สิ่งที่จะซื้อและสิ่งที่จะข้าม
ทุกอย่างง่ายเกินไปสำหรับพ่อแม่ที่ใส่ใจในสุขภาพเพื่อให้สับสนเมื่อซื้อซีเรียลอาหารเช้า ด้วยสีสันสดใสและคำขวัญที่ทำให้เสียสมาธิทางเดินธัญพืชจะมีลักษณะคล้ายกับแถบลาสเวกัสมากกว่าร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ
แทนการเล่นการพนันบนอาหารเช้าของเด็ก ๆ ให้เลือกมากขึ้นมั่นใจโดยใช้หลักเกณฑ์เหล่านี้
สิ่งที่ต้องค้นหา
ธัญพืชเช้าร้อนและเย็นสามารถเป็นพาหนะที่ดีสำหรับมื้อเช้าที่มีสุขภาพดีและรวดเร็ว
ธัญพืชบางชนิดสามารถนำเสนอ ธัญพืช สุขภาพไขมัน วิตามินแร่ธาตุและเส้นใยที่สร้างความพึงพอใจต่อท้องได้ เทของเหลวที่อุดมไปด้วยแคลเซียมออกมาสองสามชิ้นและอาหารที่สมบูรณ์และน่าพอใจสามารถเริ่มมีรูปร่างได้ แต่กระบวนการนี้ยังเชิญโอกาสสำหรับอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยน้ำตาลและสีเทียมถ้าคุณไม่ระวัง
ตามกฎทั่วไปถ้าธัญพืชมีตัวการ์ตูนเป็นมิ่งขวัญอาจมีน้ำตาลมากกว่าที่คุณต้องการให้ลูกได้รับ แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นประการนี้โปรดระวังตัวละครที่น่ารักและน่ารักที่มีแนวโน้มว่าจะได้รับสารอาหารที่ดี สแกน ตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ และอ่านรายการส่วนผสมเพื่อหาว่าจริงๆในกล่องนั้น
จุดมุ่งหมายสำหรับธัญพืชที่มีสี่กรัมน้ำตาลหรือน้อยกว่าต่อการให้บริการเว้นแต่จะมีผลไม้แห้ง ลูกเกดแครนเบอร์รี่และผลไม้แห้งอื่น ๆ จะเพิ่มกรัมน้ำตาลลงบนฉลาก แต่เนื่องจากน้ำตาลเหล่านี้มาจากแหล่งธรรมชาติที่พวกเขามีมากขึ้นเพื่อนำเสนอ
แทนแคลอรี่ที่ว่างเปล่าจากน้ำตาลที่ผ่านการประมวลผลสูงผลไม้แห้งประกอบด้วยสารอาหารเช่นเส้นใยเหล็กและวิตามิน
เมื่ออ่านรายชื่อส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญที่จะถามส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคย เป็นเรื่องปกติสำหรับธัญพืชที่จะเสริมด้วยจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุ ได้แก่ โฟเลต , วิตามินดีและเหล็ก
เหล่านี้เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุจะถูกระบุว่าเป็นส่วนผสมและควรจะทำให้ไม่มีสัญญาณเตือนภัย แทนที่จะข้ามธัญพืชที่มีส่วนผสมของสารกันบูดและสีเทียม
แบรนด์ธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ
มีสิ่งที่เป็นธัญพืชเพื่อสุขภาพถ้าคุณรู้ว่าจะดูที่ไหน ทั้งห้าแบรนด์นี้เป็นผู้ชนะที่ยิ่งใหญ่สำหรับรสชาติคุณภาพของส่วนผสมและโภชนาการ เสิร์ฟที่ระบุในกล่องเหล่านี้มีตั้งแต่สามในสี่ถึงหนึ่งถ้วยซึ่งเป็นมาตรฐานสำหรับธัญพืชส่วนใหญ่
ในขณะที่ความต้องการของบุตรหลานของคุณอาจแตกต่างกันตัวเลือกใด ๆ เหล่านี้อาจทำให้อาหารเช้าที่เหมาะสมและเหมาะสำหรับเด็กเมื่อจับคู่กับนมหรือโยเกิร์ตและบริการผลไม้สด
Rice Chex
ธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน ได้รับการรับรองนี้มีแคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่และน้ำตาลสองกรัมต่อหนึ่งหน่วย เพิ่มกำมือของผลเบอร์รี่หรือไม่กี่ชิ้นของกล้วยไปที่ชามหรือด้านข้างสามารถทำอาหารเพิ่มเส้นใยและความหวานตามธรรมชาติบางอย่าง
ธัญพืชนี้มีรสชาติปราศจากกลูเตนจำนวนมากที่แตกต่างกันในเส้นใยและปริมาณน้ำตาลดังนั้นสแกนกล่องเพื่อหาที่ดีที่สุดสำหรับเด็กของคุณ
ลูกเกดอินทรีย์รำไร Cascadian Organic Raisin Bran
อย่าตื่นตระหนกด้วยน้ำตาลทรายจำนวนหนึ่งบนฉลากนี้ซึ่งเป็นตราของลูกเกดรำข้าวยังคงมีน้ำตาลไม่เกิน 5 กรัมต่อความหลากหลายของธัญพืชอื่น ๆ
