1 - การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ในฐานะนักศึกษาวิทยาลัยคุณต้อง กินอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายของคุณ มีเวลาว่างมากในชีวิตของคุณตั้งแต่ช่วงชั้นเรียนไปจนถึงเวลาเรียนและเวลาทำงาน
คุณอาจรู้สึกว่าคุณไม่มีเวลารับประทานอาหารที่ถูกต้อง หรือบางทีคุณอาจไม่ค่อยแน่ใจ ว่ามันกินอะไรถูกต้อง มาเริ่มกันเลยดีกว่าว่า:
การรับประทานอาหารที่ ดีต่อสุขภาพ หมายความว่าคุณได้รับความสมดุลที่ถูกต้องของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบของอาหารที่ดีต่อคุณ นั่นหมายความว่าคุณต้องมีผักสองถ้วยขึ้นไปทุกวันเกี่ยวกับถ้วยผลไม้เสริฟทั้งเมล็ดธัญพืชไม่กี่แห่งและโปรตีนที่ดีสองหรือสามดี
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือการไม่ทานผักผลไม้หรืออาหารที่มีเส้นใยสูงและกินอาหารที่ทอดมากเกินไปอาหารขยะและของว่างและโซดา
อ่านบทสไลด์นี้เพื่อดูเคล็ดลับในการกินเพื่อสุขภาพให้ดียิ่งขึ้นในฐานะนักศึกษาวิทยาลัย
2 - เพิ่มผลไม้ชิ้นหนึ่งหรือเสริฟ์ผักสีสันให้กับมื้ออาหารทุกมื้อ
คนส่วนใหญ่ไม่ได้รับผลไม้และผักมากพอ เป็นเรื่องที่น่าเศร้าเพราะไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพผักและผลไม้ของพวกเขาอร่อยเท่านั้น ดังนั้นเคล็ดลับแรกของฉันคือการเพิ่มผลไม้หรือผักที่ทุกมื้อเดียวที่คุณสามารถ เป็นเรื่องง่ายเพียงแค่ต้องใส่ใจกับสิ่งที่คุณกำลังทำ
ในความเป็นจริงคุณสามารถทำเช่นนี้ได้เกือบทุกที่ที่คุณกิน อาหารเช้าคุณสามารถเพิ่มผลไม้หั่นบาง ๆ ลูกเกดหรือผลเบอร์รี่สดลงในชามซีเรียลหรือข้าวโอ๊ต หรือดื่มน้ำส้มหรือน้ำเกรพฟรุต
ในมื้อกลางวันเลือกถั่วเขียวเพื่อไปกับแซนวิชหรือควาดแครอทดิบๆ จบมื้ออาหารด้วยแอปเปิ้ลหรือกล้วยแทนไอศกรีม
งานเลี้ยงอาหารค่ำทำได้เช่นเดียวกัน แม้ว่าคุณจะออกไปหาพิซซ่ากับเพื่อน ๆ คุณก็สามารถเล่นไปได้ สั่งสลัดด้านเพื่อไปกับพิซซ่าของคุณหรือผักอย่างน้อยคำสั่งเป็นรสชาติแทนเนื้อเลี่ยน
มุ่ง 2 ถึง 3 ถ้วยของผัก และ ผลไม้ที่ให้บริการหรือสองของ ทุกวัน
3 - ทำงานในบางแหล่งแคลเซียมเสริม
แคลเซียม เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกสิ่ง - การแข็งตัวของเลือดกล้ามเนื้อและการทำงานของเส้นประสาทฟันที่แข็งแรงและกระดูกแข็งแรง ในความเป็นจริงแล้วคุณกำลังสร้างมวลกระดูกไว้จนกว่าจะถึงอายุประมาณ 30 ปีแล้วจะทำให้กระดูกเพิ่มแคลเซียมได้ยากขึ้น ดังนั้นใช้ประโยชน์จากเวลานี้และรับแคลเซียมมากทุกวัน
นมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็น แหล่งแคลเซียมที่ รู้จักกันดี ลองใช้โยเกิร์ตกรีกกับผลเบอร์รี่สดถั่วและน้ำผึ้งหรือดื่มนมด้วยมื้ออาหารของคุณ ชีสเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม แต่ดูแคลอรี่ หนึ่งเสิร์ฟชีสประมาณหนึ่งออนซ์หรือสอง นั่นคือขนาดของลูกเต๋าสองลูก
ถ้านมไม่ใช่สิ่งที่คุณมีอยู่ยังมีแหล่งแคลเซียมอยู่มากมาย ผักใบสีเขียวเข้มถั่วและเมล็ดพืชและนมวัวของทางเลือกเช่นนมถั่วเหลืองนมข้าวหรือนมอัลมอนด์จะให้แคลเซียมแก่คุณมากมาย
