จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 203
ไขมัน - 4g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 34g
โปรตีน - 8g
รวมเวลา 70 นาที
เตรียมอาหาร 10 นาที ปรุง 60 นาที
เสิร์ฟ 6 (1/2 ถ้วยต่อกัน)
เป็นอาหารที่รู้จักกันดีใน cookouts สนามหลังบ้าน ถั่วอบเป็นวัตถุดิบในตารางปิกนิก รุ่นนี้เต็มไปด้วยใยอาหาร 5 กรัมต่อครึ่งถ้วยรวมถึงโปรตีน โพแทสเซียม และธาตุเหล็กจาก พืชตระกูลถั่วอันหวานฉ่ำ 3 ชนิด ได้แก่ ถั่วดำถั่วพิตโตและถั่ว
ถั่วเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพโดยรวมเมื่อเติมแคลอรี่ให้น้อยลงซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการจัดการน้ำหนักรวมทั้งการรักษาระดับคอเลสเตอรอลน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตไว้ด้วย การรับประทานถั่วเป็นประจำได้รับการแสดงเพื่อลดการลดลงของความรู้ความเข้าใจ กล่าวอีกนัยหนึ่งถั่วปกป้องสมองของคุณจากริ้วรอย!
ควบคู่ไปกับเส้นใยอาหารจานนี้มีความอร่อยสีแดงทับทิมของซอสมะเขือเทศปรุงสุกซึ่งเต็มไปด้วย ไลโคปีนที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อความสมดุลของกลิ่นรสและแบคทีเรียในกระเพาะอาหารรวมทั้งหอมแดงจากพืชตระกูลอัลลีเมดซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการป้องกันโรคมะเร็งและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง น้ำผึ้งเพิ่มคำใบ้สีอ่อนของรสหวานตามธรรมชาติซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานให้กับสมองของคุณ
ส่วนผสม
- 2 กระป๋องขนาด 15 ออนซ์ผสมระหว่างไธโอน (ไต, พินโทะและถั่วดำ) ล้างและเนื้อ
- 2 กระป๋องซอสมะเขือเทศ 8 ออนซ์
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- หอมแดงขนาดเล็ก 1 ชิ้น
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียมผงฟู½ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะดิบน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซด์ไม่ผ่านการพ่น
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 350F
- เพิ่มถั่วและซอสมะเขือเทศลงในชามที่ปลอดภัยด้วยเตาอบ ผัดเบา ๆ จนเข้ากัน
- บนเตาอบที่มีไฟปานกลางให้เทน้ำมันลงในกระทะขนาดเล็ก ใช้ความร้อนเป็นเวลา 20 วินาที เพิ่มหอมแดง Saute สักสองสามนาทีจนกระทั่งโปร่งแสง ถอดออกจากความร้อน
- ใส่หอมแดงที่ปรุงสุกลงในชามพร้อมกับถั่วและซอสมะเขือเทศ เพิ่มในพริกหยวกผงกระเทียมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำผึ้ง ผัดเบา ๆ จนเข้ากัน
- วางในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบและกวน อบประมาณ 15 ถึง 30 นาทีเพื่อให้รสชาติสามารถละลายเข้าด้วยกัน นำออกจากเตาอบและเสริฟ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
พริกหยวกที่รมควันในจานนี้มีส่วนช่วยในการแต่งกลิ่นรส ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มความชุ่มชื่นมากขึ้นด้วยเบคอน เลือกไนไตรท์ / ไนเตรตที่ปราศจากความหลากหลายและใช้เพียงเล็กน้อย โยนหัวหอมสีเขียวหรือหัวหอมแทนหอมแดงหรือกานพลูทั้งกระเทียมสำหรับกัดตัวหนามากขึ้น เพื่อเพิ่มความร้อนเพิ่มสักสองสามแห่งศรีศรี
คุณสามารถใช้ถั่วหรือถั่วชนิดใดชนิดหนึ่งในจานนี้ด้วย ใช้ได้ดีกับ ถั่วหรือพืชตระกูลถั่ว
คุณสามารถบดมะเขือเทศทั้งสำหรับซอส ใช้น้ำหวานหางจระเข้แทนน้ำผึ้งสำหรับบันทึกย่อหวานหรือถ้าคุณต้องการสารให้ความหวานเป็นศูนย์แคลอรี่เพิ่มแพ็คเก็ต หญ้าหวาน
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
ยิ่งคุณทำอาหารจานนี้ได้นานเท่าไรยิ่งดีเท่านั้น รสชาติผสมผสานกันมากขึ้นก็พ่อครัว
นี้เป็นจานที่ดีสำหรับหม้อหุงช้าเกินไป
เสิร์ฟในขณะอุ่น เก็บอาหารที่เหลือในตู้เย็นเพื่อรับประทานภายใน 3 วันหลังจากการปรุงอาหาร อุ่นอีกครั้งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีหรือในไมโครเวฟไม่ถึงหนึ่งนาที
ถั่วอบนี้สามารถสอดเข้ากับมันฝรั่งอบหรือตักใส่ quinoa ที่ปรุงสุกหรือข้าวกล้อง
เป็นอุปกรณ์เสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับชาวเมืองย่างปลาย่างหรือเต้านมไก่ เสิร์ฟในขนมปังธัญพืชเป็นมังสวิรัติโจวหรือเพลิดเพลินกับมันบนเตียงสีเขียวสำหรับสลัดที่อบอุ่น