สร้างร่างกายที่ดีขึ้นด้วยนมช็อกโกแลต

1 - ทำไมนักกีฬายังคงดื่มนมช็อกโกแลต

นมช็อกโกแลตมาในที่เกิดเหตุไม่กี่ปีที่ผ่านมาเป็นเครื่องดื่มที่มีศักยภาพการออกกำลังกายการกู้คืน การศึกษาเรื้อรังยังคงบ่งชี้ว่าช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ (growth) การวิจัยเพิ่มเติมยังแสดงให้เห็นว่านมช็อกโกแลตช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของกีฬารักษาความสมดุลของเซลล์และช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่น

บางครั้งเราสามารถคิดวิเคราะห์ โภชนาการการกีฬาได้ เมื่อพูดถึงการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ มันไม่จำเป็นจริงๆที่จะใช้จ่ายเงินเป็นจำนวนมากใน 'องคาพยพ' เครื่องดื่มสร้างกล้ามเนื้อ นมช็อกโกแลตมีรสอร่อยและเป็นไปตามหลักฐานที่ใช้วิจัยดีกว่า การออกกำลังกาย หลังการดื่มทดแทนคาร์โบไฮเดรต

ไม่มีแฟนซีหรือแพงต้องหลังจากการออกกำลังกายของคุณเพื่อรักษากล้ามเนื้อติดมัน ไม่ว่าคุณจะกำลังวิ่งออกกำลังกายว่ายน้ำขี่จักรยานหรือฝึกน้ำหนักตัวโภชนาการที่มีคุณภาพมีความสำคัญต่อประสิทธิภาพและผลลัพธ์ที่ดีที่สุด นักกีฬาไม่น่าแปลกใจที่ยังคงสร้างร่างกายที่ดีขึ้นด้วยนมช็อกโกแลตและคุณสามารถเกินไป ลองมาดูประโยชน์ของนมช็อกโกแลตก่อนและหลังการออกกำลังกาย:

2 - กระตุ้นร่างกายของคุณ

การออกกำลังกายต้องใช้พลังงานที่มีคุณภาพ นมช็อกโกแลตมีส่วนผสมของ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีของเหลวและอิเล็กโทรไลต์เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นและสมดุลของเซลล์

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากเวย์โปรตีนมีประสิทธิภาพมากขึ้นในตอนกลางคืนช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการออกกำลังกายในวันถัดไป การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในกีฬาและการออกกำลังกาย ต้องการทดสอบทฤษฎีนี้กับนมช็อกโกแลต

การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อพิสูจน์ดื่มนม ช็อกโกแลต ในเวลากลางคืนจะเตรียมนักกีฬาเพื่อการแข่งขัน นักวิ่งหญิงอดแปดคนอายุระหว่าง 31-34 ปีได้เข้าร่วมการศึกษาแบบ double blind และได้รับนมผงช็อกโกแลตหรือยาหลอกตามเวลา 30 นาทีก่อนนอน

เช้าวันรุ่งขึ้นผู้หญิงได้รับน้ำเท่านั้นและแต่ละคนวิ่ง 10 กิโลเมตรหรือ 6.2 ไมล์บนลู่วิ่ง ผู้เข้าร่วมดื่มนมช็อกโกแลตก่อนนอนมีเวลาในการทดลองที่รวดเร็วกว่าผู้ที่รับประทานยาหลอก

สรุปได้ว่านมช็อกโกแลตอาจเป็นประโยชน์ในการตอบสนองความต้องการทั้ง ความชุ่มชื้น และความต้องการทางโภชนาการของนักกีฬาก่อนวันแข่ง

3 - ปรับปรุงประสิทธิภาพการเล่นกีฬา

การออกกำลังกายที่ ดีที่สุดของเราสามารถรู้สึกเหมือนเป็นการท้าทายโดยไม่ต้องคืนไกลโคเจน (น้ำตาล) ของเรา แท้จริงเราสามารถตีผนังและไม่ต้องการดำเนินการต่อเมื่อถังอาหารของเราอยู่ในที่ว่างเปล่า นมช็อกโกแลตแสดงให้เห็นว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการคืนค่าระดับไกลโคเจน (พลังงาน) ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างละเอียดถี่ถ้วน

