แคลอรี่ในชิ้นส่วนของขนมปังแปรปรวนตามยี่ห้อ
ขนมปังมีประโยชน์หรือไม่? คุณสามารถกินขนมปังและยังลดน้ำหนักได้หรือไม่? นับตั้งแต่ dieters กลายเป็นประสาทเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตในอาหารของพวกเขาขนมปังได้รับในรายการต้องห้ามของแผนการรับประทานอาหารจำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาน้ำหนัก คาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ในชิ้นขนมปังสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วหากคุณไม่ระวัง แต่คุณ สามารถ กินขนมปังและลดน้ำหนักและขนมปังบางประเภทอาจเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
แคลอรี่ขนมปังและโภชนาการ
| ข้อมูลโภชนาการจากข้าวสาลี | |
|---|---|
| เสริฟขนาด 1 ชิ้น (28 กรัม) | |
| ต่อจำนวนบริโภค | มูลค่ารายวัน * |
| แคลอรี่ 69 | |
| แคลอรี่จากไขมัน 8 | |
| รวมไขมัน 0.9g | 1% |
| อิ่มตัวไขมัน 0.2g | 1% |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0.2 กรัม | |
| ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0.4 กรัม | |
| โคเลสเตอรอล 0mg | 0% |
| โซเดียม 132mg | 6% |
| โพแทสเซียม 69.44mg | 2% |
| คาร์โบไฮเดรต 11.6g | 4% |
| ใยอาหาร 1.9 กรัม | 8% |
| น้ำตาล 1.6g | |
| โปรตีน 3.6g | |
| วิตามินเอ 0% ·วิตามินซี 0% | |
| แคลเซียม 3% ·เหล็ก 4% | |
| * ขึ้นอยู่กับ อาหารแคลอรี่ 2,000 รายการ | |
โภชนาการขนมปังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของขนมปังที่คุณเลือกที่จะกิน โภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้คุณเพิ่มการบริโภคของธัญพืชดังนั้น การเลือกขนมปังข้าวสาลี มักเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด
ขนมปังธัญพืชที่ ผลิตในเชิงพาณิชย์เพียงชิ้นเดียว (แสดงไว้บนฉลาก) ให้พลังงานเกือบ 70 แคลอรี่และประมาณ 1 กรัมของไขมัน ชิ้นนี้ยังมีโปรตีนเกือบ 4 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 11.6 กรัม แต่เนื่องจากยังมีเส้นใยประมาณ 2 กรัมคุณจะกินแค่ 9.6 คาร์โบไฮเดรตต่อชิ้นเท่านั้น
อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าคุณจำเป็นต้องเพิ่มจำนวนอาหารเหล่านี้เป็นสองเท่าหากคุณทำแซนวิชด้วยขนมปังสองชิ้น
แล้วขนมปังประเภทอื่น ๆ ล่ะ ขนมปังขาวที่ จัดเตรียมในเชิงพาณิชย์มีแคลอรี่ประมาณ 80 แคลอรี่และไขมัน 1 กรัม ขนมปังขาวมีแนวโน้มที่จะให้คาร์โบไฮเดรต 15 กรัมหรือมากกว่าและเนื่องจากมีเส้นใยน้อยกว่าหนึ่งกรัมในขนมปังขาวปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิของคุณจะเท่ากัน
ขนมปังข้าวมีหรือไม่อาจทำจากเมล็ดธัญพืชขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่คุณซื้อ นอกจากนี้ยังอาจทำจากส่วนผสมของธัญพืชและธัญพืช ขนมปัง แบบฉบับของ ไรย์ มีแคลอรี่ 65 แคลอรี่ประมาณ 1 กรัมไขมัน 12 กรัมคาร์โบไฮเดรต 1.5 กรัมเส้นใยและ 2.1 กรัมของโปรตีน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของขนมปัง
ขนมปังให้แคลอรี่ (พลังงาน) เป็นหลักในรูปของคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นเมื่อคุณกินขนมปังคุณให้ร่างกายของคุณมีน้ำมันเชื้อเพลิงสำหรับกิจกรรมประจำวันของคุณ
หากคุณเลือกขนมปังที่ทำจากธัญพืชคุณก็จะให้เนื้อของคุณมี เส้นใย ไฟเบอร์มี ประโยชน์ต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก หลายอย่าง การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบและมีความพึงพอใจมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักแนะนำว่า dieters บริโภค อาหารที่มีเส้นใย เพื่อช่วยให้พวกเขากินน้อยลงและสร้าง การขาดแคลอรีที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนมปังที่คุณซื้ออาจเป็นแหล่งของธาตุอาหารที่มีธาตุอาหาร ได้แก่ ไทอามีนซีลีเนียมและโฟเลต
คำถามทั่วไปเกี่ยวกับขนมปัง
ขนมปังอุดมคืออะไร?
คุณอาจเห็นคำว่า "อุดม" ในขนมปังที่จัดทำขึ้นในเชิงพาณิชย์ที่คุณเห็นในร้านขายของชำ อาหารเสริม มีสารอาหารเพิ่มกลับในระหว่างการประมวลผล
สารอาหารส่วนใหญ่มักถูกปลดออกจากกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมักทำจาก ธัญพืชที่ผ่านการกลั่น หรือธัญพืชที่ได้รับการประมวลผลเพื่อให้ธัญพืชไม่อยู่ในชั้นเชิงอีกต่อไป
ทำไมขนมปังธัญพืชจึงดีกว่าสำหรับอาหารของฉัน?
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณจะสังเกตเห็นได้ว่าการกิน อาหารที่มีเส้นใย เช่นขนมปังธัญพืชจะช่วยลดความหิวเป็นเวลานานหลังจากรับประทานอาหาร วิธีนี้ช่วยให้คุณ สามารถเข้าถึงและรักษาระดับการขาดแคลนแคลอรี่ ได้
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าขนมปังของฉันทำมาจากเมล็ดธัญพืชหรือไม่?
อย่าพึ่งพาด้านหน้าของชุดขนมปังเพื่อตรวจสอบว่าขนมปังของคุณทำจากธัญพืชหรือไม่
หลายครั้งที่ผู้ผลิตอาหารใช้คำเช่น "multigrain" เพื่อให้อาหารของพวกเขาเสียงดีขึ้น ให้ตรวจสอบรายชื่อส่วนผสม ธัญพืช (เช่นข้าวสาลีข้าวสาลีข้าวโอ๊ตทั้งตัว) จะถูกระบุเป็นหนึ่งในส่วนผสมแรก สภาธัญพืชแห่งนี้มีคำแนะนำในการถอดรหัสป้ายชื่อเพื่อหาอาหารเม็ดทั้งตัว
ขนมปังขาวไม่ดีสำหรับฉัน
ขนมปังขาวไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารของคุณ แต่ให้แคลอรี (พลังงาน) โดยไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่าขนมปังธัญพืช
อะไรคือทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพบ้าง?
หากคุณกำลังพยายามตัดขนมปังก็มี ทางเลือก มากมาย สำหรับขนมปัง ที่คุณสามารถลองได้ ตัวอย่างเช่นคุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำแซนวิชโดยใช้แตงกวาแทนขนมปังได้ และนักทานที่มีสุขภาพดีมากมายห่อ เนื้อวัวหรือแฮมเบอร์เกอร์ที่มีสุขภาพดี ของพวกเขาในผักกาดหอมแทนที่จะใช้ขนมปัง
ตัวเลือกขนมปังที่มีแคลอรี่ต่ำ
มีขนมปังที่มีแคลอรีต่ำในท้องตลาดหลายยี่ห้อในท้องตลาด อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าขนมปังเหล่านี้อาจลดแคลอรี่ แต่ยังลดคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมปังธัญพืชต่ำ ๆ นอกจากนี้บางครั้งขนมปังมีแคลอรี่ลดลงเนื่องจากชิ้นส่วนมีขนาดเล็กหรือบางกว่าชิ้นแบบดั้งเดิม
- Arnold Bakery Light - ขนมปังธัญพืช 100 เปอร์เซ็นต์: แคลอรี่ 40 แคลอรี่ต่อชิ้น
- ขนมปังธัญพืชของธรรมชาติ: 40 แคลอรี่ต่อชิ้น
- Pepperidge Farm Light Style ขนมปัง: 45 แคลอรี่ต่อชิ้น
คำจาก
มีหลายวิธีเพื่อสุขภาพที่จะรวมชิ้นส่วนของขนมปังไว้ในอาหารของคุณดังนั้นถ้าคุณรักขนมปังให้กิน แต่กินมันในปริมาณที่พอเหมาะ เพลิดเพลินกับแซนวิชแบบเปิดแทนที่จะใช้ขนมปังสองชิ้น และแทนการมีขนมปังที่มีแคลอรี่สูงและ เนย ในตอนเช้ามีแอปเปิ้ลไม่กี่ชิ้นราดด้วยเนยถั่วลิสง
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการตัดขนมปังเป็นที่ร้านอาหาร ขอให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณไม่นำขนมปังมาที่โต๊ะก่อนมื้ออาหารของคุณ อาหารว่างมื้อก่อนมื้ออาหารที่ไม่ตั้งใจจะช่วยเพิ่มร้อยแคลอรี (ไม่รวมคาร์โบไฮเดรตและไขมัน) ไปจนถึงรอบเอวของคุณ