ทำให้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทำได้ง่ายขึ้น
โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารสุขภาพและสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าจะเลือกอาหารโปรตีนลีนที่ ดีที่สุด ? แหล่งโปรตีนจากลีนแบบสมาร์ทมีสารอาหารสูง แต่ลดไขมันและแคลอรี่ลง
ใช้รายการโปรตีนยันนี้เมื่อคุณซื้อสินค้าสำหรับร้านขายของชำรายสัปดาห์ของคุณ จากนั้นเติมอาหารเช้าและอาหารมื้อเย็นด้วยอาหารเหล่านี้
คุณจะได้รับประโยชน์จากโภชนาการที่ดีและจากความรู้สึกของความแน่นและความพึงพอใจที่โปรตีนให้
ปลา
ปลาชนิดบางชนิด เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม ปลาส่วนใหญ่มีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่าสัตว์ปีกหรือเนื้อวัว ปลาน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอนเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมากซึ่งเป็นไขมันที่ดีที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ปลาทูน่าปลาทูปลาควันและปลากะตักจะเต็มไปด้วยพลังงานโปรตีนและโภชนาการ
ไก่และไก่งวง
สัตว์ปีกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่ แคลอรีของสัตว์ปีก สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นการอ่านฉลากโภชนาการจึงเป็นเรื่องสำคัญและเลือกการเลือก ไก่งวง และไก่ที่น้อยลงให้มากที่สุด ตามกฎทั่วไปเนื้อเบามีแคลอรี่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์สีเข้ม นอกจากนี้โปรดนำผิวออกก่อนรับประทานอาหารและเรียนรู้วิธีย่างไก่หรือไก่งวงเพื่อลดไขมันและแคลอรี่ คุณยังสามารถย่างเนื้อสัตว์ปีกหรืออบเพื่อ ให้ แคลอรี่นับ ต่ำ
เนื้อ Lean
การดูไขมันและ ปริมาณแคลอรี่ทุกวัน ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกสเต็ก หากคุณ เลือกเนื้อสัตว์ที่ ถูกต้องอาจเป็นส่วนที่ดีต่อสุขภาพของคุณได้ เลือกตัดกับคำว่า "รอบ" หรือ "เนื้อซี่โครง" ในชื่อและผู้ที่มีหินอ่อนน้อยที่มองเห็นได้ ตัดแต่งใด ๆ ที่มองเห็นไขมันก่อนที่คุณจะปรุงอาหารหรือขอให้คนขายเนื้อให้ทำก่อนที่จะห่อมันขึ้น
เมื่อเลือกเนื้อดินให้มองหา "ยัน" หรือ "ยันแบบพิเศษ" บนฉลาก หากคุณชอบเนื้อแดง แต่ยังต้องการลดไขมันควรพิจารณาวัวกระทิงแทนเนื้อแดง มันมีรสชาติเหมือนเนื้อวัว แต่ให้ไขมันน้อยกว่าสเต็กเนื้อทั่วไปมากที่สุดและ roasts
ไข่
ไข่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพใด ๆ เพราะพวกเขาเป็นมิตรกับงบประมาณที่หลากหลายและง่ายต่อการเตรียม แคลอรี่ในไข่ ต่ำและให้โปรตีนประมาณห้ากรัมต่อหนึ่งหน่วย คุณสามารถใช้ไข่เพื่อ ทำอาหารเช้า เพื่อ สุขภาพ หรือทำแซนวิชหรืออาหารที่มีสีสันได้มากขึ้นเช่นผัก frittata หรือไข่มังสวิรัติ หากคุณกังวลเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลใช้ไข่แดงน้อยลงเนื่องจากไขมันและคอเลสเตอรอลอยู่ในไข่แดง
นมไขมันต่ำ
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเช่นไขมันต่ำหรือหางนมเป็นแหล่งอุดมคติของโปรตีนลีนเนื่องจากไขมันอิ่มตัวจำนวนมากถูกนำออกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ พวกเขาให้ วิตามินดี และแคลเซียม ชีสไขมันต่ำนมและโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมและโยเกิร์ตกรีกเป็นอาหารหลักของอาหารสุขภาพเนื่องจากสามารถใช้เป็นอาหารเกือบหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ
ถั่ว Peas และ Lentils
ถั่วถั่วและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติ
พวกเขาให้ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยที่จริงสามารถ ช่วยให้คุณยึดติดอยู่กับอาหารของคุณ โปรตีนและเส้นใยแพ็ค "หนึ่งสองหมัด" ที่สามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่าอาหารอื่น ๆ และจึงช่วยป้องกันการกินมากเกินไป ลองเพิ่มถั่วในสูตรเช่นพริกน้ำซุปหรือ ทำสลัด เพื่อ สุขภาพ เพื่อให้อาหารของคุณในการติดตาม
คุณจะสังเกตเห็นว่า ขนมขบเคี้ยว โปรตีนและผงโปรตีนไม่อยู่ในรายการนี้ ทำไม? เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้คุณทานโปรตีนจากอาหารทั้งตัวแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการประมวลผล แน่นอนว่านั่นไม่ได้หมายความว่าผงและบาร์จะไม่ดีต่อคุณ แต่คุณจะได้รับประโยชน์ทางโภชนาการหากคุณเลือกทั้งอาหารเป็นแหล่งโปรตีนจากลีนบ่อยๆ
และอย่าลืมว่าวิธีที่คุณเตรียมโปรตีนลีนให้มากที่สุดถ้าคุณรับประทานเพื่อลดน้ำหนัก ย่างเนื้อย่างหรือเนื้อย่างและอาหารทะเลเพื่อลดปริมาณน้ำมันที่คุณใช้ อย่าลืมวัดผลิตภัณฑ์นมเช่นชีสหรือโยเกิร์ตแม้กระทั่งเนื่องจากแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และพยายามที่จะไม่เพิ่มน้ำมันมากเกินไปเมื่อคุณเตรียมอาหารกับถั่ว สูตรแบบดั้งเดิมมักจะสามารถจัดทำขึ้นพร้อมกับไขมันน้อยเพื่อลดแคลอรี่และยังคงรสชาติที่ดี