ข้อมูลโภชนาการของเบเกิล

แคลอรี่ในเบเกิลและเคล็ดลับสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี

คุณเป็นคนรักเบเกิลที่ชอบขนมอบเบเกิลในตอนเช้าหรือแซนวิชเบเกิลแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน? ด้วยรสชาติและรูปแบบที่หลากหลายจึงทำให้เบเกิลเป็นอาหารที่สะดวกและหลากหลาย แต่โภชนาการเบเกิลมีการเปลี่ยนแปลงในช่วงหลายปีเนื่องจากวิธีที่พวกเขาจะทำ อย่าลืมตรวจสอบจำนวนแคลอรี่ที่คุณชื่นชอบก่อนที่คุณจะสร้างมื้ออาหารของคุณ

จำนวนและคุณค่าทางอาหารของ Bagel Calorie

เบเกิลธรรมดาส่วนใหญ่มี ไขมันอิ่มตัวต่ำ มาก พวกเขามักจะไม่มีคอเลสเตอรอลหรือน้ำตาลและเป็นแหล่งที่ดีของแร่ไทม์มิน

จำนวนแคลอรีของเบเกเลิลและโภชนาการอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่คุณซื้อ ตัวอย่างเช่น Bagels New York แบบดั้งเดิมของผู้ให้ยืม (แช่แข็ง) มีแคลอรี่เพียง 230 แคลอรี่เท่านั้น แต่ทำด้วย น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง เป็นผลให้คุณจะใช้น้ำตาล 3 กรัมกับขนมปังแต่ละที่คุณกิน

อีกประเด็นหนึ่งที่คุณควร คำนึง ถึงเมื่อซื้อขนมปังคือ ขนาดของผลิตภัณฑ์

เบเกิลมีอากาศที่ใหญ่กว่าตลอดหลายปีที่ผ่านมา ตามที่ สถาบันสุขภาพแห่งชาติ เมื่อ 20 ปีที่แล้วมาตรฐานเบเกิลมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเพียง 3 นิ้วและมีแคลอรี่ 140 แคลอรี่ ขณะนี้เบเกิลธรรมดาทั่วไปในเดลีและเบเกอรี่จำนวนมากสามารถวัดเส้นผ่าศูนย์กลางได้ถึง 6 นิ้วและสามารถเพิ่มแคลอรี่ได้ถึง 350 แคลอรี่ต่อวัน

แม้ว่าหลายคนจะกินอาหารที่เบเกิลร่วมกับเพื่อน ๆ แต่แคลอรี่ครึ่งแค็ปซูลก็สูงกว่าเช่นกัน

เบเกิลที่แตกต่างกันยังมีสารอาหารที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นแคลอรี่ในอบเชยลูกเกดเบเกิลมีมากขึ้นเนื่องจากน้ำตาลและผลไม้พิเศษ อบเชยอบเชยและขนมปังก้อนที่ Panera มีแคลอรี่ 320, 66 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 11 กรัมน้ำตาล

bagels เผ็ดมักจะไม่ได้ค่าโดยสารใด ๆ ที่ดีกว่า เบญจรงค์ cheddar pesto ที่ Bruegger's ให้พลังงาน 420 แคลอรี่ 10 กรัมไขมันและ 9 กรัมน้ำตาล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเบเกิล

เบเกิลที่คุณชื่นชอบอาจเป็นแหล่ง คาร์โบไฮเดรตกลั่น นั่นหมายความว่าธัญพืชที่ใช้ในการทำผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลโดยผู้ผลิตอาหารเพื่อให้ธัญพืชไม่คงอยู่อีกต่อไป กระบวนการขัดเกลาหรือขัดสีช่วยขจัดเส้นใยอาหารวิตามินและเกลือแร่ โดยทั่วไปนักโภชนาการแนะนำให้คุณ จำกัด ปริมาณของธัญพืชที่ผ่านการกลั่น

คุณมักจะสามารถบอกได้ว่าอาหารที่ได้รับการกลั่นแล้วหรือไม่ถ้าฉลากบอกว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ได้ รับความนิยมคือ ผลิตภัณฑ์ ที่มีสารอาหารบางอย่างถูกเติมเข้าไปในระหว่างการผลิต แต่อาหารเหล่านี้มักจะขาด เส้นใยเป็นสารอาหารที่สำคัญในอาหารที่สมดุล

สิ่งที่เกี่ยวกับ bagels ข้าวสาลีทั้งหมด?

