คุณอาจเคยได้ยินว่ากล้ามเนื้อเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าไขมันและนั่นเป็นความจริง กล้ามเนื้อมีการใช้งานเมตาบอลิกว่าไขมัน แต่คำถามก็คือแคลอรี่จะเผาผลาญกล้ามเนื้อได้มากแค่ไหน?
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้เชี่ยวชาญได้คิดค้นสิ่งต่างๆมากมายจากการเผาผลาญแคลอรี่ 6 แคลอรีต่อวันถึง 100 แคลอรี่ต่อวันต่อปอนด์กล้ามเนื้อ จำนวนที่ถูกต้อง?
เพียงเท่าใดคุณสามารถปรับแต่งการเผาผลาญของคุณโดย การเพิ่มกล้ามเนื้อ ? มีคำตอบยากและรวดเร็วไม่ใช่ แต่มีเงื่อนงำบางอย่างที่สามารถชี้ให้เราเห็นในทิศทางที่ถูกต้อง
ปอนด์มีกล้ามเนื้อจริงๆเขียนแคลอรี่ 50 วัน?
ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เมื่อพวกเขากำลังเรียนเพื่อเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายให้ฟังว่ากล้ามเนื้อหนึ่งปอนด์สามารถเผาผลาญพลังงานได้ถึง 50 แคลอรี่ต่อวัน มีไขมันประมาณหนึ่งแคลอรี่ต่อวัน เมื่อคุณดูตัวเลขเหล่านี้คุณอาจตระหนักว่าหากคุณ ใช้กล้ามเนื้อเพียง 5 ปอนด์ (ซึ่งเป็นความท้าทายแม้กระทั่งสำหรับชายหนุ่ม) คุณสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้ 250 แคลอรี่ต่อวันฟรี ปัญหาเกี่ยวกับตัวเลขเหล่านี้คือว่าไม่มีการศึกษาจริงใด ๆ ที่จะสำรองข้อมูลเหล่านี้
ความจริงเกี่ยวกับกล้ามเนื้อและการเผาผลาญอาหาร
ในขณะที่ 50 แคลอรี่ต่อวันยังคงหมุนเวียนผู้เชี่ยวชาญมากขึ้นรวมทั้งดร. Cedric X. ไบรอันท์อเมริกันสภาเกี่ยวกับการออกกำลังกายเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์หัวหน้าแนะนำให้ปอนด์ของกล้ามเนื้อไหม้เพียงประมาณ 6 ถึง 7 แคลอรี่ต่อวันขึ้นอยู่กับการวิจัยที่ตีพิมพ์โดย McClave และ Snider ในปี 2544
เห็นได้ชัดว่านี่เป็นความแตกต่างอย่างมากจาก 50 คนที่เชื่อกัน มันยังคงเป็นแคลอรี่สามเท่ามากกว่าที่ถูกเผาด้วยไขมัน 1 ปอนด์
ความสับสนเกิดขึ้นเนื่องจากการศึกษาที่แตกต่างกันโดยใช้วิธีต่างๆในการทดสอบ การเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญอาหาร หลังการออกกำลังกาย มีกลไกอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารเช่นกันซึ่งอาจส่งผลต่อจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญเพศอายุระดับการออกกำลังกายความกระตือรือร้นที่ใช้งานและอื่น ๆ
ด้วยเหตุนี้ยังมีข้อพิพาทเกี่ยวกับการออกกำลังกายที่มีผลต่อการเผาผลาญอาหารเป็นอย่างมาก
ดังนั้นไม่มีตัวเลขที่แน่นอน เช่นเดียวกับโซนอัตราการเต้นของหัวใจเป้าหมายหรือจำนวนแคลอรี่ที่คุณออกกำลังกายในการออกกำลังกายไม่แน่นอนและไม่เป็นเช่นนี้
ประโยชน์ของการยกน้ำหนัก
