สิ่งที่ต้องกินขณะล้างพิษ

กินอาหารเหล่านี้เพื่อกดปุ่มรีเซ็ต

ไม่ว่าจะเป็นเพราะวันหยุดพักผ่อนหรือช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นบางครั้งนิสัยการกินของเราสามารถใช้การเดินหน้าเล็กน้อยเพื่อกลับสู่เส้นทาง นั่นคือเมื่อคนหันไปรับประทานอาหารดีท็อกซ์หรือทำความสะอาด สำหรับบางคนอาจเป็นเรื่องเกี่ยวกับการลดน้ำตาลในการกลั่นในขณะที่คนอื่นอาจต้องการลดเนื้อและผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ แอลกอฮอล์หรือขนมขบเคี้ยวหวานตอนบ่ายสามโมงเย็น

คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำ มุ่งเน้นไปที่อาหารที่ปรุงสุกในบ้านด้วยผักผลไม้โปรตีนลีนธัญพืชที่ไม่ผ่านการเจือปนและไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นอะโวคาโดน้ำมันมะกอกและถั่วช่วยให้คุณสามารถกลับมาเดินขบวนได้อย่างถูกต้องและหวังว่าจะทำให้อาหารเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพต่อไป กิจวัตรประจำวันของคุณ

สำหรับความช่วยเหลือในการปรับแต่งการรับประทานอาหารของคุณและกลับไปเรียนต่อให้พิจารณารวมถึงอาหารดีท็อกซ์ต่อไปนี้ในอาหารของคุณ

ผัก

ผักที่อุดมไปด้วย พฤกษเคมี (สารเคมีจากพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ) ที่กำลังมีการสำรวจหาศักยภาพในการควบคุมฮอร์โมนกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกายของเรา

กฎข้อที่ดีคือการรวมผักไว้ในมื้ออาหารส่วนใหญ่บรรจุอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของจานแต่ละแผ่นด้วยผักที่มีสีสันสดใส (หรือเข้มข้น)

ผักที่คิดว่าดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดีท็อกซ์ตับรวมถึงหัวหอมกระเทียมหัวบีทอาร์ติโช้คและผักตระกูลกะหล่ำเช่นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี collard เขียวผักคะน้าและกะหล่ำปลี

ผักอื่น ๆ ที่กิน ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งแครอทคื่นฉ่ายแตงกวา endives jicama ผักชีกระเทียมผักกาดหอมกระเจี๊ยบผักชีฝรั่ง rutabaga ถั่วหิมะผักโขม sprouts สควอชมันฝรั่งหวาน turnips แพงพวย yams yucca , บวบและผักทะเลเช่น arame, dulse, hijiki, สาหร่ายทะเล, แผ่น nori และ wakame

ผลไม้

เช่นผักผลไม้มี phytonutrients ที่อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ มุ่งมั่นสำหรับห้าถึง 10 เสิร์ฟของผักและผลไม้ที่มีสีสันต่อวัน

เลือกทั้งผลไม้ (สดหรือแช่แข็ง) เช่นแอปเปิ้ลแอปริคอตแบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แคนตาลูปเชอร์รี่แครนเบอร์รี่ส้มโอมะม่วงองุ่นฝรั่งกีวีมะนาวมะนาวมะม่วงแตงโมผลไม้ชนิดหนึ่งส้มมะละกอ , ลูกพีช, ลูกแพร์, สับปะรด, พลัม, ทับทิม, ลูกพรุน, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ส้มและแตงโม

ธัญพืชและทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

ทุกคนมีคาร์โบไฮเดรตที่ทานคาร์บอนไดออกไซด์ (พาสต้าและขนมปัง) แต่นี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการทดลองและลองหาแหล่งอื่น ๆ ของ ธัญพืช และคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเช่น

• ข้าว
• Quinoa
• บาร์เล่ย์
• โซบะ
• Farro
• freekeh
• ข้าวฟ่าง
• ดอกบานไม่รู้โรย
• ข้าวป่า
• teff
• มันสำปะหลัง
• แป้งเท้ายายม่อม
• ข้าวโอ้ต
• สควอชฤดูหนาว
• มันฝรั่งหวาน

ไม่ว่าจะเป็นพาสต้าพาสต้าข้าวกล้องก๋วยเตี๋ยวโซบะก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวแก้วก๋วยเตี๋ยว สาหร่ายทะเลก๋วยเตี๋ยว ถั่วเขียวก๋วยเตี๋ยว shirataki ข้าวเกรียบ quinoa flakes ตังฟรีขนมปังและ รำข้าว

ถั่วและพืชตระกูลถั่ว

ถั่วและพืชตระกูลถั่วมีเส้นใยโปรตีนและเหล็กสูง พวกเขายังมีราคาแพงกว่าโปรตีนจากสัตว์ ลอง:

• แบ่งถั่วสีเหลืองและสีเขียว
• ถั่วแดง (สีแดง, สีน้ำตาล, สีเขียว, สีเหลือง, ฝรั่งเศส, du Puy)
• ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ เช่น adzuki, cannellini, chickpeas, black, black-eyed peas, ไตและ lima

ไขมัน

ระหว่างการทำความสะอาดให้เน้นไขมันจากอาหารเช่นอะโวคาโดถั่วดิบและเมล็ดมะพร้าวและเนยถั่วและเนย:

• อัลมอนด์
• ถั่วบราซิล
• ต้นมะม่วงหิมพานต์
• เจีย
• เฮเซลนัท
• เมล็ดกัญชาถั่วป่านหัวใจปอ
• ถั่วมะคาเดเมีย
• ผลไม้พิแคน
• ถั่วไพน์
• pistachio
• ฟักทอง
• เมล็ดงา
• เมล็ดทานตะวัน
• เมล็ดแฟลกซ์
• เมล็ดงาดำ
• วอลนัท
• มะพร้าว
• อ่อนนุชและเนยเมล็ดเช่นทาฮินีเนยอัลมอนด์เนยมะม่วงหิมพานต์

หากคุณกำลังปรุงอาหารด้วยน้ำมันลองใช้น้ำมันที่มีคุณภาพสูงเย็นกดน้ำมันสากเช่น:

• น้ำมันมะกอก
• น้ำมันกัญชา
• น้ำมันแฟลกซ์
• น้ำมันอัลมอนด์
• น้ำมันอะโวคาโด
• น้ำมันมะพร้าว
• น้ำมันเฮเซลนัท
• น้ำมันฟักทอง
• น้ำมันวอลนัท
• น้ำมันดอกคำฝอย, งาและดอกทานตะวันในปริมาณที่ จำกัด

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนม

แม้ว่าการทำความสะอาดมักจะแนะนำให้คุณทิ้งนมชั่วคราวบางอย่างอาจมีโยเกิร์ตอินทรีย์อุดมด้วยโปรไบโอติกและ kefir

แทนที่จะลองนมลองลองใช้ "นม" ต่อไปนี้:

• นมถั่วเหลืองไม่หวานเช่นอัลมอนด์หรือมะม่วงหิมพานต์
• กัญชาเมล็ดพันธุ์นม
• นมข้าว (ไม่หวาน)
• นมอะโวคาโด
• กะทิ

เครื่องดื่ม

โดยทั่วไปคุณควรใช้ความกระหายในการแนะนำให้ดื่มมากถึงแม้บางคนอาจมีเงื่อนไขที่อาจต้องให้ดื่มมากหรือน้อย

คุณอาจตัดสินใจ จำกัด ปริมาณแอลกอฮอล์และกาแฟแลกกับชาเขียวสมุนไพรหรือชาขาว ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกเครื่องดื่ม:

• น้ำดื่ม (บางครั้งเรียกว่า " น้ำดีท็อกซ์ ")
• นมผงจากพืชเช่นนมข้าวนมอัลมอนด์กัญชงเป็นต้น
• น้ำมะพร้าว
• น้ำมะนาว
• ชาสมุนไพรเช่น rooibos, ชาอบเชย, ชาขิง
• ชาเขียว , ชาขาว
• Kombucha (ไม่หวาน)
• น้ำส้มสายชูที่ทำจากผักและผลไม้ที่ได้รับอนุญาต
• น้ำแร่หรือน้ำอุ่น
• เครื่องดื่มหรือสมูทตี้ที่มีส่วนผสมที่อนุญาต

ถ้าคุณเพียงแค่ไม่สามารถเลิกดื่มกาแฟในช่วงเช้าได้ให้ลอง จำกัด ถ้วยที่มีขนาดไม่เกิน 8 ออนซ์ (และหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน)

เครื่องปรุงรส

สมุนไพรและเครื่องเทศสดและแห้งสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือเกลือ สับสมุนไพรสดบางชนิดเช่นโหระพา, ผักชี, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, สะระแหน่, tarragon หรือไทม์

