แบรนด์ที่ดีต่อสุขภาพของมักกะโรนีและชีส
รักมะกะโรนีและชีส? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. เป็นที่ชื่นชอบในครัวเรือนทั่วประเทศ แต่อาหารที่เป็นมิตรกับเด็กนี้เป็นประโยชน์หรือไม่? แต่น่าเสียดายที่มีแคลอรี่สูงไขมันสูงและมีโซเดียมสูงมาก แต่บางยี่ห้อดีกว่า บริษัท อื่น ๆ และมีวิธีลดแคลอรีในมะกะโรนีและชีสและทำให้สุขภาพดีขึ้น
Kraft Mac และชีสแคลอรี่และโภชนาการ
| ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการของเนยแข็งกะรัตและชีส | |
|---|---|
| ให้บริการขนาด 1 ถ้วย (70 กรัม) | |
| ต่อจำนวนบริโภค | มูลค่ารายวัน * |
| แคลอรี่ 250 | |
| แคลอรี่จากไขมัน 25 | |
| รวมไขมัน 3g | 5% |
| ไขมันอิ่มตัว 1.5g | 8% |
| โคเลสเตอรอล 10mg | 3% |
| โซเดียม 570mg | 24% |
| คาร์โบไฮเดรต 47g | 16% |
| ใยอาหาร 2g | 8% |
| น้ำตาล 6g | |
| โปรตีน 9g | |
| วิตามินเอ 0% ·วิตามินซี 0% | |
| แคลเซียม 0% ·เหล็ก 0% | |
| * ขึ้นอยู่กับ อาหารแคลอรี่ 2,000 รายการ | |
ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการของ Kraft Macaroni และ Cheese ที่ระบุไว้ในที่นี้มีให้บริการเพียงครั้งเดียว (ประมาณ 1/3 ของกล่อง) โดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมที่จำเป็นในการเตรียมอาหารเย็น ค่าโภชนาการทั้งหมดจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมตัวอย่างไร
คำแนะนำเกี่ยวกับกล่องคราฟท์ระบุว่าควรเพิ่มเนยหรือเนยเทียมสี่ช้อนโต๊ะและถ้วยนมหนึ่งในสี่เพื่อผสมผสาน mac และชีสของคุณ อาหารเดียวที่เตรียมไว้ให้แคลอรี่ 350 แคลอรี่และ 110 แคลอรี่จากไขมัน ถ้าคุณกินทั้งกล่องแคลอรี่และไขมันจะสูงขึ้นมาก เพื่อให้ได้แคลอรี่ทั้งหมดในมักกะโรนีและชีสให้เพิ่มข้อมูลดังต่อไปนี้ตามวิธีการเตรียมของคุณ
- หากคุณทำเนยและชีสของคุณด้วย สี่ช้อนโต๊ะเนยและถ้วยนมหนึ่งในสี่ เพิ่ม 445 แคลอรีและ 48 กรัมไขมันและไขมันอิ่มตัว 30 กรัม
- หากคุณทำ เนยเทียมและช็อกโกแลต กับ สี่ช้อนโต๊ะและเศษนมเต็ม 1/4 จะ เติมแคลอรี่ 444 แคลอรี่และ 48 กรัมไขมันและ 10 กรัมไขมันอิ่มตัว
- ถ้าคุณทำเนยและชีสของคุณด้วย สี่ช้อนโต๊ะเนยและหนึ่งในสี่ถ้วยนม 2 เปอร์เซ็นต์จะ เพิ่ม 437 แคลอรี่และ 47 กรัมไขมันและ 30 กรัมไขมันอิ่มตัว
- หากคุณทำเนยและชีสของคุณด้วย สี่ช้อนโต๊ะเนยและถ้วยหางนมหนึ่งในสี่ เพิ่ม 428 แคลอรี่และ 46 กรัมไขมันและ 29 กรัมไขมันอิ่มตัว
ข้อมูลโภชนาการสำหรับร้านค้าที่ซื้อสินค้าแบรนด์ Mac และชีสอื่น ๆ
สิ่งที่เกี่ยวกับแบรนด์อื่น ๆ ของมักกะโรนีและเนยแข็ง? ข้อมูลเหล่านี้เป็นข้อมูลแคลอรี่และโภชนาการสำหรับแบรนด์ยอดนิยมอื่น ๆ ตามข้อมูล USDA
- เสิร์ฟเดี่ยวของ ชีอาโรนีและชีส ของ Stouffer (หนึ่งในห้าของภาชนะขนาดครอบครัว) ให้แคลอรี่ 350 กรัมไขมัน 17 กรัมไขมันอิ่มตัว 7 กรัมคาร์โบไฮเดรต 34 กรัมโปรตีน 15 กรัมเส้นใย 2 กรัม 2 กรัม ของน้ำตาลและ 920 กรัมของโซเดียม
- เสิร์ฟเดียวของ Lean Cuisine Macaroni และ Cheese ให้ 300 แคลอรี่ 6 กรัมไขมัน 48 กรัมคาร์โบไฮเดรต 13 กรัมโปรตีนเส้นใย 2 กรัมน้ำตาล 5 กรัมและโซเดียม 560 มิลลิกรัม
- เสิร์ฟเดียวของ เอมัสฟู้ดส์มักกะโรนีและชีส (แช่แข็ง) ให้พลังงาน 400 แคลอรี่ 16 กรัมไขมัน 10 กรัมไขมันอิ่มตัว 16 กรัมโปรตีน 47 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใยน้ำตาล 6 กรัมและ 640 มิลลิกรัม ของโซเดียม
- เสิร์ฟเดียวกับ Velveeta Shells and Cheese ให้พลังงาน 360 แคลอรี่ 12 กรัมไขมัน 3.5 กรัมไขมันอิ่มตัว 49 กรัมคาร์โบไฮเดรตโปรตีน 13 กรัมเส้นใย 2 กรัมน้ำตาล 4 กรัมและโซเดียม 870 มิลลิกรัม
ข้อมูลโภชนาการสำหรับโฮมเมดแม็คและชีส
คุณสามารถลดแคลอรี่และไขมันได้อย่างไรถ้าคุณทำมาลายอนและชีสที่บ้าน?