บางคนอาจรู้สึกท้อแท้คิดว่าพวกเขาไม่ได้เผาผลาญแคลอรี่เท่าที่พวกเขาคิด คุณอาจเริ่มสงสัยว่าอะไรคือจุดยกน้ำหนักทั้งหมด? บางทีคุณอาจจะไม่ได้เผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้น 250 แคลอรี่ต่อวันโดยการใส่กล้ามเนื้อ แต่คุณจะเปลี่ยนการเผาผลาญของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเชื่อว่าการเผาผลาญของกล้ามเนื้อ 6 แคลอรี่หรือ 60 ไม่เปลี่ยนความจริงที่ว่าการฝึกความแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสูญเสียไขมันและทำให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง ในความเป็นจริงการรักษามวลกล้ามเนื้อของคุณและการดึงดูดเนื้อเยื่อที่ไม่ติดมันมากขึ้นมักเป็นสิ่งที่ช่วยให้ผู้คนเพิ่มน้ำหนักเมื่อโตขึ้น นั่นเป็นประโยชน์อย่างมาก
เพียงบางส่วนของผลประโยชน์รวมถึง:
- การฝึกความแรงที่มีความเข้มสูง สามารถช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่เป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากการออกกำลังกายของคุณเรียกว่า Afterburn
- ป้องกันการสูญเสียมวลตัวน้อยที่เกิดขึ้นจากการอดอาหารและ / หรือริ้วรอย การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักมักเกิดขึ้นเมื่อการเผาผลาญของคุณช้าลงตามอายุ ยกน้ำหนักสามารถช่วยบรรเทาบางส่วนของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและทำให้คุณแข็งแรงและพอดี
- ในขณะที่การฝึกความแข็งแรงไม่เผาผลาญแคลอรี่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในหนึ่งคาร์ดิโอจะมีส่วนทำให้ค่าใช้จ่ายแคลอรี่โดยรวมของคุณลดลง
- เปลี่ยน องค์ประกอบร่างกาย ของคุณซึ่งจะช่วยให้รูปร่างร่างกายของคุณและทำให้คุณมีสุขภาพดี
- เสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันพร้อมกับกล้ามเนื้อ
- ช่วยให้คุณแข็งแรงและตื่นตัวเมื่อโตขึ้น
- ช่วยเพิ่มการประสานงานและความสมดุลและอาจช่วยป้องกันการบาดเจ็บ
บรรทัดล่างคือเราไม่สามารถวัดความสามารถในการออกกำลังกายได้ทุกรูปแบบ เราไม่มีเครื่องมือที่มีความซับซ้อนเพียงพอที่จะวัดสิ่งที่เกิดขึ้นภายในเส้นใยกล้ามเนื้อของเราหรือภายในหรือเซลล์มาก ๆ ขณะที่เราออกกำลังกาย
สิ่งที่คุณเห็นในกระจกและบนเครื่องชั่งคือสิ่งที่คุณมักเน้น หากคุณไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงที่ต้องการคุณอาจรู้สึกท้อแท้ว่าไม่มีอะไรทำงาน ผลลัพธ์มาพร้อมกับเวลาและความสม่ำเสมอ ขอให้ทุกคนพอดีว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการดูการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงและอาจพูดได้หลายเดือนแม้เป็นปี
คำจาก
การฝึกความแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกือบ ทุกเป้าหมายในการออกกำลังกาย ไม่ว่าคุณจะต้องการลดไขมัน กล้ามเนื้อเพิ่ม หรือเพิ่งได้รับในสภาพที่ดีขึ้น การมุ่งเน้นที่กระบวนการของการทำให้ร่างกายของคุณแข็งแกร่งขึ้นและช่างฟิตมักจะกระตุ้นให้คุณมากกว่าต้องกังวลเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ที่คุณกำลังเผาผลาญ
> ที่มา:
> McClave SA, Snider HL: การคลายความต้องการพลังงานของร่างกาย Curr Opin Clin Nutr Metab Care ปีพ. ศ. 2544 4 (2): 143-147