จุดเด่นโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ - 124
ไขมัน - 4g
ทานคาร์โบไฮเดรต - 18g
โปรตีน - 4g
รวมเวลา 5 นาที
เตรียม 5 นาที , ปรุงอาหาร 0 นาที
เสิร์ฟ 2 แก้ว (ละ 1 แก้ว)
มีเหตุผลมากมายที่จะรักฟักทองเครื่องเทศ latte: มันอบอุ่นครีมและรสชาติและมันเป็นแก่นของฤดูใบไม้ร่วงคลาสสิก หากคุณสนุกกับฟักทองจริงคุณจะได้รับสารอาหารเสริมบางอย่าง (เช่น วิตามิน A ) ด้วย
อะไรไม่ได้ที่จะรัก? ค่าใช้จ่ายและจำนวนแคลอรี่มักถูกผูกติดกับการรักษาพิเศษนี้ ก้าวเดินผ่านตัวเลขที่สูงและลองใช้มือสูตร DIY pumpkin spice latte หนึ่งนี้มีเศษของแคลอรี่และน้ำตาลของเครื่องเทศเผ็ดฟักทองทั่วไปซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใส่ลงในอาหารได้มากที่สุด
ส่วนผสม
- 4 ช้อนโต๊ะกระป๋องฟักทองบด
- 1 ช้อนชาผสมเครื่องเทศฟักทอง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 1 ถ้วยนมเต็ม
- กาแฟ 1 ถ้วย (8 ออนซ์ออนซ์)
- 4 ช้อนโต๊ะวิปปิ้งครีมสำหรับปิ้ง (ไม่จำเป็น)
การจัดเตรียม
- ผัดป่นฟักทองผสมเครื่องเทศฟักทองน้ำผึ้งและวานิลลาสกัดในหม้อขนาดเล็ก
- ใส่นมคนเข้าด้วยกันแล้วนำไปต้มกับไฟปานกลาง เก็บตาบนหม้อเพื่อให้นมไม่เดือดกว่า!
- แยกกาแฟออกเป็นสองแก้ว เมื่อเทเด็ดขาดให้เทส่วนผสมฟักทองครึ่งตัวลงไป เพิ่มวิปปิ้งครีมหากต้องการ
รูปแบบส่วนผสมและการทดแทน
พิจารณาสูตรนี้ว่าเป็นจุดเริ่มต้น - ปรับแต่งได้กับรสชาติและความชอบของคุณ
- การแลกเปลี่ยนน้ำผึ้ง: คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำตาลธรรมดาหรือน้ำตาลแทนตามที่คุณต้องการ
- ตัวเลือกกาแฟ: ชงถ้วย Joe ที่คุณชื่นชอบ ทันทีที่แข็งแกร่งต้มอ่อนแอต้ม decaf ชนิดใดจะทำงานสำหรับสูตรนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเอสเปรสโซได้อีกด้วย
- การแลกเปลี่ยนนม: นมทั้งตัวจะเพิ่มความมีชีวิตชีวา แต่มีแคลอรี่และไขมันสูงกว่าตัวเลือกอื่น ๆ คุณมีตัวเลือก เพื่อลดไขมันและแคลอรี่ให้ใช้หางนม เพื่อให้สูตรนมฟรีใช้อัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง หากคุณกำลังใช้วานิลลาอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองคุณสามารถละเว้นสารสกัดวานิลลาได้และหากคุณใช้นมข้นหวานคุณสามารถละเลยน้ำผึ้ง
เคล็ดลับการทำอาหารและการเสิร์ฟ
หากคุณมีเครื่องเทศที่มีอยู่ในบ้านการทำเครื่องเทศพายฟักทองของคุณเองก็ทำได้ง่ายเพียงแค่ซื้อขวดเล็ก ๆ สูตรเป็นมาตรฐานในทุกยี่ห้อ สำหรับแบทช์ชุดเดียว:
- 3 tablespoons อบเชยดิน
- 2 ช้อนชาขิงพื้น
- ลูกจันทน์เทศพื้น 2 ช้อนชา
- ช้อนชาบด1½ช้อนชา
- กานพลู1½ช้อนชา
โปรดจำไว้ว่าสำหรับลาเต้นี้คุณจะต้องครึ่งช้อนชาผสมต่อถ้วย ครึ่งหรือแม้กระทั่งสี่ชุดถ้าคุณจะไม่ได้ใช้มันบ่อย
โปรดอ่านฉลากส่วนผสมเมื่อซื้อฟักทองบรรจุกระป๋อง ควรระบุส่วนผสมเพียงอย่างเดียวคือฟักทอง
บางยี่ห้ออาจเพิ่มน้ำตาล - คุณไม่ต้องการให้มี
เนื่องจากคุณใช้ช้อนโต๊ะเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะจากกระป๋องให้ย้ายส่วนที่เหลือไปเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงเจ็ดวัน คุณสามารถทำ lattes เพิ่มเติมกับมันหรือลอง: