นิยามของแคลอรี่สำหรับการรับประทานและการเผาผลาญอาหาร
แคลอรี่เป็นตัวชี้วัดค่าพลังงานและพลังงานที่สะสมไว้ แคลอรี่ที่กล่าวถึงในอาหาร (แคลอรี่กิน) และการออกกำลังกาย ( แคลอรี่เผา ) เป็นกิโลแคลอรี (kcal) หนึ่งกิโลแคลอรีเท่ากับความร้อนที่จะทำให้อุณหภูมิของน้ำหนึ่งกิโลกรัมขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียสที่ระดับน้ำทะเล หนึ่งกิโลแคลอรีเท่ากับ 4186.8 จูลและ 1000 แคลอรี่ (แคลอรี่เล็ก ๆ ) ที่อ้างถึงในห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์สำหรับพลังงานความร้อน
- การออกเสียง: cal er ee
- สะกดผิดปกติ: calourie, calory
- ตัวอย่าง: ฉันจะเดินเป็นเวลา 3.5 ไมล์เพื่อเผาผลาญแคลอรี่ลงในแถบ Snickers
แคลอรี่ในอาหาร
แคลอรี่ในอาหารถูกจัดกลุ่มเป็นไขมันแอลกอฮอล์คาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน สารอาหารที่แตกต่างกันมีแคลอรี่มากหรือน้อยที่บรรจุเป็นน้ำหนักเดียวกัน (ความหนาแน่นของแคลอรี่สูงหรือต่ำ) ฉลากโภชนาการในสหรัฐฯใช้กฎเหล่านี้:
- 1 กรัมของไขมันมี 9 แคลอรี่ (แคลอรี่)
- แอลกอฮอล์ 1 กรัมมีแคลอรี 7 แคลอรี (kcal)
- โปรตีน 1 กรัมมีแคลอรี่ 4 แคลอรี่
- คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม (น้ำตาลและแป้ง) มีแคลอรี่ 4 แคลอรี่
แคลอรี่และการลดน้ำหนัก
ไขมันในร่างกายจัด เก็บแคลอรี่ได้ถึง 3500 แคลอรี่
การสูญเสียไขมัน 1 ปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์บุคคลต้อง กินแคลอรี่น้อยกว่าแคลอรี่ประมาณวันละประมาณ 500 แคลอ รี่ต่อวันมากกว่าการเผาผลาญและการออกกำลังกาย
จำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายเผาผลาญในแต่ละวันรวมถึงอัตราการเผาผลาญอาหารที่สะสมอยู่ในร่างกายเพียงแคลอรี่ที่ช่วยเผาผลาญแคลอรี่รวมทั้งแคลอรีที่เผาผลาญเพิ่มขึ้นในการออกกำลังกาย
ช่วงของการเผาผลาญแคลอรี่ทุกวันนับจากแคลอรี่ 1600 (kcal) สำหรับสตรีที่ อยู่ประจำที่ หรือสำหรับผู้สูงอายุถึง 2800 แคลอรี่ (kcal) สำหรับผู้ชายที่ใช้งานผู้หญิงที่คล่องแคล่วและเด็กชายวัยรุ่น
แคลอรี่ต่อวันคำนวณ : หาจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญในแต่ละวันขึ้นอยู่กับความสูงน้ำหนักอายุและระดับกิจกรรมของคุณ
การใช้จอแสดงผลการออกกำลังกายและแอป เพื่อติดตามแคลอรี่ที่กินกับแคลอรี่ที่เผาผลาญสามารถช่วย dieters ที่ต้องการให้เกิดการขาดดุลแคลอรี่ในการลดน้ำหนัก การติดตามกิจกรรมด้วยจอแสดงผลการออกกำลังกายช่วยขจัดไขมันส่วนเกินที่ด้านข้างของแคลอรี่ที่ถูกเผาไหม้ในขณะที่การติดตามอย่างรอบคอบในสิ่งที่กินได้สามารถเน้นที่แคลอรี่อาหารเข้ามาได้
แคลอรี่เผาในกิจกรรมทางกาย
การออกกำลังกายเผาผลาญแคลอรี่เกินกว่าอัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐานเนื่องจากกล้ามเนื้อใช้พลังงานและเก็บพลังงานไว้ในร่างกาย ขึ้นอยู่กับระยะเวลาและความรุนแรงของการออกกำลังกายร่างกายเผาผลาญน้ำตาลในเลือดไกลโคเจนที่เก็บไว้ในกล้ามเนื้อและตับไขมันและถ้าจำเป็นกล้ามเนื้อโปรตีน
- Exercise Calorie Calculator : ใส่น้ำหนักและนาทีของคุณที่ใช้ในการออกกำลังกายในหลากหลายกิจกรรมทางกายที่ความเข้มปานกลาง
- เครื่องคิดเลขแคลอรี่เดิน : หาจำนวนแคลอรี่ที่คุณสามารถเผาผลาญต่อไมล์ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและความเร็วของคุณ เดินเผาผลาญแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่ต่อไมล์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 150 ปอนด์
- โซนการเผาผลาญไขมัน : เมื่อออกกำลังกายที่ 60-70% ของอัตราการเต้นหัวใจสูงสุดของคุณ 85% ของแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญมาจากไขมัน
การวัดปริมาณแคลอรี่ที่เผา
เครื่องวัดสมรรถภาพทางกายและเครื่องวัดส่วนบุคคลมักประเมินแคลอรี่ที่เผาตามน้ำหนักของบุคคลจำนวนขั้นตอนที่ใช้ความเร็วก้าวและความรุนแรง
บางคนใช้จอภาพอัตราการเต้นของหัวใจเพื่อประเมินการออกกำลังกายที่ดีขึ้น
- คุณสามารถเชื่อถือจอแสดงผลแคลอรี่ Treadmill?
- วิธีที่ถูกต้องเป็นวงดนตรีฟิตเนสของคุณสำหรับการนับแคลอรี่?
ที่มา:
หาสมดุลศูนย์ควบคุมโรคหมวดโภชนาการกิจกรรมทางกายและโรคอ้วนแห่งชาติศูนย์การป้องกันโรคเรื้อรังและการส่งเสริมสุขภาพ อัปเดตเมื่อ 15 พฤษภาคม 2015 เข้าถึงได้ตั้งแต่วันที่ 3 ตุลาคม 2015
โภชนาการการกีฬาความอดทน, Third Edition โดย Suzanne Girard Eberle.Human Kinetics, 2014