จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 241
ไขมัน - 13g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 18g
โปรตีน - 18g
รวมเวลา 5 นาที
เตรียม 5 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 2
ใครต้องการขนมปังเมื่อคุณสามารถให้บริการสลัดปลาทูน่าของคุณในเรืออะโวคาโดและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์มากที่สุดต่อต้านอนุมูลอิสระ? นี่คือสลัดปลาทูน่ารสอร่อยที่เสิร์ฟในชามที่กินได้
สลัดผักและผลไม้ชนิดนี้มีส่วนผสมของแกงกะทิที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แกงกะหรี่เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศหลายชนิดรวมทั้ง ขมิ้น (ซึ่งให้สีส้ม) ผักชีขิงยี่หร่า Fenugreek อบเชยพริกไทยดำและอื่น ๆ กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือใครเป็นคนที่มี สารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ปลาทูน่ามี ไขมัน Omega-3 ที่ มี สุขภาพดี ซึ่งช่วยให้เซลล์แข็งแรงและชุ่มชื้น จานเสิร์ฟในอะโวคาโดครึ่งหนึ่งซึ่งช่วยเพิ่มพลังต้านอนุมูลอิสระให้กับอาหารพร้อม เส้นใย เพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
ส่วนผสม
- 2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตกรีกธรรมดา 0%
- 4 ช้อนชาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 ขนาดกลางอบเชยอบเชย
- 5 ออนซ์สามารถ albacore สีขาวทึบ, เนื้อและ flaked
- 1/4 ถ้วยแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 4 ช้อนชาสับเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- 2 ช้อนโต๊ะหยาบลูกเกดสับ
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีแดงสับ
- 1 อะโวคาโดขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นครึ่งและนำเมล็ดออก
- 2 ช้อนชาสับผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
1. ใส่ชามขนาดกลางลงในโยเกิร์ตน้ำส้มสายชูผงกะหรี่เกลือและอบเชย
เพิ่มปลาทูน่าแล้วโยนลงไปในเสื้อคลุม
3. เพิ่มแครอทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลูกเกดหอมและผักชีฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ตักส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในอะโวคาโดแต่ละครึ่งเพื่อให้ส่วนเกินไหลผ่านด้านข้าง
5. ตักอะโวคาโดออกด้วยส้อมในขณะที่ทานสลัดปลาทูน่า
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนเมล็ด วอลนัท เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวันสำหรับบิดรส
สลับกับแอปริคอตแห้งหรือแครนเบอร์รี่แทนลูกเกด ลองใช้แซลมอนกระป๋องแทนปลาทูน่ากระป๋องหรือเลือกทานมังสวิรัติในเต้าหู้บดที่แทนปลาทูน่า และถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของอะโวคาโดหรือไม่ได้มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งการบรรจุทำงานได้ดีเช่นเดียวกับในครึ่งโสมมะเขือเทศออกแทนอะโวคาโด
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
เติมโรยด้วยเนยแข็งและเนื้อย่างจนละลายให้ละลาย "ทูน่า" นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารผ่านธัญพืชที่ปรุงสุก (เช่น quinoa หรือข้าวป่า) สำหรับคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและเพิ่มบิตของเส้นใยเพิ่มเติม