คุณต้องการอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม 3 มื้อทุกวัน ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณไม่ได้รับเพียงพอคุณสามารถใช้อาหารเสริม คุณอาจต้องการ เสริมวิตามินดี เช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว
4 - ดื่มน้ำมากขึ้น
ร่างกายของคุณต้องการน้ำและคุณจะไม่รู้สึกดีมากหากได้รับการคายน้ำ นอกจากนี้น้ำยังมีแคลอรี่เป็นศูนย์ดังนั้นจึงเป็นเครื่องดื่มที่ดีถ้าคุณต้องการรับน้ำหนักของคุณ ฉันรู้ว่าน้ำจะได้รับบิตน่าเบื่อเพื่อเพิ่มรสชาติด้วยผลไม้หั่นบาง ๆ หรือแตงกวา
มันมีความสำคัญที่น้ำของคุณมาจากไหน? อาจไม่ได้ใช้น้ำประปาควรจะปรับได้อย่างสมบูรณ์ แต่ขึ้นอยู่กับวิธีการรักษาคุณอาจไม่ชอบรสชาติ คุณสามารถซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดหรือใช้เหยือกกรองน้ำ
น้ำดื่มเป็นประกายเกินไป แต่ระวังเมื่อคุณเลือกพันธุ์ที่ปรุงแต่ง บางคนก็มีเพียงเล็กน้อยเพิ่มรสชาติผลไม้ แต่น้ำรสบางอย่างเป็นประกายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานโดยสิ้นเชิงดังนั้น โปรดอ่านฉลากอย่างระมัดระวัง
5 - ใช้สมาร์ทโฟนของคุณ
มีแอปพลิเคชันโภชนาการที่น่ากลัวอย่างมากซึ่งคุณสามารถดาวน์โหลดไปยังสมาร์ทโฟนได้ แอปพลิเคชันบางรายการนับแคลอรี่ของคุณและคำแนะนำคำแนะนำและสูตรอาหารบางรายการ การใช้แอปอาจทำให้คุณมีแรงกระตุ้นและใช้งานง่ายกว่าปากกาและไดอารี่อาหารกระดาษ
อย่างน้อยฉันคิดอย่างนั้น - ไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับแอปที่มีประสิทธิภาพและการใช้เครือข่ายสังคมอย่างแท้จริง แต่ฉันเชื่อว่ามีแนวโน้มดี
Fooducate เป็นแอปยอดเยี่ยมที่คุณสามารถช็อปปิ้งกับคุณ สแกนบาร์โค้ดบนชุดใดก็ได้และแอปพลิเคชันจะบอกคุณว่าเป็นตัวเลือกที่ดีหรือไม่
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปพลิเคชันไปที่ Academy of Nutrition and Dietetics App Review Page
6 - ลองสิ่งใหม่ ๆ ที่ห้องอาหาร
ห้องอาหารวิทยาลัยมีทั้งความสุขและคำสาปเพราะมีอาหารให้เลือกมากมาย คุณสามารถลองสิ่งใหม่ ๆ เกือบทุกวันหรือคุณสามารถใช้เส้นทางที่สะดวกสบายและเลือกสิ่งที่คุณรักได้ทุกวัน
เคล็ดลับนี้อาจเป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับคนที่เป็นคนรอบคอบ ผจญภัยในห้องอาหาร ลองอาหารใหม่เหล่านี้ทั้งหมดแม้ว่าคุณจะแน่ใจว่าคุณจะเกลียดชังพวกเขา เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะได้เรียนรู้ที่จะชอบอาหารที่คุณมั่นใจว่าคุณเกลียดก่อน และเป็นเรื่องที่ดีเพราะการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลจะง่ายกว่าถ้าคุณกินอาหารที่หลากหลาย
นี่คือสิ่งที่คุณทำ เริ่มต้นด้วยการเลือกเมนูตามปกติของคุณและเพิ่มสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณไม่เคยกินมาก่อนซึ่งเพียงพอสำหรับการกัดหรือสองครั้ง เช่นพริกแดงหรือมะกอกหรืออะไร จากนั้นรับประทานอาหารที่กัดหรือสอง
ทำอีกครั้งในวันรุ่งขึ้นและอีกครั้งหลังจากนั้น จริงๆแล้วคุณอาจต้องลองอาหารใหม่อย่างน้อยสิบครั้งก่อนที่คุณจะชอบ
