คุณคงเคยได้ยินว่าอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน แต่หลายคนฉลาด dieters จะข้ามอาหารเช้าสำหรับการลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น มันเป็นความจริง. สำหรับบางคนการไม่กินอาหารเช้าเป็นวิธีที่ดีกว่าในการผอมลง แต่เคล็ดลับนี้ไม่ได้ผลสำหรับทุกคน แผนอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับคุณขึ้นอยู่กับทางเลือกในการรับประทานอาหารตารางเวลาและแผนมื้ออาหารทั้งหมดของคุณสำหรับวันนี้
ข้อเสียในการข้ามอาหารเช้า
การข้ามมื้อเช้าของคุณอาจหมายความว่าคุณพลาดผลประโยชน์ที่สำคัญในการลดน้ำหนัก นักวิจัยพบว่าคนที่ลดความอ้วนและรักษา สุขภาพ โดยทั่วไปคือคนที่ ทาน อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ การรับประทานอาหารเช้าอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หลายวิธี
- การรับประทานอาหารเช้าที่ควบคุมด้วยแคลอรี่ สามารถช่วยลดความกระหายในตอนเช้าได้ ความอยากเหล่านี้อาจนำไปสู่การดื่มสุราที่ไม่แข็งแรงเมื่ออาหารที่มีอยู่เป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูงจากเครื่องจำหน่ายหรือ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ ด
- การกินอาหารเช้าและอาหารมื้อเล็ก ๆ ตลอดทั้งวันสามารถช่วย เสริมการควบคุมส่วน ได้ หากคุณพอใจทั้งวันคุณลดโอกาสที่คุณจะกินมากเกินไปในภายหลังในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเพื่อชดเชยการขาดแคลอรี่
- การรับประทาน อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ มี โปรตีนลีน และ ธัญพืชที่เป็นมิตรกับอาหาร จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอมและสบายตลอดทั้งวัน
- การรับประทานอาหารเช้าอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายตอนเช้าหรือตอนเช้า
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ Academy of Nutrition and Dietetics ขอแนะนำให้คุณแบ่งปริมาณการบริโภคอาหารประจำวันทั้งหมดออกเป็นสี่หรือห้ามื้อหรืออาหารว่างต่อวันรวมทั้งอาหารเช้า อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้รับตำแหน่งว่าอาหารเช้าจำเป็นต้องมีความสำคัญมากกว่าอาหารอื่น ๆ ในแต่ละวัน
ทำไมการข้ามมื้อเช้าจึงสามารถเพิ่มน้ำหนักได้
การรับประทานอาหารเช้าอาจดีสำหรับอาหารของคุณ แต่มื้อเช้าไม่ ทำให้ น้ำหนักลดลง ดังนั้นสำหรับบางคนการข้ามอาหารเช้าจะทำงานได้ดีขึ้น การข้ามมื้อเช้าช่วยให้คุณประหยัดแคลอรี่ได้ในเวลาต่อมา สำหรับ dieters บางนี้หมายความว่าพวกเขากินแคลอรี่น้อยลงตลอดทั้งวันและลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น
ดังนั้นไม่ข้ามอาหารเช้ามีผลต่อการเผาผลาญของคุณหรือไม่ อาจจะไม่. ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักบางคนเคยบอกว่าการข้ามมื้อเช้าอาจทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลง แต่ตำนานที่ได้รับการ busted การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการ ละเลยอาหารเช้าจะไม่มีผล ต่อจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณเผาผลาญตลอดทั้งวัน
ควรทานหรือทานอาหารเช้าหรือไม่?
คุณควรตื่นขึ้นมาตอนเช้าหรือควรทานอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนักลง คำตอบขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และความต้องการของคุณ
ถ้าคุณข้ามมื้อเช้าและพบว่าตัวเองอยู่ที่เครื่องจำหน่ายของว่างที่กินอาหารขยะในตอนเช้าจากนั้นรับประทานอาหารเช้าอาจเหมาะกับคุณมากที่สุด แต่ถ้าคุณกำลังพยายาม ตัดแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก และอาหารเช้าก็ไม่สำคัญต่อคุณจากนั้นข้ามมื้อเช้าอาจทำงานได้ คุณอาจสามารถทาน อาหารว่างที่มีโปรตีนอุดมไปด้วยโปรตีน และรู้สึกอิ่มกับอาหารกลางวัน
วิธีใดที่คุณเลือกสิ่งสำคัญคือต้องรักษาความคาดหวังของคุณไว้ ถ้าคุณกินอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องตรวจสอบขนาดของชิ้นส่วนและ เก็บจำนวนแคลอรี่อาหารเช้าไว้ในเช็ค และถ้าคุณข้ามมื้อเช้าเพื่อลดน้ำหนักคุณจะไม่สามารถกินมากเกินไปในเวลากลางวันหรือมื้อค่ำเพื่อชดเชยได้ ในท้ายที่สุดนับเป็นจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณกินได้ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่กินได้
แหล่งที่มา:
David J. Clayton, David J. Stensel, Lewis J. James "ผลของการละเลยอาหารเช้าต่อความกระหายส่วนตัวการเผาผลาญอาหาร acylated ghrelin และ GLP-17-36 ในช่วงพักผ่อนและการออกกำลังกาย วารสารโภชนาการ วันที่ 11 กรกฎาคม 2015
McCrory MA, Campbell WW "ผลกระทบจากการรับประทานอาหารความถี่อาหารว่างและอาหารเช้าที่พลาดการควบคุมด้านพลังงาน: ภาพรวมการประชุมสัมมนา" วารสารโภชนาการ 14 มกราคม 2554
สมาคมโภชนาการอเมริกัน "ตำแหน่งของสมาคมโภชนาการอเมริกัน: การบริหารน้ำหนัก" กุมภาพันธ์ 2009
Paul M La Bounty, บิลฉันแคมป์เบลและอื่น ๆ "สังคมระหว่างประเทศของโภชนาการการกีฬายืนตำแหน่ง: ความถี่อาหาร." วารสารสังคมระหว่างประเทศของโภชนาการการกีฬา 16 มีนาคม 2011
บรรยาย: โภชนาการและการออกกำลังกาย Nancy Clark, MS, RD 3 พฤศจิกายน 2555 Woodwinds Medical Center, Woodbury, MN