เครื่องเทศที่คุณสามารถปรุงด้วย ได้แก่ แตงกวากระเจี๊ยบเมล็ดยี่หร่ากระวานผักชีฝรั่งอบเชยกานพลูผักชียี่หร่าลูกจันทน์เทศสีเหลืองมะขามหรือขมิ้น

ขิงสดหรือดิบและกระเทียมทันทีสามารถทำอาหารที่น่าสนใจมากขึ้น ต่อไปนี้เป็นเครื่องปรุงอื่น ๆ และส่วนผสมที่ต้องพิจารณา:

• น้ำส้มสายชู (เช่นแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู balsamic มะพร้าวไวน์แดงหรือขาวน้ำส้มสายชูข้าว)
• เบเกอรี่โซดาหรือผงฟู
• กรดอะมิโนมะพร้าว
• น้ำปลา
• Nama shoyu
• ยีสต์โภชนาการ
• มิโซะ
• มะกอก
• มะนาวและมะนาว
• ผงโกโก้และเมล็ดโกโก้
• ผง Carob
• เกลือทะเล
• มัสตาร์ด
• ข้าวต้มที่ปราศจากฝิ่น

น้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ

การ จำกัด ปริมาณขนมและน้ำตาลโดยรวมจากแหล่งต่างๆทั้งหมดจะไปไกล หากคุณต้องการใช้สารให้ความหวานให้เลือกแหล่งธรรมชาติเช่นต่อไปนี้

• น้ำเชื่อมข้าวกล้อง
• น้ำทิพย์มะพร้าว
• ผลไม้แห้งไม่ค่อยเท่าไร
• พระภิกษุสงฆ์
• หญ้าหวาน
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
• น้ำผึ้ง
• กากน้ำตาล Blackstrap
• แยมผลไม้ 100%

สำหรับของหวานให้เลือกทั้งผลไม้สดหรือลองขนมแช่แข็งหรือพุดดิ้งทำด้วยนมถั่ว (หรือโยเกิร์ต) และผลไม้

โปรตีนจากสัตว์

อาหารดีทอกซ์แตกต่างกับคำถามเกี่ยวกับว่าควรรวมโปรตีนจากสัตว์หรือไม่ ถ้าคุณกำลังจะกินมันให้พิจารณาทางเลือกต่อไปนี้:

• ไก่งวงอินทรีย์
• ไก่ออร์แกนิก
• ปลาป่าน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอนอลาสก้า
• ปลากะตักปลาซาร์ดีน
• เนื้อแกะ
• เกมป่าเช่นกระทิง, ไก่ฟ้า, นกกระทา, กวาง, ควาย, นกกระจอกเทศ

คำจาก

ไม่เกี่ยวกับการพรากจากตัวคุณเองการข้ามมื้ออาหารหรือการล้างน้ำที่เข้มงวดเกินไป เป้าหมายสูงสุดคือการทำให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของคุณและเพื่อให้มีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เป็นบวกซึ่งจะมีอายุการใช้งานแม้หลังจากรับประทานอาหารดีท็อกซ์เสร็จสิ้นแล้ว

ใช้เป็นช่วงเวลาในการทดลองกับสูตรอาหารและวิธีการปรุงอาหารใหม่ ๆ คุณอาจพบว่าสควอชปาเก็ตตี้ไม่ยากกว่าพาสต้าขาว แต่กะหล่ำดอกคั่วสามารถเป็นขนมขบเคี้ยวที่น่าพอใจถ้าปรุงรสด้วยสมุนไพรและเกลือทะเลหรือว่ามีทางเลือกในการทำนมอร่อยเช่นนมถั่วอัลมอนด์หรือมะคาเดเมีย

> แหล่งที่มา:

> สถาบันแพทยศาสตร์ 2005 อาหารบริโภคอ้างอิงสำหรับพลังงานคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์ไขมันกรดไขมันคอเลสเตอรอลโปรตีนและกรดอะมิโน วอชิงตันดีซี: สำนักพิมพ์สถาบันการศึกษาแห่งชาติ ดอย: https: //doi.org/10.17226/10490

> กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา, ศูนย์วิจัยการเกษตร, ห้องปฏิบัติการสารอาหารสารอาหาร ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติ USDA สำหรับการอ้างอิงมาตรฐานฉบับที่ 28 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index

> Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีจุดประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้เป็นคำแนะนำสำหรับการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์ในเรื่องปัญหาสุขภาพและปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะใช้ยาอื่นหรือทำการเปลี่ยนแปลงระบบการรักษาของคุณ