7 - ขนมขบเคี้ยวห้องพักที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดี
เป็นเรื่องดีที่มีบางอย่างที่จะ ทานอาหารว่าง เมื่อคุณกลับมาที่หอพักหรืออพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ ของคุณและอาจเป็นวิธีที่ดีในการได้รับสารอาหารมากขึ้น นั่นคือตราบเท่าที่คุณเลือกขนมที่ดีสำหรับคุณ แน่นอนคุณอาจต้องพิจารณาพื้นที่ของคุณ ถ้าตู้เย็นของหอพักของคุณเต็ม (หรือถ้าคุณไม่มี) คุณจะต้องเตรียมอาหารว่างที่มีประโยชน์ซึ่งเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง
คุณอาจถูกล่อลวงให้ซื้อขนมถ้วยก๋วยเตี๋ยวราเมนกระสอบและสิ่งที่สามารถนั่งบนหิ้งได้นาน ปัญหาคือว่าขนมขบเคี้ยวจำนวนมากเหล่านี้ไม่ดีต่อคุณ - พวกมันมีไขมันส่วนเกินเพิ่มน้ำตาลและแคลอรี่ และไม่ทั้งหมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ลองของว่างเหล่านี้แทน:
ถั่วและเมล็ดจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่กี่วันหลังจากที่คุณเปิดภาชนะ
เค้กข้าวเก็บไว้ได้ดีและมีแคลอรีต่ำ ลองทำเค้กข้าวรสหรือเพิ่มเนยถั่วเล็กน้อยซึ่งยังสามารถเก็บได้ดีที่อุณหภูมิห้อง
ผลไม้แห้งเช่นลูกเกด, craisins, แอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งอื่น ๆ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง พวกเขาสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการบางอย่างเมื่อเทียบกับคู่ของพวกเขาสด - แต่พวกเขาจะไม่ไปไม่ดีและดึงดูดแมลงวันผลไม้
ข้าวโพดคั่วเป็นอาหารว่างของธัญพืช อากาศที่ป็อปเป็นสิ่งที่ดีที่สุด แต่ข้าวโพดคั่วปกติก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน (ถือเนยพิเศษ)
และในโน้ตนี้คุณสามารถเก็บผลไม้สดไว้ได้นานเท่าที่สกินหรือเปลือกจะไม่เป็นอันตรายเช่นกล้วยแอปเปิ้ลส้มและลูกแพร์สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ภายในสองสามวัน แต่กินพวกเขาก่อนที่จะไปไม่ดี
8 - เริ่มงานเลี้ยงอาหารค่ำร่วมกัน
นี่คือเคล็ดลับที่ฉันชอบสำหรับเด็กวัยเรียนที่อาศัยอยู่นอกมหาวิทยาลัยและเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณพลาดอาหารมื้อเย็นที่ทำจากบ้านและอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัว เริ่มรับประทานอาหารค่ำกับเพื่อนร่วมห้องหรือเพื่อนของคุณ เลือกอาหารแบบครอบครัวแบบครอบครัวหนึ่งหรือสองคืนต่อสัปดาห์ ตัดสินใจว่าใครจะนำมาหรือเตรียมอาหารสำหรับมื้ออาหารแต่ละมื้อ
สิ่งที่ดีคือมีห้องสำหรับเพื่อนที่รักการทำอาหารพวกเขาสามารถแบ่งปันทักษะการทำอาหารกับกลุ่มได้และมีห้องสำหรับเพื่อนที่ไม่รู้จักสิ่งแรกที่ทำอาหารพวกเขาสามารถเรียนรู้จากคนอื่นได้
เริ่มต้นด้วยสิ่งที่ง่ายเช่นไก่ย่างมันฝรั่งบดและคู่ของจาน
อย่าลืมเกี่ยวกับการทำความสะอาด - ที่ต้องใช้ร่วมกันด้วย และมีค่าใช้จ่าย - นั่งลงและใช้เวลาสักครู่ในการวางแผนมื้ออาหารดังนั้นจึงเหมาะกับงบประมาณของทุกคน เมื่อเวลาผ่านไปกลุ่มของคุณอาจต้องการลองอาหารที่มีความซับซ้อนมากขึ้นและอาจเชิญบิดามารดาของคุณ
หรืออาจจะไม่