ขนมปังเบเกิลหนึ่งอันเทียบเท่ากับการทานขนมปังประมาณ 4 ถึง 6 ชิ้นซึ่งหมายความว่าคาร์โบไฮเดรตมีความหนาแน่นมากและสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้ ด้วยเหตุนี้จึงมักไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การเลือกและเก็บ Bagels ของคุณ

รู้ว่าเบเกิลไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันโปรดระวังประเภทที่คุณกำลังซื้อและขนาดของชิ้นส่วน ถามเกี่ยวกับความสดของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ซื้อ bagels วัน (หรือเก่า)

เมื่อคุณซื้อไม่กี่เก็บไว้ให้สดโดยเก็บที่อุณหภูมิห้องในถุงพลาสติก คุณอาจคิดว่าการทำความเย็นจะทำให้พวกเขามีอายุการใช้งานได้ยาวนานขึ้น แต่ตรงกันข้ามมักเป็นความจริง

คุณสามารถตรึงพวกเขาได้ถึงสี่เดือน แต่และพวกเขาอุ่นพวกเขาในเตาอบเมื่อคุณพร้อมที่จะสนุกกับพวกเขาอีกครั้ง

วิธีการทำให้เบเกิลมีสุขภาพดีขึ้น

หากคุณพยายามที่จะ ลดการทานคาร์โบไฮเดรต หรือ จำกัด ปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์ขนมปังที่กลั่นแล้วมีอยู่สองสามอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อทำให้มื้ออาหารของเบเกเบลมีสุขภาพดีขึ้น

• ทำแซนวิชแบบเปิด คุณไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งสองส่วนของเบเกิลเมื่อคุณทำแซนวิช ข้ามส่วนบนและด้านบนสุดของเบเกิลด้านล่างของคุณด้วยเนื้อและเนื้อไม่ติดมัน
• ตักขนมปังของคุณออก ถ้าคุณชอบมีทั้งด้านบนและด้านล่างเบเกิลจากนั้นตักออกกลาง ใช้ช้อนและขจัดส่วนที่อ่อนนุ่มออก สร้างแซนวิชรอบเปลือกเบเกิล
• ไปที่ธัญพืช แม้ว่าเบเกิลข้าวสาลีจะให้แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น แต่การเลือกเมล็ดธัญพืชยังดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นเนื่องจากคุณได้รับ ประโยชน์จากเส้นใยอาหาร
• ดูน้ำตาลเพิ่ม เบเกิลหวานมากที่สุดจะ เพิ่มปริมาณน้ำตาลของคุณ สำหรับวัน ตรวจสอบส่วนผสมและพยายามเลือกขนมปังที่ไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ
• เรื่อง Toppings แม้ว่าแคลอรี่ของเบเกิลจะทำให้แคลอรี่ในส่วนยอดของคุณเพิ่มขึ้นเช่นกัน เบเกิลที่ใหญ่กว่าจะต้องมีรสชาติมากขึ้นเพื่อดูว่าชั้นของคุณอยู่ด้านบน ข้ามเนยและชีสครีมแคลอรี่สูง ไปเพื่อสุขภาพ veggies hummus หรือ ทำพิซซ่าเบเกิลมีสุขภาพดี ด้วยส่วนผสมสด

คำจาก

เบเกิลมีที่ดินในรายการ no - no สำหรับ eaters อาหารที่ใส่ใจมาก แต่เกือบทุกอาหารสามารถรวมอยู่ในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการถ้าคุณกินมันในปริมาณที่พอเหมาะและรวมไว้ในแผนครอบคลุมสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดี เก็บเบเกิลในเมนูที่บ้านของคุณถ้าคุณสนุกกับมัน เติมเบเกิลด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ซึ่งประกอบด้วยเส้นใยโปรตีนและไขมันเพื่อสุขภาพเพื่อให้แผนการรับประทานอาหารที่ชาญฉลาดของคุณอยู่ในเกณฑ์ดี