แม้ว่าจะมีน้ำตาล 13 กรัมต่อหนึ่งกระป๋อง แต่ส่วนใหญ่มาจากลูกเกดหวานธรรมชาติ เส้นใยที่น่าประทับใจหกกรัมต่อหนึ่งหน่วยจะช่วยให้เด็ก ๆ รู้สึกอิ่มเอมและมีพลังตลอดทั้งเช้า
เนยถั่วลิสงพัฟฟินส์ของบาร์บาร่า
คนรักเนยถั่วลิสงจะลุกขึ้นช้อนเหล่านี้ช้อนของความดี การนับน้ำตาลสำหรับธัญพืชนี้มีสูงกว่ายี่ห้ออื่น ๆ ที่มีอยู่เพียงเล็กน้อยโดยมีน้ำตาลหกกรัมต่อหนึ่งหน่วย แต่ก็ยังคงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าการ์ตูนซีรี่ส์การ์ตูนเนยถั่วลิสงประดับที่มีน้ำหนักถึง 10 กรัมต่อหนึ่งเซ็ท
แคลอรี
ธัญพืชคลาสสิกนี้ยังคงเป็นกษัตริย์แห่งเนินเขาที่แข็งแรง
แคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่และน้ำตาล 1 กรัมต่อหนึ่งกระป๋องก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเด็กเล็ก ๆ ที่รับประทานอาหารเช้าด้วยนมและผลไม้ สำหรับการหลบหนีจากชามให้ลองเคี้ยวบนธัญพืชนี้แห้งเป็นส่วนหนึ่งของขนมขบเคี้ยว
มีนม?
พร้อมกับความสับสนของธัญพืชมาปริศนาเกี่ยวกับสิ่งที่จะกินพร้อมกับมัน นมดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ชัดเจน แต่มีหลายประเภทให้เลือก
เนื่องจากธัญพืชหลายชนิดมีโปรตีนค่อนข้างต่ำจึงควรเลือกนมหรือนมที่บรรจุโปรตีนเพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับความพึงพอใจเป็นเวลานานในช่วงเช้า แฟคเตอร์ไลท์ซูบิวไธแด่แฟคเตอร์มีนที่ปราศจากแลคโตสเป็นโปรตีนที่มีโปรตีนสูงกว่าโปรตีนประมาณ 50% และเสริมด้วยไขมัน DHA omega-3 นมถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกโปรตีนสูงสุดที่อยู่ถัดจากนมวัว นมถั่วเหลืองอินทรีย์ของผู้ค้าโจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า
ในที่สุดการเลือกนมของคุณขึ้นอยู่กับสิ่งที่เด็กชอบและยินดีที่จะดื่ม มีตัวเลือกมากมายที่สามารถรองรับอาการแพ้และกินอาหารที่จู้จี้จุกจิกได้ ทดลองกับพันธุ์อื่น ๆ เช่นกะทินมข้าวหรือนมอัลมอนด์ แต่ตรวจสอบฉลากเนื่องจากสารอาหารเหล่านี้มีความแตกต่างกันอย่างมาก พิจารณาผสมมันขึ้นและไปกับตัวเลือกโปรตีนที่สูงขึ้นด้วยอาหารเช้าและจิบประเภทอื่น ๆ ในภายหลังในวัน
DIY ซีเรียล
แทนการสะดุดผ่านทางเดินธัญพืชให้ลองพิจารณาเลือกตัวเลือกอาหารเช้าของคุณเองด้วยชุดของ granola โฮมเมด เนื่องจากเม็ดมะม่วงมีแนวโน้มที่จะแคลอรี่สูงกว่าในบางส่วนให้ลดขนาดลง
โรย homola granola ของคุณลงในชามผลไม้สดชีสกระท่อมหรือโยเกิร์ตหรือผสมกับช้อนโต๊ะไม่กี่ช้อนโต๊ะกับซีเรียลที่มีน้ำตาลต่ำ
โคโคนัทแครนเบอร์รี่ Granola
(ทำให้ประมาณ4½ถ้วย)
2 ½ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
¼ถ้วยหั่นบาง ๆ อัลมอนด์
¼ถ้วยเมล็ดฟักทอง
½ถ้วยมะพร้าวหั่นฝอย
½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
1/3 ถ้วยน้ำผึ้งหรือน้ำหวานหางจระเข้
น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
- เปิดเตาอบที่ 300 F
- สเปรย์แผ่นขนาดใหญ่ที่มีสเปรย์การทำอาหารที่ไม่อั้นและพักไว้
- รวมข้าวโอ๊ตอัลมอนด์มะพร้าวขูดเกลือน้ำผึ้ง (หรือ agave) และน้ำมันคาโนลาในชามขนาดใหญ่ โยนด้วยกระดาษพายยางและถ่ายโอนส่วนผสมไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้
- ผิง, กวนบางครั้งจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 15 ถึง 20 นาที) นำออกจากเตาอบ
- เมื่อเย็นแล้วให้ผสมในแครนเบอร์รี่แห้ง เก็บในภาชนะที่ทนไฟได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์