งานวิจัยที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของ วิทยาลัยแพทยศาสตร์การกีฬาแห่งอเมริกาได้ ตรวจสอบนมช็อกโกแลตเพื่อการกีฬา การศึกษาได้ดำเนินการกับนักว่ายน้ำยอดเยี่ยมที่ทำงานจนหมดแรง แต่ต้องแสดงอีกครั้งภายในวันเดียวกัน นักวิจัยตั้งไว้เพื่อพิสูจน์นมช็อกโกแลตจะจัดหาพลังงานที่รวดเร็วสำหรับนักกีฬาที่ทำการทดลองว่ายน้ำอย่างละเอียดถี่ถ้วน

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมประกอบด้วยนักว่ายน้ำที่เป็น นักกีฬาวิทยาลัยแห่งชาติ (NCAA) ชาย 6 คนที่ทำงานกับความเหนื่อยล้าของไกลโคเจน ชายเหล่านี้ได้รับนมช็อกโกแลตนม เครื่องดื่มกีฬาคาร์โบไฮเดรต หรือเครื่องดื่มปราศจากแคลอรี่ทันทีหลังการออกกำลังกายของพวกเขาและสองชั่วโมงหลังออกกำลังกาย นักว่ายน้ำทำการทดสอบสมรรถภาพการว่ายน้ำที่แตกต่างกันสามแบบหลังจากฟื้นตัว มีการทดสอบซ้ำสามสัปดาห์ติดต่อกันเพื่อรวบรวมข้อมูลที่ถูกต้อง

นักว่ายน้ำที่ดื่มนมช็อกโกแลตได้เร็วขึ้น 2.1 วินาทีในการแข่งขัน 200 หลาเมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคเครื่องดื่มกีฬาและเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่ พวกเขายังเสร็จสิ้นการวิ่ง 75 หลาเร็วขึ้นโดย 0.5 วินาที ผลการสรุปแสดง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่นนมช็อกโกแลตช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา

4 - สร้างกล้ามเนื้อ

การออกกำลังกายที่หนักฉีกขาดกล้ามเนื้อของเรา โภชนาการที่เหมาะสมและ ปริมาณโปรตีน เป็นสิ่งสำคัญในการซ่อมแซมและสร้างความเสียหาย คุณรู้หรือไม่ว่านมช็อกโกแลตมีโปรตีนที่มีคุณภาพสูง 8 กรัมต่ออาหาร 8 ออนซ์ สถาบันโภชนาการและ Dietetics รายงานเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า "เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตและปริมาณโปรตีนที่ดีช็อกโกแลตนมเป็นเครื่องช่วยฟื้นฟูที่มีประสิทธิภาพ"

การศึกษารายงานใน วารสารทางการของ American College of Sports Medicine ได้ ตรวจสอบการหมุนเวียนของโปรตีนในร่างกาย (WBPTO) ในนักกีฬาที่อดทนหลังจากดื่มนมช็อกโกแลตปราศจากไขมัน การไหลเวียนของโปรตีนทั้งตัวช่วยในการวัดการสังเคราะห์โปรตีน กล้ามเนื้อ (muscle growth protein ) และการสลายโปรตีน การศึกษาแบบสุ่มสองสัปดาห์รวม 6 คนที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีในวัยยี่สิบต้น

ผู้ชายต้องวิ่งเป็นเวลา 45 นาทีด้วยความเร็วที่รวดเร็ว ผู้เข้าร่วมประชุมได้รับนมช็อกโกแลตขนาด 16 ออนซ์หรือเทียบเท่ากับคาร์โบไฮเดรต ตัวอย่างเลือดและลมหายใจถูกเก็บรวบรวมจากนักวิ่งแต่ละคนในช่วงระยะเวลาการกู้คืน 3 ชั่วโมงในวันที่ 7 และ 14 นักวิจัยกำลังมองหาเนื้อหา leucine กรดอะมิโนและโปรตีนในกลุ่มตัวอย่างภายใน

ในระหว่างช่วงการกู้คืนผู้ชายที่ดื่มนมช็อกโกแลตพบว่าการหลั่งออกซิเดชั่นของ leucine มากขึ้นในแง่บวกสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ พวกเขายังแสดงให้เห็นการกำจัดออกซิเจน leucine น้อยซึ่งหมายความว่าการสลายตัวของกล้ามเนื้อน้อยลง สรุปการวิจัยระบุว่านมช็อกโกแลตเป็นเครื่องช่วยการออกกำลังกายหลังการออกกำลังกายที่ดีขึ้นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในเครื่องดื่มกู้คืนคาร์โบไฮเดรต

5 - อะไรทำให้ช็อกโกแลตนมสุพีเรีย?