แคลอรี่และโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของคุณ แต่จะมีแคลอรี่ 492 แคลอรี่ 22 กรัมไขมัน 13 กรัมไขมันอิ่มตัว 19 กรัมโปรตีน 54 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม ของเส้นใยและ 909 มิลลิกรัมของโซเดียม
แบรนด์ไหนดีที่สุด?
แบรนด์ไหนดีที่สุด ทั้งหมดมีแคลอรี่สูงโซเดียมและไขมัน และส่วนใหญ่มีส่วนผสมเทียม ของบรรดาที่ระบุไว้ Lean Cuisine Macaroni และ Cheese จะทำให้ความเสียหายน้อยที่สุดกับรอบเอวของคุณ ที่กล่าวว่าก็ยังเป็นไปได้ที่จะทำให้ mac ของคุณเองและชีสโดยใช้ส่วนผสมเบา
อีกทางเลือกหนึ่งคือการเปลี่ยนมะกะโรนีด้วยอาหารแคลอรี่ที่มีสุขภาพดีเช่นแคลกะฟูร์หรือผักชนิดหนึ่ง
มะกะโรนีและชีสมีสุขภาพดีหรือไม่?
มีบางสิ่งที่คุณควรพิจารณาก่อนที่จะเพิ่มมักกะโรนีและชีสลงในแผนมื้ออาหารของคุณ อาหารนี้มีแคลอรี่สูงมากและไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักหรือ ลดน้ำหนักได้ เว้นแต่คุณจะ ดูขนาดของชิ้นส่วน จริงๆ
สูตรส่วนใหญ่และพันธุ์ที่ผ่านการบรรจุหีบห่อใช้ พาสต้าที่ผสาน แล้วไม่ใช่พาสต้าข้าวสาลีทั้งหมด ดังนั้นคุณจึงไม่ได้รับ เส้นใยอาหาร มากเมื่อคุณกินอาหาร ไฟเบอร์มี ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง และช่วยให้ผู้อดอาหาร ลดความหิว
นอกจากนี้มักกะโรนีและชีสมีโซเดียมสูงมาก แม้กระทั่งชนิดที่คุณทำที่บ้านให้เกือบครึ่งหนึ่งของ ปริมาณที่แนะนำประจำวันของโซเดียม ดังนั้นเมื่อคุณเพิ่มเพียงอาหารเดียวของอาหารนี้ในอาหารประจำวันของคุณคุณมีแนวโน้มที่จะกินโซเดียมมากเกินไปสำหรับวัน
สุดท้ายนี้มักกะโรนีและเนยแข็งเป็น อาหารที่เรากินมากเกินไป กล่องสีฟ้าที่เป็นที่นิยมควรจะให้ 2.5 เสิร์ฟ แต่หลายคนกินทั้งกล่องเป็นอาหาร หากคุณใช้ทั้ง Macaroni และชีส Kraft (เตรียมด้วยเนยเทียมและนม 2 เปอร์เซ็นต์) คุณจะกิน 875 แคลอรี่ 32.5 กรัมไขมัน 11 กรัมไขมันอิ่มตัวและ 25 กรัมของโปรตีน นอกจากนี้คุณยังจะรับประทานโซเดียมมากกว่า 1800 มิลลิกรัม
วิธีที่ดีกว่าในการเตรียม Macaroni & Cheese
แม้ว่ามาโนรอนีและเนยแข็งแบบโฮมเมดไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ แต่คุณจะได้รับประโยชน์จากโภชนาการที่ดีกว่าถ้าคุณทำด้วยตัวเอง ทำไม? เนื่องจากหลายแบรนด์ที่ผลิตใช้ชีสผงและส่วนผสมเทียมอื่น ๆ ที่ไม่ได้ให้ประโยชน์ที่ส่วนผสมที่แท้จริงให้
ดังนั้นคุณจะแบ่งเบาสูตรที่คุณชื่นชอบได้อย่างไร? วิธีหนึ่งในการปรับสูตรมะกะโรนีและชีสเพื่อสุขภาพที่ดีคือการใช้พาสต้าธัญพืช มันจะไม่ลดจำนวนแคลอรี่ แต่คุณจะได้รับปริมาณของเส้นใยที่ดีสำหรับอาหารของคุณ และไม่ว่าคุณจะทำด้วยตัวคุณเองที่บ้านหรือเลือกซื้อกล่องที่หลากหลายโดยใช้หางนมหรือนม 2 เปอร์เซ็นต์จะทำให้ทั้งไขมันและแคลอรี่ลดลง นอกจากนี้คุณยังสามารถลองใช้วิธีการอื่นได้ด้วยสูตรนี้สำหรับ มะกะโรนีและชีสที่มีสุขภาพดีช้า