860

หน่วยงานด้านเกษตรกรรมและสุขภาพและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2015-2020" http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/