ให้หน้ามันช็อกโกแลตนมรสชาติน่ากลัว สิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มกู้คืนที่ดีกว่าและภายใต้การศึกษาวิจัยอย่างต่อเนื่องเป็นส่วนผสม:

โปรตีนที่มีคุณภาพสูง:

นมช็อกโกแลตมีโปรตีนคุณภาพสูงประมาณ 8 กรัมต่ออาหาร 8 ออนซ์ โปรตีนจากนมสูงมากใน leucine ซึ่งเป็น กรดอะมิโนในสายโซ่ หลัก (BCAA) ซึ่ง เชื่อมโยงกับการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ (growth)

อัตราส่วนคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีน:

นมช็อกโกแลตมีสัดส่วนคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนอยู่ที่ 3 ต่อ 1 การศึกษาระบุว่าการผสมผสานที่ลงตัวนี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการคืนค่าระดับไกลโคเจน (พลังงาน) หลังจากการออกกำลังกายอย่างละเอียดถี่ถ้วน

ของเหลวและอิเล็กโทรไลต์:

นมช็อกโกแลตประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์โพแทสเซียมและโซเดียม ความสมดุลของอิเล็กโตรไลต์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการออกกำลังกายที่ดีที่สุด การขับเหงื่อในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนักลดของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ลง นมช็อกโกแลตมีองค์ประกอบสำคัญเหล่านี้รวมทั้งของเหลวที่ช่วยให้ร่างกายมีความสมดุลและมีความชุ่มชื้นดี

สารอาหารที่จำเป็น:

นมช็อกโกแลตเป็นแหล่ง แคลเซียม ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมที่ดี นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, B12 และ D. สารอาหารที่สำคัญเหล่านี้ช่วยให้กระดูกแข็งแรงพลังงานที่ดีขึ้นระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและวิสัยทัศน์ที่ดีขึ้น

_{แหล่งที่มา:}

_{วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬาแห่งชาติผลของการบริโภคนมช็อกโกแลตต่อเครื่องหมายของการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังการฝึกฟุตบอล: การศึกษาข้ามข้ามแบบสุ่ม, Stephanie F Gilson et al., 5/18/10}

_{วิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬาอเมริกันในข่าวนมช็อกโกแลตอาจช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อเรียกคืน Glycogen หลังจากการออกกำลังกาย 2016}

_{การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในกีฬาและการออกกำลังกายช็อกโกแลตนมและการฟื้นตัวของความอดทน: ความสมดุลของโปรตีนไกลโคเจนและสมรรถนะ Lunn WR และคณะ, 4/12}

_{Academy of Nutrition and Dietetics, วิธีการเชื้อเพลิงการออกกำลังกายของคุณ, Eleese Cunningham, RDN, 3/16}

_{American College การประชุมประจำปีเวชศาสตร์การกีฬา, การออกกำลังกายเป็นยา, บทคัดย่อ, โภชนาการการกู้คืนเสริมมีผลกระทบต่อการปฏิบัติงานของสัตว์น้ำตามการออกกำลังกาย Depleting Glycogen, Joel M. Stager, FACSM et al., 5/14}

_{การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในกีฬาและการออกกำลังกายภาวะไฮเดรทตอนเช้าและการแสดงสมรรถนะในนักกีฬาหญิงหลังการบริโภคนมช็อกโกแลตในเวลากลางคืน Miller, Elizabeth A et al., 5/28/15}

_{การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในกีฬาและการออกกำลังกายผลของการบริโภคนมช็อกโกแลตต่อจลนศาสตร์ของยา leucine ระหว่างการออกกำลังกายด้วยความอดทน Colletto, Megan et al., 6/10}

_{Dairy Council of California, รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น, นมช็อกโกแลต, นมช็อกโกแลตเหมาะสำหรับคุณ}